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第262章 艾糍

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四月万物复苏,天气有些阴沉,辛北陌起床打开窗户的时候才发现下雨了。

绵密的春雨,如丝如缕,悄无声息的降临,不像是夏雨那般热情奔放,也不似秋雨一般缠绵悱恻,春雨则更加的青涩。

微风吹拂,带着一丝凉意和清新,辛北陌刚刚睡醒还带着一点点的瞌睡这会儿也全部被吹散了。

她将窗户关小了几分,穿了一个外套,先去洗漱,洗漱结束之后才算是真正苏醒了过来。

眼看着清明快要到了,辛北陌在昨天的时候就告诉奚玥,说今天餐馆不营业,这会儿出门下楼的时候果然没听到二楼有什么动静。

她下了楼,来到了厨房,着手准备祭品。

等到奚玥半睡半醒之间睁开眼睛,就闻到了一股非常特殊的香味。

她揉着眼睛爬起来,下意识认定肯定是老板姐姐又在做什么好吃的,抓了一件衣服穿上之后就朝楼下走去。

来到餐馆,果不其然的在厨房见到了辛北陌,厨房的窗户敞开,因为下雨,清早的风有些冷,奚玥直接就清醒了过来:“姐姐又在做什么好吃的?”她吸吸鼻子,嘀咕,“味道怪怪的,不过好像是有点熟悉……?”

辛北陌听到声音,回头看了一眼这个脸没洗牙没刷,顶着鸡窝头的奚玥,笑着说道:“我在做艾糍。”

“艾糍是什么?”奚玥一听就来了精神,开始分析起来,“艾糍艾糍,不会就是青团吧?”

辛北陌点点头,思考了一下回答:“其实也差不多,不过稍微有些不一样。”她一边说着,一边打开了旁边的蒸笼盖。

奚玥赶紧凑上去看,就看到里面是一个一个圆滚滚的,翠绿色的,船型糯米糕。

浓郁的艾草味扑面而来,沉寂了一夜的胃又开始蠢蠢欲动,奚玥吸吸口水:“闻起来好清新,一定很好吃。”

辛北陌就嘲笑她:“什么是你觉得不好吃?”

“等会还有一些,全部出锅了再吃,你赶紧去整理整理你那头鸡窝,等会和我一起出门。”

奚玥乖乖应了一声,收拢了一下衣服,打算等会上去的时候换一身新的,转身匆匆忙忙的跑了。

辛北陌看她小孩子脾性,心中觉得好笑,摇摇头继续蒸艾糍。

没一会儿奚玥就收拾妥当,下楼来穿上围裙,和辛北陌一起。

“和青团也就是形状不太一样,这个有什么说法吗?”奚玥学着辛北陌的样子往里面包馅料,询问。

“艾糍就是用艾草和糯米做成的。艾草和糯米都是辟邪的,看着颜色翠绿,其实吃起来是稍微有点偏苦的,属于咱们传统的小吃,尤其是在清明前后,也可以用来祭祀家中长辈和祖先。”

“这个做成船型,是为了让那些孤魂抓紧时间往生,咱们吃了呢,可以驱邪。”

说着,辛北陌就夹起来一块,塞进了奚玥的嘴中,又往自己嘴中塞了一块。

奚玥咀嚼了两下,入口先是清香,是独属于艾草的清新草本香味,甜甜糯糯的口感中混杂着一股艾草的苦味,冲淡了几分馅料的腻,馅料是用花生、芝麻和红糖制成的,和艾草的清香、糯米的软糯相得益彰,十分富有层次感。

表皮还是湿润的,奚玥的嘴巴有些干,还黏了一小块在唇边,还是辛北陌递给她卫生纸擦掉的。

奚玥一边吃嘴巴还闲不住:“咱们完全不用驱邪啊,咱们下面地府是有人的,咱们有背景的。”

辛北陌乐不可支,白了她一眼:“吃东西都堵不住上你的嘴。”

这算哪门子的有人,这丫头可真是……

看她吃的开心,辛北陌问道:“味道怎么样?会不会太甜?苦吗?”

奚玥摇头,专心吃东西,嘴巴鼓鼓囊囊的还要回答:“好吃,不会,不苦。”

见奚玥能接受,辛北陌才满意的点头:“艾草本身就具有调理气血、驱寒化湿的功效,有句古话说得好:‘春分清明吃艾糍,一年到头无疾病’。”

“吃起来是真的有春天的感觉。”一个艾糍下肚,奚玥舔舔嘴唇,有些嘴馋,还想再吃一个。

“你吃吧。”辛北陌将蒸好的艾糍推到了她面前,“不过这个是糯米的,东西虽然好,但是可不要多吃,等下吃饱了就没有肚子吃饭了。”

“早饭你还做吗?”奚玥左耳进右耳出,一边吃一边问道。

辛北陌将新的一锅蒸上,回答:“不做了,等下出门的时候买着吃。”

昨天的时候就和奚玥说好了,今天有一件非常重要的事情,就是要去一趟墓园,给表舅老爷扫墓。原本辛北陌是打算自己独自一个人去的,但是奚玥知道了,举手表示自己也要去。

她能找到工作,能有一处容身之地,表舅老爷留下来的这栋小楼功不可没,奚玥在心中狠狠唾弃自己,应该早些时候就跟着一起祭拜了。

但是现在也不算晚,她说明了之后,辛北陌思考了一下也同意了。

“话说回来,舅老爷会喜欢咱们这个食物吗?”奚玥脑袋开始发散思维,胡思乱想起来。

辛北陌手上的动作停顿了一下,迟疑说道:“应该是会的吧,我在网上查的,清明时节祭拜,可以准备一些来着。”她没有亲人,对于这些事情也不是非常了解,前两天还特意打电话问了一嘴院长妈妈,福利院那边这段时间也挺忙,为了保证孩子们的生活质量,院长妈妈四处拉投资,两人也没有说几句话,就匆匆忙忙结束了通话。

奚玥继续嚼嚼嚼,然后想到了什么问道:“话说回来,姐姐都和黑白无常那么熟了,怎么没想着要问问舅老爷的事情呢?”

辛北陌拍了一下小孩的脑袋:“吃你的吧,问那么多。”

奚玥托着脸,继续咀嚼,艾糍这个东西,稍微有些黏牙,咀嚼起来是有些费力:“我觉得你完全可以直接让他们帮忙问问,在下面好好照顾一下舅老爷。”

辛北陌不想继续这个话题,见这一口快要吃完了,就又拿起了一块想要塞进她的嘴中,餐馆的后门这会儿却被敲响了。

辛北陌没好气的看了一眼奚玥,放下艾糍去开门。

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