“锅出溜?”
巫阳本来都要出发了,听到林东方要做的东西后停住了脚步。
应龙他们都过去这么多年了,也不差再等这小半天时间。
“锅出溜可是一种进阶面食,在俺们屯儿都是老奶奶才会做。”林东方走进巫咸居所的厨房,发现这里的盆子基本都是陶制的。
他很少用陶盆来和面,打算挑战一下自己的弱点。
“我们这里倒是比较少吃面食,麦子产量也很低。”巫咸多少有些无奈,她和巫阳对五谷几乎是一窍不通,培育出来的种子都无法摆脱丑涂无上神的诅咒。
“无妨,明天回去之后就…”
“老夫来也!”
也不等林东方说完话,天帝就蹦了出来。
背后还跟着皋陶还有瑶姬两人。
“见过前辈。”
巫咸和巫阳对天帝施礼。
“哎呀,都是自家人,自家人,这就见外了。”天帝也不多说别的,双目瞪出两道金色的火焰扫视四方。
“前几天感应到小林的魂力有些异动,我们赶来看看。”瑶姬仔细检查了一下林东方的状态。
“我没事,正好前辈们来了,把丑涂的诅咒研究研究,我给你们做好吃的。”
林东方取出一些玉米面来。
“锅出溜是玉米面和白面两掺,其中玉米面要用开水来和,这样口感劲道又细腻。”
见他戳起了直播,瑶姬也不再多说什么别的。
结过神农赭鞭干活去!
神农赭鞭在瑶姬手里才能发挥出最强的威力。
这么多年过去了,丑涂留下的诅咒虽然弱了不少,却根深蒂固。
天帝在前面仔细检查,瑶姬在后面清除这些诅咒。
本来豆子都是喜温暖潮湿环境的,大巫山的土地非常适合种豆子。
“一半的玉米面用开水烫,再加凉水把剩下的玉米面和白面都搅成面絮,接下来的一部很关键,把酵母或者老面肥用水化开,倒入面絮内,咱们这次和面不是成面团,而是面糊。”
“出溜就是出溜滑,这面倒在锅里自动的往下流淌,所以叫过出溜。”
经过林东方一番讲解,巫阳觉得自己都要会了。
“面糊的程度和做小煎饼的差不多,刚刚能在盆子里流动就行,喜欢吃甜的可以加点糖,想要更蓬松可以加点鸡蛋。”
一想到太行山那帮人的口味,他也忍不住往面里加了一碗白糖。
又搅入一些鸡蛋液,盖上盖子醒发。
巫阳倒吸了一口冷气,偷偷看了一眼巫咸。
这位大姐头最不喜欢的就是甜食!
必须得咸的,咸的才好吃!
巫咸脸色艰难的看着这一盆面糊,糖有点多了!
林东方见巫阳对自己挤眉弄眼,一开始还不清楚咋回事,后来才暗叫不好。
不过一想到烙锅蘸料里的折耳根,也就是鱼腥草后,他脑海里又想到另外一种需要烙的好吃的。
也要和面。
“再整些丝娃娃吃吧。”
“这又是啥?”巫阳来了兴趣,这东西的名字有点像民间的一种邪门巫术,‘扎娃娃’。
“就是春卷皮卷各种好吃的小菜。”林东方又拿起一个面盆,倒入足量白面和一些绿豆面。
“这春卷皮已经做过很多次了,加盐肉成团,使劲揉一会儿后加水稀释,这样饼皮烙出来才劲道,水分次加,等到拎起面团有一些流淌的感觉就行了,随意的乱淌那就是稀了,要加面。”
“松弛一会儿,把丝娃娃的配料准备一下。”
丝娃娃的配料多得很,只要是菜市场里有的材料几乎都可以加进去。
这也是所有卷饼的优势。
管你天上飞的地上跑的水里游的,都可以卷。
“逮到大的了!”
远方传来天帝呼喊声,“哈哈哈哈,丑涂你居然,哈哈哈哈哈哈哈…”
狂放的笑声让林东方忍不住放下手中的活计走出屋外,想看看啥事儿这么开心。
“我滴乖!?”
等看到远方天空中的景象后,林东方也不不禁咧嘴笑了起来。
一只巨大的牛蛙被天帝拎在手里。
这牛蛙足有三里多长,通体闪烁着金属光泽,腹下还有岩浆滴落,显然是藏在了大巫山地脉深处。
“天帝,你我往日无冤近日无仇…”
“邦邦!”
天帝手持神农赭鞭,两下敲碎丑涂这最后的残碎元神。
林东方看的真切,那一点残碎元神只有指甲盖大小。
但就是这指甲盖大小的残碎元神也让它保留有半神级别的战力,而且瞒天过海在大巫山里藏了这么久。
“牛蛙腿卸下来一条,正好包丝娃娃里吃。”
“好嘞。”
天帝高兴不已,好歹这具分身也算是击杀了一个无上神。
丑涂死后,大巫山内的诅咒瞬间瓦解。
林东方发了一些豆芽,长势都非常喜人。
丝娃娃的配菜里少不了豆芽,林东方个人更喜欢的豌豆尖也发了一些。
丝娃娃少不了最后那一勺汤汁,林东方手头没有现成的红酸汤,但大巫山有。
潮湿的气候总能催生出偏酸辣的饮食习惯。
大巫山也不例外。
这里盛产一种叫拇指果的果子,其实就是西红柿的近亲。
味道很酸,和辣椒一起做成的辣椒酱最是开胃。
酸辣酱下锅炒香,再加水熬煮过滤,就得到了咸酸微辣的万能汤。
不管是用来煮火锅还是烧鱼都十分不错。
放凉的酸汤加入酱油、辣椒粉、木姜子油等调味,就得到了丝娃娃的灵魂汁子。
“这个汤挺好!”
巫咸舀了一小碗汤,切了一片火腿把这汤当蘸水,自顾的吃了起来。
林东方被镇住了,巫咸比他想象中还能吃盐!
巫阳笑道,“这火腿没那么咸,远不如我做的咸腊肉,你尝尝就知道了。”
林东方切下一片火腿尝了尝,薄薄的肉片几乎可以说的上是入口即化,油脂的香混着一点点咸味在嘴里化开。
于是丝娃娃的配菜又加上了火腿丝!
但这一顿的主要食材毋庸置疑的是丑涂牛蛙。
“真不错啊,要是石体无上神又只能干瞪眼了,这退化成半神的无上神真是太好了!”
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