重生1958:发家致富从南锣鼓巷开始

小鱼吃辣椒

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第195章 有癞蛤蟆想吃表妹这块天鹅肉

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姥姥听到声音,领着雯雯下楼来了,雯雯看到哥哥,欢呼一声,松开姥姥的手,顺着楼梯跑了下来。

唬得大宝赶紧伸手接住,这小丫头,和妞妞一样,总是自杀式的投怀送抱。

雯雯使劲搂紧哥哥的脖子,小脸贴在他的脸上,这是几天没见想的狠了,

秦大宝抱起了雯雯笑道:"来,小豁牙子,张嘴让哥哥看看,冒没冒小牙尖?"

雯雯嘻嘻笑着张大嘴,大宝用手指摸了摸牙床,有点冒尖了,

他捏了捏雯雯的小鼻子:"乖,牙齿没长好前,不要吃坚硬的东西,少吃甜食,这样才能长一口整整齐齐的小白牙。"

雯雯已经六岁了,知道美丑了,听哥哥一说赶紧点点头。

姥姥走过来笑道:"我大外孙就是有个哥哥样,这几个弟弟妹妹都听哥哥话。"

大宝扶姥姥坐下,他也坐在身边:"姥,有个事求您。"

老太太拍了大宝一下:"这孩子,跟你姥还这么客气,有事尽管说。"

"姥,我前几天从市武装部弄了两个参军名额,一个给了我们村的一个孩子,剩下一个,我老叔家的我二妹妹十六了,她想当兵,

我想让她跟着我小舅妈学护士,您看总医院能接收吗?"

老太太笑了:"这个傻孩子,这算个啥事?"

她站起来,走到电话旁,拿起话筒:"喂,总机吗?给我接陆军总医院人事处….喂,人事处吗?我是李香芝,让你们处长听电话…小杜啊,是我,我身体很好,在家看看孩子,当然,天伦之乐嘛….小杜,有个事,我外孙儿明天会带她堂妹去找你,你给办一下入职…不用医院出手续,你们人事处办接收就行…我外孙叫秦大宝….行,办完手续把人交给玲珑吧,嗯,好的,有空来家坐坐,挂了。"

老太太是陆军总医院的副院长,虽然现在是半退休状态,但是在院里还是很有话语权的。

"行了,宝啊,你明天到武装部盖个公章,到村里开个证明,不用体检,直接去医院人事处,找处长叫杜月的,她就把后面的事都办好了。"

"好勒,谢谢姥。"这就是特权,在普通老百姓看来千难万难的事儿,对于他们来说,不过是打一个电话而已。

秦大宝抱着妞妞和雯雯,总觉得忘了什么事儿,低头看到妹妹的小脚才想起来,忘了买鞋了,这货也是重女轻男到了令人发指的地步,他弟弟到现在他连问都没问一句。

姥姥回身上了楼,二宝自己在上面书房写作业,老太太得陪着小外孙儿。

秦大宝摊在沙发上,身上挂着两个类似于布袋熊的小人儿,

陆童悄咪咪地来到沙发旁,小脸趴在秦大宝的耳朵旁,用极细的声音说道:"哥,有人给丽丽写情书…"

秦大宝微闭的双眼一下子就睁开了,他侧过头看着陆童。

"这个男生把情书塞到我的书包里了。"

秦大宝的眉头皱了起来,陆丽的性格,表面上很文静,有些内向,但是相当的有主意,反而是大大咧咧的陆童,性格很温柔,什么事都听陆丽的。

"丽丽。"

陆丽走过来,趴在大宝脑袋的另一侧。

"你姐说有人给你写情书?"

陆丽嗯了一声。

"你怎么想的?跟哥说说,如果有道理,哥一定支持你。"

"哥,我都烦死了,李涛就像个狗皮膏药似的,不管怎么骂怎么打,都是一副死皮赖脸的模样,我都想转班了。"

"哥,这个李涛家里也是大院的,我听说,他追丽丽,是因为和别人打了个赌,用他们的话说,叫什么拍婆子,哥你说,多难听。"

"丽丽,你对这个李涛有什么感觉吗?"秦大宝可是从后世过来的,在那个年代,小学生处对象都有,更何况是陆丽陆童这样的高二学生了,秦大宝认为这很正常,少男少女慕艾,互相吸引,情窦初开这很平常,

可是人都是双标的,这个事不能放在妹妹身上,没有任何一个哥哥希望听到未成年的妹妹出现这种事,秦大宝也不例外。

"哥,我都烦死他了,一脸的疙瘩,头发像一年都没洗过似的,离近了一说话,一股味儿,不是大葱就是大蒜,难闻死了,他天天在食堂堵我和童童,我俩躲都躲不开,现在学校里说啥的都有。"

秦大宝回手拍了拍陆丽的小脑袋:"你们就是因为这个才请假不上学的?"

"也是也不是,我们学校这两天收拾教室,上百人挤在一个教室里进行思想品德教育,连坐的地方都没有,我俩就请假了。"

"那你俩什么时候上学?"

"后天。"

"成,到时候哥哥去学校,把这只癞蛤蟆给解决了。"

"哈哈哈好。"陆童陆丽乐得直拍巴掌:"打癞蛤蟆。"

妞妞和雯雯也跟着两个姐姐笑了起来,拍着手叫道:"打癞蛤蟆,打癞蛤蟆…"

"好了,哥哥给你们做好吃的去。"

秦大宝把妞妞和雯雯放下,来到厨房,伸手从麻袋里面拿出两个饭盒,一个饭盒里是猪蹄,一个是肘子。

他又拿出两个收拾好的兔子,准备做五香手撕兔,

他做的手撕兔,类似于四川成都的做法,先是把冰糖炒色,倒在兔肉里,再用盐、料酒、姜、葱、花椒把兔肉腌制好,这样吃起来香味更浓,

兔子腌上半个小时,已经入味,他把兔子放入配好的卤水中,先用大火烧开,再用小火保持卤水微开,一直将兔子卤到皮熟肉烂,再熄火浸泡二十分钟,取出后将兔子凉干撕碎,就可以吃了。

一顿好吃的,又把弟弟妹妹们给征服了,吃完饭,哄着妹妹玩了一会儿,看看天色还早,秦大宝得赶紧回去,他记得跟傻柱约好了要卤猪头和下水,

这猪下水里大宝是不吃肺子的,这是上辈子落下的毛病,不管是什么动物的肺子,他都不吃。

他把猪肝和肥肠卤出来,猪肝留给孩子们吃,补血明目,肥肠留着下酒。

秦大宝骑上摩托往家走,看看还有两条街就到南锣鼓巷了,

他拐到一个没人的死胡同,看看左右无人,大宝从空间里拿出三个小猪头,每个有十来斤,还有两挂的猪肝、肥肠,这都是在空间里收拾好的,用灵井水洗净以后,这肉质鲜嫩可口。

空间里还有十几个小猪头,猪下水也很多,大宝不可能一下子拿出这么些来,他决定到时候把卤汤留着,以后就放在空间里,想啥时候卤就啥时候卤。

把猪头和下水用面袋子装上,放在挎斗里,最后把大铁锅拿岀来,扣在挎斗上面,这才往家走。

等到了家,把车在院门口停好,这功夫院里的邻居都在屋里吃饭,也没人注意他,

秦大宝提着锅放在亭子里,看看许大茂那屋亮着灯,这货老是不在家,今天冷不丁的在家,还有点不习惯。

他把面袋子拎进了厨房,从空间里拿出十斤豆油,放进橱柜里,潘主任给了他二十斤豆油,还有五斤放在姥家了,剩下五斤找时间给奶家送去。

进屋一看,老爸老妈,领着翠翠姐仨正要吃饭,两个菜,一个是油渣炒白菜,还有一个是炖萝卜汤,主食是二合面馒头,这样的吃食也算是上等人家了。

陆秀娥一看儿子的样子,就知道是已经吃过了,也就不给儿子拿碗筷了,

大宝揉了揉小花的小脑袋,小姑娘正一脸的期盼看着哥哥,

"好啦,收起你那可怜的小眼神吧,我已经安排好了,明天去武装部办完手续,直接送你去军区总医院体检,报到,从明天起,你就是一名光荣的军人了。"

小花开心的使劲咬了一口馒头,仿佛从今往后的生活都像嘴里的馒头一样香甜可口。

正说话间,傻柱拎着袋子进来了,离得老远就闻到一股花椒大料和中药材味儿,

秦大宝让傻柱先垫补两口,傻柱摇摇头,他可得留着肚子等着吃卤猪头肉呢。

俩人出来,找土坯搭个野外用的土灶,把锅架上,傻柱用一块猪皮反复把锅擦干净了,这才开始点火烧锅,放油放料。

"兄弟,我跟你说,这个卤料可是我师傅的独家秘方,据说传了两百多年了,我一次跟他要了五斤,这次卤完了,下次还能用,做个七八次就成了老汤,到时候卤个豆腐都带着肉味。"

两个人一边唠嗑一边干活,土灶烧得旺旺的,三个猪头和几挂下水,把锅装的满满的,

大宝装着拎桶到厨房接水,却是在空间里接的灵井水,用灵井水炖肉,是又营养又美味。

傻柱弄了一堆的木头拌子,不停的往灶里添柴,不一会儿,这锅一开,味道就飘岀来了,

大宝从自己屋里拿出两瓶二锅头,还有一盒肘子,把炕桌搬岀来放在地上,俩人边喝边聊,秦庆有闻到酒味也岀来了,他终究还是喜欢喝酒的,上辈子成为酒蒙子,这也是原因之一。

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