“开一家素食餐厅？”
江明慧，李平安一家人，戒空方丈齐声说道。
叶凡眼神中流露出坚定眼神。
“对！”
“我是这样考虑的……”
“首先双亲庙本身没有门票，里面又不像其他寺庙设置大量功德箱。
原先艰难的维持都是靠方丈和小和尚种点农产品自给自足。
现在小和尚一走，他一个人肯定难以为继，
所以与其给予一大笔钱，还不如帮忙创立一个可持续发展的产业。
正好这段时间，连续三周在庙门口摆摊积累了一波人气，当地民众已经知道了这座寺庙。
我们完全可以借着这股东风开一家素食餐厅。
还有一点…”
叶凡稍作停顿看向江明慧。
江明慧：？？？
叶先生，你看我干嘛？
怎么忽然有种学渣在课堂上和老师对视的恐惧。
“江明慧，你不是正好有经营餐厅的打算吗？完全可以趁此机会和李平安父亲合伙开一家。”
听闻叶凡这么说，江明慧美眸中闪闪发光。
一家纯素食餐厅确实很对江明慧口味，但想法和能力有时不太匹配，她心里开始想打退堂鼓。
“叶先生，我的厨艺水平应付家常菜还行，面对嘴巴被你养刁的那群食客，我哪能应付来……”
叶凡示意江明慧闭上小嘴巴，握拳鼓励道：
“干都还没开始干，先别给自己泼冷水，乾坤未定，你也有可能是黑马嘛。”
“接下来趁动工以及招聘员工期间，我会对你进行手把手培训，保证你能独当一面！”
叶凡脑袋转的很快，边说边想。
“最主要餐厅名字，我都帮各位想好了。”
“就叫素满堂！！！”
“这名字有两层含义……
第一层含义，表明我们餐厅食材丰富， 小小地方让各种菜肴齐聚一堂。
第二层含义，李平安这小子是通过双亲庙这个机缘找到亲生父母的，
这个名字一个是庆祝他和家人重新欢聚一堂，
二是希望未来有更多的走失或拐卖儿童能找到自己的原生家庭。
而且我们这家餐厅还能发挥地理优势。”
叶凡看大家对他投来迷茫的眼神，继续耐心解释：
“你们不要看双亲庙位置偏僻，但它有个最特别的优势……
那就是身处国道附近，旁边又是高速入口，这个地段哪些车的车流量大？
必然是一些拉货车辆！
很多大货车为节省费用，经常把高速和国道两段路程结合起来跑，
所以我们不光可以经营餐厅，还能为他们供应快餐盒饭，
甚至在旁边可以新增一家小卖铺，
售卖货车司机需求量最大的三样东西——烟，槟榔，功能饮料。
在此盈利基础上进行一些公益行动。
印一批走失儿童信息的塑料袋，餐巾纸，汽车贴纸。
如果有愿意在汽车车身贴上贴纸的司机，
我们可以向他赠送小礼物或者对餐费进行优惠，
然后利用大货车司机全国各地到处跑的特性。
把走散儿童的信息散布到大江南北，
长此以往做下来，这样无一不是功德一件。
最主要对李平安小朋友以后的成长有利呢！”
听到对自家儿子有利，李平安父母顿时竖起耳朵，有种开家长会学霸在讲台前分享考试技巧，底下家长恨不得通通学会的虔诚感。
叶凡继续讲述。
“为什么会说对小朋友成长有利，这就要和传统文化联系在一起。
古书易经云，积善之家必有余庆，积不善之家必有余殃。
先前李平安在海上迷路被我所救，真的是我救了他吗？
其实应该是他祖上积有阴德，关键时候老天安排贵人前来相助，就算当时我不在那里，也还会有别人救他。
再一个他现在才10岁，对吧？
求学，毕业找工作，结婚生子，谁能保证他今后一帆风顺？
所以与其担心将来不如现在未雨绸缪，
把经营素食餐厅和传播走失儿童信息结合起来，
将这份事业当做一片福田，为李平安小朋友修福，培福，假设将来他再遇到灾难，自然还能逢凶化吉。”
一旁的江明慧看李平安父母连连点头，就知道叶先生这番话肯定说到他们心坎去了。
心中不禁感叹叶先生真是太厉害了，以前只是觉得他在厨艺上有所建树，现在听下来简直是个商业天才呀。
自己那些在国外进行mbA管理学课程的同学恐怕都不如叶先生。
先是给不愿给社会添麻烦的戒空方丈安排出路，
然后通过经营素食餐厅加部分公益的设想把李平安父母的积极性调动起来，
最后在和我想开餐厅的想法相结合，这不就巧妙的把几个人绑定在一起了吗？
江明慧开口道，“叶先生，我率先表个态，这个餐厅我投了！”
“哎，小姑娘，哪能让你一个人拿钱呢。”李平安父亲接过话头，“你的钱留着当嫁妆，这个餐厅我出大头。”
叶凡笑道：“哈哈， 李先生，你可别小看她，她虽是击剑运动员出身，但私底下可是个小富婆呢。
这样吧，具体的出资比例等会协商，
现在时候不早又到饭点了，该解决五脏庙的事情了！
戒色小和尚右脚受伤干脆也别到处跑了，
我们大家一起在寺庙里做顿饭，每人都参与进来，算是素满堂餐厅开业前的第一次聚餐，怎么样？”
“行！”
“这主意好！”
“先看看寺庙柴房里还缺什么菜，缺的话我和李平安他妈去周围超市采购。”
李平安趁机说道，“爸，你等会去超市帮我带几杯奶茶呗，要是没有蜜雪冰城，带杯香飘飘也行。”
“你小子又喝甜，也不看你的小肚子，年纪轻轻就有啤酒肚的影子了，以后长大了怎么办？”
叶凡伸手拦住李平安父亲。
“不就是奶茶吗？外面卖的奶茶确实糖分高，不过我们可以自己做健康版本的嘛，
你们先放心去超市采购，
我和江明慧带两个小朋友留下来做奶茶。”
叶凡印象中餐车里还剩一些红茶，红糖，水牛奶和木薯淀粉。
虽做不出外面奶茶店那么丰富的配料，但做一杯好喝的奶茶绰绰有余。
只不过这次叶凡不准备亲自动手。
“江明慧，这次你负责做奶茶，我全程在旁边指导你。”
“我嘛？”
“不然呢，难道我做？你在旁边指导？你以后可是要在餐厅独当一面，现在这堂饮品教学课算开始了。”
“慧慧姐，加油，我和我哥对你有信心，叶凡小哥哥负责指导生产，你负责落实，我和我哥负责品鉴反馈。
我们区区四个人就完成了商业闭环，你说棒不棒？”
听到李平安这么说江明慧莞尔一笑。
是不是和叶先生接触久了，都会转变成小馋虫？
江明慧双手交叉向前反弓伸展，对接下来制作奶茶充满了信心。
“叶先生，我准备好了！”
“你怎么说，我就怎么做！”
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