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第160章 售卖野猪肉

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顾知意扛着大野猪回到家里,家人刚刚从荒地里开荒回来。

她把大野猪放在院子里。

顾大郎率先发现,他捂嘴大喊,“大家快来看,小姑姑扛回来好大好大好大一只野猪!”

家人听到声音,纷纷跑到院子查看,当他们看到院子地上躺着一只三百多斤的大野猪时,全都惊呆了。

他们还是第一次看到这么大的野猪!

比之前在山里见到的那只还要大!

其他几只郎围在大野猪身边,拍着小手转着圈兴奋大喊。

“小姑姑好厉害!又猎到一只大野猪!”

“好耶!又可以吃香喷喷的野猪肉喽!”

“我爱小姑姑,小姑姑最厉害了!”

……

顾知意伸手揉了揉他们的小脑袋,宠溺地道:“小馋猫。”

宋氏跑到大野猪身边,拉着顾知意的手惊喜道,“闺女,你去哪里猎到这么大一只野猪?”

顾知意勾唇一笑,“娘,下午上后山猎到的,嘻嘻,大吧!”

这么多家人都在,她才不会说是公虎给她送来的。

宋氏喜上眉梢,“大!真大!”

后半年他们都不需要买肉了。

顾庆丰笑着点头,“对,这野猪看起来毛重应该有三百多斤,宰杀后净肉应该能有两百八九十斤,真的好大啊!”

他想了想,继续道:“闺女,这么大一头野猪,处理好腌也腌不了那么多肉,要不我们就腌半扇肉吧,其他的肉,看看族人有没有要买的,卖一点给他们吃。”

顾知意觉得主意不错,“听爹安排。”

“那行。”顾庆丰笑着往门外走去,“爹去喊你铁头叔和永辉叔他们来帮我们杀野猪。”

宋氏则和三个儿媳妇赶紧去厨房烧开水,待会用来褪野猪毛。

没多久,顾庆丰带着顾铁头和顾永辉走进自家院子,他满脸自豪说道:“铁头哥,永辉哥,你们瞧,这就是我闺女上后山猎到的大野猪。”

顾铁头和顾永辉瞧见地上的大野猪,眼睛顿时一亮,“不错,不错,知意丫头运气真好!”

“那当然!”顾庆丰扯唇一笑,“我闺女运气一直都这么好!”

他们这段时间也上了好多次后山,怎么他们就没遇到过大野猪,野猪毛也没看见一条,怎么闺女就这么轻易遇到大野猪呢?

说到底,还是闺女的运气好!

等宋氏她们烧好滚烫的热水,顾庆丰和顾铁头顾永辉三人相互配合着,没用多久时间就把大野猪的毛发刮干净,随后开膛破肚,把肉一块一块分割好。

因顾庆丰之前喊顾铁头和顾永辉来家里杀大野猪时,就在村口大槐树告诉族人自己家里有野猪肉卖,这不,野猪肉刚分割好,族人就拿着盆子来买野猪肉了。

顾里正抽着旱烟,笑意盈盈道:“知意丫头,我们来买野猪肉了,野猪肉多少钱一斤?”

知意丫头果然是个有福气的。

随便上山一趟就猎到了一头大野猪,这运气也是没谁了!

顾知意勾唇一笑,“里正爷爷,要不是这头野猪实在太大,我们家都不想卖的,大家都是同宗同源的族人,野猪肉我们也不卖贵,排骨就卖六文一斤,瘦肉卖十文一斤吧,猪蹄猪头这些卖五文一斤得了。”

这些不同部位的野猪肉价格算是卖得相当便宜了,起码比县里肉菜市场卖得便宜了一大半,这些价格是刚刚他们家人商量后决定的。

族人愿意买她们就卖,嫌贵的,她们也不强求,免费送那不可能。

顾里正听完乐呵呵地说道:“这价格倒不贵,可以说算是半买半送了,知意丫头,给里正爷爷拿个猪蹄,割三斤瘦肉,你程奶奶最近忙这忙那的,都瘦了,买点肉回去让她补补身子。”

“好咧。”顾知意笑着夸道:“里正爷爷真疼程奶奶。”

说完,接过里正手里的盆子,让顾铁头和顾永辉割肉。

“嘿嘿。”顾里正听完咧嘴笑了,说道:“自己婆娘当然疼了,你爹也疼你娘啊,你哥哥他们也疼你嫂子她们呀。”

“那倒也是。”顾知意也笑了。

这一村人都挺疼自己婆娘的,她跟村里人相处了那么久,好像还没看到族里有男人打婆娘,苛待婆娘的现象,特别难得。

在古代,以夫为贵,女人的地位特别的低,这村人都挺疼婆娘的,这让她觉得特别舒心。

由于没有秤,全部肉都是靠顾铁头和顾永辉现场估算的,村民也理解,没有斤斤较量。

顾铁头和顾永辉以前做屠夫的,手准的很,村民都相信他们。

买完肉,村民高兴地回家煮肉了。

这时,田阿奶拿着盆匆匆赶来。

她把盆递给顾知意,说道:“知意丫头,给田阿奶割两斤瘦肉,嗐,我就说我没有看错,他们非说我是看错了,我明明看到一只大野猪往你家这边飞来,他们都不信我的话。”

不过,这头大野猪怪识路的,那么多地方它不飞,咋偏偏就飞到知意丫头家里来呢?

不得不说,还是知意丫头有福啊!

要是这头野猪飞来我家就好了,这样的话,这钱就该我挣了。

“噗呲。”顾知意噗呲一声笑了,“田阿奶,就是你看错了,这头野猪不是飞着来我家的,是我从山上猎到扛回家的,可能这头野猪身子太大,我的身子太小,你没看到我,所以看成大野猪飞来我家了。”

她可不敢说田阿奶是老眼昏花,不然她又得好一阵较劲。

田阿奶可是最不服老了。

田阿奶听完一愣,拍了拍自己的脑袋,“呵呵,可能是了,是田阿奶看错了,我就说呢,野猪怎么可能会飞呢。”

给田阿奶割完肉,收完钱,顾家人等了一会,发现没有村民来买肉了,就开始收拾场地。

由于顾铁头和顾永辉来家里帮忙宰杀大野猪,帮忙售卖野猪,顾家给他们一人割了两斤瘦肉,两斤排骨带回去作为帮忙酬劳。

收拾完场地,顾家人最后一算账,发现他们卖野猪肉一共卖了一两银子外加八十八文。

有些村民看着野猪肉便宜,割了十来斤回家,准备腌着慢慢吃。

毕竟过了这个村就没那个店了。

这么便宜的野猪肉可不是时时都有。

宋氏和三个儿媳妇一起合伙把剩下的一百来斤野猪肉全部用盐仔细腌上,等野猪肉腌入味了,她们打算把它们悬挂在厨房房梁上熏着,熏成熏肉慢慢吃。

这晚,顾知意亲自下厨,做了一大锅红烧野猪肉,一大锅卤水猪下水,还炒了两个素菜。

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