每年这个时候是最热的时候，躺在床上的何安安热的像烙饼一样翻来覆去睡不着
“灵芝，这个季节山里会不会凉快”何安安实在热的受不了。
“小姐你想进山，应该是比外面凉快”灵芝一人带她进山有点不愿意
今天哥哥们都在家“灵芝咱们去找我哥哥，让他们带咱去，他们从小混迹后山，比咱们熟悉”
不大一会，一人一个背篓，齐聚院内就连二哥都在，大哥也想去。
“大庆你别去了，三丫身子重了，你还是在家陪她吧”阿娘把大哥留下照顾大嫂
“二强照顾好妹妹，你们不要进深山，就在后山玩就行”
就算大哥不说几个哥哥也会照顾自己
一行人从后山小路进入，今天之行不为找东西，就只是避暑。
山上就是个天然大氧吧，树高林密，满眼都是绿色，一进去何安安明显感觉凉快了很多，连空气都是经过净化的。
进入林中不久就惊动草丛中的兔子，还看到有只野鸡从眼前飞过。
“三哥，看看有野鸡蛋吗，咱们等会烤着吃”四哥喊着三哥，自己先扒开草丛
今天运气不错收获野鸡蛋4个
“妹妹，今天你跟我们走，带你去我和三哥的秘密之地，这个地方连家里人都不知道”
兄弟两个饿急了都会来到这里，有时还会带回家
四哥一副欠揍的样子
“满仓你们还有秘密瞒着我们，说说吧”二哥也想知道是啥秘密
原来是以前家里太穷，个个皮包骨，从来没有吃饱过，孩子太小，家里的大人禁止他们进山
家里大人下田，没人管制孩子，太饿就会结伴进山，就是因为这，上一世的何安安才来了这里
“妹妹我们以前太饿，在山上无意中发现一物，不知道叫啥，还挺好吃的有点清甜，就是没有多少。”
“你们在山上不认识的东西不能乱吃”何安安提醒哥哥
得和哥哥说明白，要是不小心吃到有毒的东西就麻烦了
道理都懂，可是架不住肚子饿呀！就是在山上看见毒蛇，都能剁了蛇头下锅。
山路不好走，走了有半个多时辰才到哥哥的秘密基地。
“看到了吗，就在那个山坡背面，”三哥伸手指着前方，怪不得没人发现，山路并不通到那边。
三哥指着的地方，山坡没路都被野草覆盖，每人手拿一根棍子打草惊蛇。
三哥知道具体位置，所以在前面趟路。
“妹妹踩稳，小心脚下”二哥提醒何安安，主要是她有滚下山的前科
“到了到了，妹妹你看就是这个，你们猜猜这个果子长在哪里，怎么吃吗？”
何安安脑中一闪，有点没抓住，四哥说的这个怎么像是自己见过的东西
在看叶子呈羽状叶，叶子上有茸毛大小不一，怎么这么像是自己在花盆里种的土豆，土豆的叶片初时是单叶，长大就是像现在这样。
何安安伸手攥住叶杆一用力，扒开土一看果然是土豆，就是都不大，还没有自己以前养在花盆里长得大呢！
“还是妹妹聪明，果子就是长在地下”四哥根本没有注意妹妹这时的状态，张嘴就是夸
二哥看到她在细看这个不认识的东西“妹妹，你知道这是个啥”
何安安点点头，这是个好东西，自己穿来快两年了，自己还以为这个世界没有这个东西呢！
看来只是自己没遇见而已，今天也真是幸运。
“二哥，这个东西叫土豆，也叫洋芋，马铃薯，好几个名字，是茄科一年生的植物，开花为白色”
何安安一边说着一边又拔了一棵，捡了一小堆土豆
“你看吃的是这个长在地下的果实，一般是圆形或者椭圆形，果实比较光滑，呈土黄色，上面有层薄薄的皮”何安安用指甲刮破表皮给二哥看
不过这里的果实长的都不大，可能是因为没人打理，土地不肥的原因，所以才长的这么小。
记得自己以前，把吃剩发芽的土豆随手埋在花盆里，都收了大小不一好几斤的土豆
“二哥，这个可以当粮食吃抵饿还高产，不要浪费，这个季节正好可以收”
二哥一听高产可以当粮食吃，把几人都叫过来，交代一定要把土里扒干净，不能浪费了。
一共也就山坡上这一小片并不太多，几人恨不得挖地三尺，也就找了不到两背篓，在周围转了一圈也没有发现再有。
过了这么久肚子早就饿了，土豆吃不上，找个平地，灵芝不能走远就在附近打了只野鸡，几人随便吃了一点就下山了。
何安安找到阿爷拿出今天挖的土豆秧子
“阿爷，你以前经常进山，你看看这个植物你可有在山上见过”
仔细观察手上的土豆秧子，“我听你二哥说了这个东西，真的能当粮吃，还高产”
看来自己要露一手了，从背篓里拿了一把土豆觉得多又放进去两个，人小手也不大，拿不了几个。
“阿娘你帮我把土豆皮刮掉，在切成薄片，在切成丝，用辣椒素油炒”妥妥的一盘酸辣土豆丝，好久没吃了
又刮了几个土豆放在炖排骨里
剩下的土豆连背篓都被灵芝拿回了何安安的仓库
这顿饭吃的惊叹连连，就一小盘土豆丝，一人就能夹一筷子尝尝味道。
“妹妹，这个真好吃，没想到还能这样吃”三哥觉得以前的吃法有点对不起这个土豆
“三哥，你们以前是怎么吃的”
“以前没有现在这么多，也就十几棵，刚开始直接生啃，后来用火烧，半生不熟只要能填饱肚子就行”
怎么就没想过用水煮着吃
何安安伸手给三哥，四哥一人一个夹了一个炖在排骨里的土豆“奖励你们得，尝尝好吃吗”
“妹妹，这个真好吃，是面的”还是煮出来的好吃
“明天我们几个进山去找这个土豆”阿爷拿出对照物土豆秧子
“阿爷，可以问一下经常进山打猎的人，他们见过的机率比较高”
阿爷点头“咱村没有打猎的，可以问问外村的”
山上应该还会有的
喜欢背靠大山好种田请大家收藏：(m.bokandushu.com)背靠大山好种田博看读书更新速度全网最快。