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第1906章 食材

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张芸顿了顿,补充道,“节目组特意说了,你是他们邀请的唯一非专业美食评论人,观众都很喜欢你的点评。”

霄云轻轻叩着窗棂:“什么时候录制?”

“后天的,你如果答应的话,我这就回复人家。”

张芸顿了顿,突然想起什么,“对了,雨霁还好吗?上回听说有些咳嗽。”

“早就好了,今天还带他去郊外玩了一整天,刚累得睡着了。”霄云嘴角不自觉扬起,“那行,姐,后天我有空,你帮我应下吧。”

张芸应了声:“那好,我就先答复人家,一会在微信上把具体时间和地点发你。对了,节目组说这次规则有些特别,需要嘉宾自带食材。”

霄云正要细问,电话那头似乎有人叫张芸,她匆匆道:“详情我微信发你,先挂了啊!”

结束通话后,霄云若有所思地走回内室。顾倾城正在为雨霁掖被角,见他神色有异,轻声问道:“三姐有何要事?”

霄云将手机放在桌上,揉了揉眉心:“是一档美食节目的邀请,后天总决赛。说来奇怪,节目组要求嘉宾自带三样食材,让厨师现场烹制。”

长乐端来一盏热茶,闻言笑道:“这有何难?府上厨房里什么食材没有?随便挑几样珍贵的带去便是。”

霄云接过茶盏,摇头道:“并非如此简单。这节目我看过几期,厨师们技艺高超,若是带些常见的山珍海味,反倒显不出特色了。”

他抿了口茶,继续道,“况且,我一直在想,咱们自家那些中餐厅,在舅舅帮助下开了这么多家,怎么就没有一位厨师被邀请参加过这样的节目?是没有资格,还是人家没有邀请?”

顾倾城在他身旁坐下,轻声道:“夫君多虑了。

咱们的厨师虽好,但毕竟专注的是餐厅经营,而非竞技比拼。

这就像是江湖中的门派高手与擂台比武的区别,各有所长罢了。”

正说着,霄云的手机又响了一下,是张芸发来的微信消息。

他仔细看了内容,抬头对二人道:“节目组说,带的食材最好有些故事或特色,不一定要多名贵,但要有创意。”

长乐眼前一亮:“这不正好?前几日庄子里不是送来了新收的紫米吗?那米颜色奇特,煮熟后香气特殊。”

“还有山民献来的那种野生香菌,”顾倾城接话道,“说是只在雷雨后的松林中生长,采摘期极短,味道鲜美无比。”

霄云点头,但仍觉得缺少一样什么:“这两样固然好,但还缺一样能够让人眼前一亮的。”

这时,一直在旁安静刺绣的顾倾城忽然抬头:“夫君可记得去年我们露营时带回来的那种香料?当地人称之为‘百味籽’的?”

霄云一怔,随即恍然:“你是说那种小小的、五颜六色的种子?据说能根据烹饪方法不同而变化出多种味道的?”

“正是,”顾倾城微笑,“我留了一些在厨房的琉璃罐中,本想找机会试做新菜,一直未得空闲。”

长乐拍手笑道:“这个好!既稀奇又有趣,正符合节目要求。”

霄云终于舒展眉头:“如此甚好。那就定下这三样:紫米、雷菌和百味籽。”他起身走向小厨房,“我去看看那些食材保存得如何。”

顾倾城随他一同起身:“我与你同去。那百味籽放在最高的橱柜里,你未必找得到。”

长乐望着他们相偕离去的背影,轻声笑道:“那我便在这儿守着雨霁,你们慢慢挑选。”

厨房里灯火通明,各式食材摆放整齐。

霄云很快找到了装在竹篓里的紫米和放在特制木盒中的雷菌,唯独那百味籽,如顾倾城所说,放在最高的橱柜深处。

霄云踮脚伸手摸索,忽然触到一个冰凉的琉璃罐。

他小心地取下来,打开密封的盖子,一股奇异的香气顿时弥漫开来,似花香又似果香,层次丰富而变幻莫测。

“果然保存得很好,”顾倾城凑近闻了闻,惊喜道,“这香气比当初更浓郁了。”

霄云重新封好罐子,若有所思:“我在想,带这些食材去,要不要先了解一下它们的特点?万一主持人问起来,我总不能一问三不知。”

顾倾城赞许地点头:“夫君考虑得周到。明日我可与你一同查阅古籍,看看是否有关于这些食材的记载。”

二人正说着,忽听身后传来细微的脚步声。回头一看,雨霁揉着惺忪的睡眼站在厨房门口,小鼻子一动一动:“粑粑,什么东西这么香呀?”

霄云笑着抱起女儿:“是你倾城妈妈珍藏的香料,后天爹爹要带它去参加一个美食节目。”

“美食节目?”雨霁顿时清醒了大半,眼睛亮晶晶的,“就是那种有很多好吃的地方吗?粑粑能带雨霁一起去吗?”

顾倾城摸摸他的头:“这次不行,爹爹是去工作的。不过等节目播出了,我们可以一起看。”

雨霁有些失望,但很快又被那琉璃罐中的香料吸引:“这个香香的东西,能让食物变得更好吃吗?”

“据说可以,”霄云将罐子小心收好,“等粑粑回来后,让厨师用这个给我们雨霁做好吃的好不好?”

雨霁连连点头:嗯啦。

霄云与顾倾城相视一笑,没想到这孩子竟能将学堂所学与眼前之事联系起来。

霄云抱紧儿子,感受着怀中软糯的小身体,心中涌起一股暖流。

“雨霁说得对,”他柔声道,“美食能让人开心,而与人分享美食,更是双倍的快乐。”

窗外月色渐明,厨房内的灯光与月色交融,映照着一家人其乐融融的身影。

霄云看着精心挑选的三样食材,对后天的节目忽然期待起来。

或许,这不只是一次简单的节目录制,更是一次展示自家食材特色、宣传中餐厅的好机会。

他心里暗暗决定,明天得抽空去舅舅那儿一趟,请教一下关于这些食材的烹饪要领。

毕竟,好的食材还需配以恰当的烹饪方法,才能最大程度地展现其魅力。

而这,不正是他们一直以来追求的美食之道吗?

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