江海睡了一晚上，到早晨依然昏昏沉沉，不知道为什么这段时间，自己一到清晨就老是睡不醒，真害怕一觉又回到过去。好不容易刚刚睡着，母亲“呼”第一声掀开了被子，吼叫着，“老娘差点被你那不成器的老子气死了，你还能在这里睡大觉。你们父子简直就是一个鬼背着送来的，赶快起来，去劝你那一根筋的老子，他要离家出走了！我也就是开个玩笑，他就当真了。”江海说：“妈，我也不一定能劝得了他，解铃还须系铃人，您去给他下话，说不一定还能留下来，我去，他更觉得没面子，一定不会留下来。”
一个没劝下来，结果一起来的四个人，决定一起回去。都认为在这里没事干，还不如回家自在。江海要给大家买机票，舅舅梁忠说：“不用花那冤枉钱，反正回去也没啥事，干脆坐火车慢慢悠悠回去，还能看看沿途的风景。”江海只好给他们买了回家的卧铺票，本来温玉霞也想回去，硬是让莫雨瑶、莫玉琴还有赵叔拦了下来，第二天，凡是没上班的人，一直把他们送到大路上。卫东开车，父亲、舅舅坐在驾驶室，江海和二叔、柳叔站在车厢里，临发车的时候，江海交给父亲三百元，还有二十斤全国粮票，让大家保护好自己。火车启动后，江海他们才开车回家。
江川、那雨薇、王丽芳三个人正在收拾自己的东西，王丽芳给大家解释说，本来自己不想搬，江川非要让他们两口子都搬过去，两个人要复习考大学，自己给他们做饭，省的每天来回跑。梁芬和大家觉得张扬最好，本来就没有多少东西，骑自行车就可以带走了。三人走后，柳姐说：“温姨，你和玉琴住到那海波两口子住过的房间里去，这样大家都方便。”温玉霞还要推辞，梁芬说：“妹子，你就听风梅的话搬过来，现在有空房间，你就过来。”温姨最后还是搬了过来。
自从超市开业以后，前面的一楼，简单的收拾了一下，买了几张办公桌，大家就在一楼办公。四家超市的会计，出纳，继续由过去百货大楼原来的会计，出纳担任。洪卫东担任两个火锅店的会计，也在一楼办公，苏宁杭都有了自己的会计出纳。经过一周的加班，莫雨瑶和卫东理清了先前几家服装店所有的账目，从账面上看这次蝙蝠衫、喇叭裤除了三十万的库存，目前批发零售一共销售出去二百七十万件，净利润有一百九十多万。两家火锅店净利润四十三万多，这里面不包括人工工资。江海决定拿出五万元作为奖金奖励有功人员，最后经过赵叔、莫雨瑶、柳姐、李姐几人的商议，最早在魔都开店的第一批人不分店长员工一律发放一千元奖金。柳姐、李姐、张姐、林静怡、那雨薇、佳茵、江川、赵卫国每人一千元，那雨薇、江川、赵卫国不再参与提成分配。洪卫东、夏盼清、关诗雅、曲香芸、李文星、林慧兰、大勇、刘文新、何佳宝、舒薇、苏碧君、薛紫菱、王晓燕、吴萌萌这些店长每人五百元，其中林慧兰不再参与提成分配。赵叔、莫雨瑶、莫玉琴、蒋梦琪、田雨菲、张卫东、李金凤、李成、李源、魏景元、那海波每人四百元，莫玉琴、蒋梦琪、田雨菲、张卫东、李成、马兰花、李源、魏景元由于来的比较迟不参与提成分配。张毛毛等四十名店员每人发放贰佰元，参与提成分配。剩余两万六千四百元，有参与分配的人员，按劳分配，赵叔、莫雨瑶、柳姐、李姐参与管理分配。佳茵发放过奖金的店，分红多退少补。拿到奖励最多的是柳姐、李姐、张姐、文星、林静怡、佳茵每人都超过了一千四百元，奖励最少的也拿到了三百多元。奖励方案公布以后，大家十分高兴，有几个人纷纷表示要买房子。
柳姐分别给佳茵、卫东、文新、林静怡把奖励方案说了一遍，让他们抽空来领，店员的就用店里的钱发放，拿凭证回来销账，几人听了自然十分高兴。
那雨薇拿着两千四百元回到家里，交给母亲四百元，说这是父亲的奖金。王丽芳十分高兴，四百元那是那海波一年的工资，才来了几天，就挣了这么多。那雨薇说：“江海开的这些店，这一个月就挣了一百九十多万，反正家里有的是钱，妈，以后你想买啥就去买，我觉得你根本不用上班，光是江海每月给的零花钱，我们一家人都花不完，你还出去受那些洋罪，图个啥。反正我和江川就考本地的大学，毕业以后的工作再说，说不一定在自己家的企业里上班。”
赵叔两口子拿了一千刚过，莫雨瑶高兴地说：“今天我们两人拿的奖金，超过了我们十年存款的总和，照这样下去，后年我们起码可以买一栋小别墅。妈前几天搬到后面的房间去了，我看房间挺宽敞的，干脆让我爸过来住一段时间，等春节再回去。”赵叔说：“这些事情，你做主就行，我没意见。两位老人都是刚退休，来魔都散散心也好。”“晓峰我到后面去和妈商量，听听她的意见。”“你等一下，已经到吃饭的时间了。饭后你去说，我还要和张姨她们洗羊杂碎，这段时间每天洗两副，每天都得一个多小时。”“你看你这一段时间喝酒吃肉，将军肚都出来了。以后有时间要多锻炼身体。”“说起喝酒，我才想起来，李成、魏景元、卫东说今天他们请我喝酒。”“你一个当经理的人，好意思让下属请你。”说完，莫雨瑶递给赵叔三十块钱，说“这些钱喝酒应该够了。”赵叔说：“十块钱足够了，熊猫乙级大曲一块三毛钱，江海给了我十张酒票，让我招待人的时候买酒，今天我拿它买两瓶酒，两幅杂碎的羊头、羊蹄煮熟后当下酒菜，喝一顿酒花不了几个钱。”来到厨房，张姨、温姨和梁姨正在洗杂碎，看见羊肚还放在一边，赵叔兑好热水开始清洗，看到煮杂碎的水开了，赵叔让温姨把羊头、羊蹄先放入锅中，等到吃饭的时候，羊杂碎也洗完了，赵叔把所有的羊杂碎放到锅里放入调料，开始煮。
只见江海带着柳姐、贺沐风、王建强还有魏景元回来了。原来下午江海和柳姐魏景元去税务局缴了两万三千多的税，又去街道办，缴了卫生管理费，教育附加费。正好碰见要回家的王建强，又顺便给想吃羊杂碎的沐风打了电话，到大门外正好遇见沐风，大家就一起来了。梁芬看见王建强赶忙上来打招呼，“亲家来了，赶快进屋里去，饭马上好了。”
林姨看见家里又来了客人，几个女人又到厨房炒了几个菜，莫雨瑶把饭菜端到餐桌上。主食是白皮面，拌菜是西红柿、辣椒、土豆丝、炒鸡蛋。下饭菜有芹菜炒肉，凉拌牛肉、蒜片黄瓜、洋葱炒羊肉片。王建强看着江海往面里夹菜，依葫芦画瓢，拌好以后，尝了一口，不停地夸赞，“就是好吃！”不一会莫玉琴、蒋梦琪、田雨菲、张卫东、李成、李姐、李金凤先后回来了，大家一起揪面，面片像雪片般飞入锅中。吃过饭江海几人来到客厅，莫雨瑶给大家沏好茶，赵叔就要往外走，江海问：“赵叔，你干啥去？”“我去买酒，今天的烟酒算我的。下酒的菜有羊蹄、羊头、羊心、羊肝全是好菜。”江海说：“你在屋里待着，我去前面拿酒拿烟，我来了贵客哪有你请客的份。”说着就出去了。一会儿，提着四瓶茅台酒，拿着两包“上海”烟放到茶几上。沐风问：“江海，你哪来的烟票酒票？”江海笑着说：“小鸡不尿尿，各有各的道。”莫雨瑶将洗过的酒具拿了上来。王建强说：“江海，我那里还有点酒票、烟票，明天我给你拿来。”“大舅，你需要招呼的人多，我有办法搞到票，你尽管喝酒，其余的事我来处理。”倒好酒，刚出锅的羊蹄、羊头、羊心还冒着热气，已经放凉的的羊肝就上了茶几。梁芬笑着对王建强说：“亲家，你们喝着，差不多的时候，我给你们盛羊杂碎，解酒！”王建强、赵叔、李成、魏景元真能喝酒，江海、沐风只有看的份。一个多小时，四瓶酒就见底了。江海还要去拿，大家阻拦才没去。梁芬她们给每人盛了一碗羊杂碎，油腻、鲜美，都连声称赞“太好吃了，太好吃了！”等送走大家，已近十点。
梁芬来到江海面前，有些担忧地说：“你爸爸不知道回家了没有，这些天我们那里天气已经很冷了，气温快到零下了。”“妈，您放心，我爸他冷不着，饿不下。我觉得他现在正在和别人耍牛九呢。他没钱了，会打电话的，他走的时候我给他三百元。即使不打电话，我给了二妈一千元，给舅舅家一千三百元。他呀，拴在石头上都饿不死，他要饿死了天理不容。”
几个人出了客厅，来到院子里。外面不知什么时候起了风，西北风越刮越大，湿冷湿冷的。张姨说：“这风有灵性，是来应节气的。“母亲说:\"明天就是十一月八号，该立冬了。”赵叔说：“这几天买羽绒服的人渐渐地多了，雁翎大队的蔬菜差不多全部成熟了，超市里新鲜蔬菜有着落了。”江海抬头看了看天，说道：“今年的冬天估计会很冷，咱们得提前准备些保暖物资。”赵叔点点头，“是啊，特别是店里，要确保供暖设施正常运行，别让顾客冻着了。”这时，莫雨瑶插嘴道：“江海，要让李成、卫东拉菜的时候特别要注意蔬菜的保暖，尤其是仓库更要注意保暖。赵叔说“好，这事就交给我负责。”众人商议已定，便各自回房休息了。
夜晚，寒风呼啸，江海躺在床上，思绪万千。真没想到自己直接雇佣的人员就有七十多人，暂时维持现状，一切等待春暖花开。
很快到了周末，沐风很想到江宁看妹妹。作为一名大学教师，尤其是美院的老师，自由活动的空间还是很大的。江海本来就想去江宁看看，尤其是佳茵的火锅店，宫廷汉餐开张以来，江海也没去过，两人一拍即合。周六坐上李成送货的卡车，江海、沐风坐在驾驶室里，押车的两名职工坐在车厢里，车厢里有帆布帐篷，拉的货全部是羽绒服，人坐在里面倒也不冷。卡车很快到了姑苏，给文新卸完货，重新上路还不到中午就到了江宁。李成带着押车的人去卸货，江海交代，卸完货后直接到佳茵的店里来，江海和沐风步行去佳茵的店。
十一月中旬，冬季的脚步悄然来到夫子庙。秦淮河畔，寒风凛冽，吹走了秋日的最后一丝余温。街道上的行人，比秋日少了不少。行人穿着厚厚的棉衣，穿梭于古色古香的大街上，来到了秦淮河畔。河水在冬季的低温下，变得更加清澈见底。河面上，还有游船在缓缓行驶。河畔的柳树已经枯黄，柳枝在寒风中舞动。走到乌衣巷，江海指着“秦淮人家”对沐风说：“这就是佳茵的店。”
看见店里来了两名衣着光鲜，仪表不俗的年轻人，礼仪小姐立即上前迎接。走进火锅店，一股浓郁的火锅香气扑面而来。店内人声鼎沸，热闹非凡。每张桌子上都摆放着一个热气腾腾的火锅，锅底翻滚着，散发出诱人的香味。顾客们围坐在桌旁，欢声笑语不断。他们有的在品尝美味的火锅食材，有的在热烈地交谈。服务员们穿着统一的制服面带微笑，忙碌地穿梭在各个桌子之间，为顾客提供周到的服务。
火锅店里的食材丰富多样，有鲜嫩的肉片、新鲜的蔬菜、美味的海鲜等等。顾客们可以根据自己的口味选择喜欢的食材，放入火锅中煮熟后食用。火锅的调料也非常丰富，有芝麻酱、蒜泥、香油、辣椒等等，顾客们可以根据自己的口味调配出各种美味的调料。整个火锅店充满了浓郁的火锅文化氛围，人们在这里不仅可以品尝到美味的火锅，还可以感受到热闹、欢快的氛围。正值初冬，火锅店就餐的壮观场面让人感受到了美食的魅力和人们对生活的热爱。
看看忙碌的身影，江海问走过来的服务员，“你们的经理在哪里？”“应该是在四楼办公室里。”两人直接来到四楼中间的经理室，佳茵正在教训一名服务员，语气十分严厉。看见江海还有哥哥进来了，就对服务员说：“你先去工作，以后再出现类似的事，你就不用来上班了。”女服务员小心翼翼地说：“我保证不再犯类似的错误。”鞠了一躬，退出了房间。
佳茵立马换上了一副笑脸，热情地给两人沏茶倒水。沐风端起水杯打趣说：“没想到，我家的傲娇女，现在成了铁娘子。”佳茵笑着说：“滚茶水都烫不住你的乌鸦嘴，赶快去房间了洗把脸，我请你们吃宫廷菜，这可是魔都的大厨，别人想吃还的预约，本经理今天高兴为你们破一次例。”佳茵说：“江海你就住我左手的房间，哥，你住右手的房间。我下去，吩咐厨师给你们做菜去。”就哼着小曲到楼下去，心情相当的好。
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