四合院:我何雨柱,开局厨神

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第7章 扣帽子这种事,谁还不会做?

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接着,他开始了猪腰子的料理。

先清洗干净并去掉膜,再将其对半剖开,去掉里面的筋脉,浸泡在清水里,并加入几颗花椒去膻味。

浸泡完后,在表面切上十字花刀,然后再切成宽度大约两厘米的块状。

同时准备好各种配料如荸荠、葱段以及蒜末。

最后开始烹制,随着油温升高的一声刺啦响,爆炒腰花的诱人香味顿时四溢开来,让人心醉,引得食欲大动。

“哥,真香啊!这就是你说的爆炒腰花吗?实在太香了,我都快流口水了。”

雨水走近了一些,看着锅里不断翻滚的腰花,不断地吞咽着口水。

何雨柱笑说:“雨水,稍等一下,马上就好。”

很快,爆炒腰花的独特香气弥漫了整个院落。

正在郁闷中的易中海不由得深吸了一口气,朝何雨柱家里看了一眼,喃喃道:“这傻柱只会做菜还算行,做人却是一窍不通。

我可是这里的壹大爷,他却一而再再而三地和我作对,一点儿不懂得尊敬长辈,这样的傻子注定孤独终老。”

正在厨房忙碌的壹大妈也被飘散的爆炒腰花香气勾起了食欲。

其实她本性不坏,但在家中却没有多少话语权,凡事都要听易中海的。

壹大妈开口道:“依我看,对付傻柱得像对付一头固执的毛驴,你得顺着他来,他才会听你的。”

“什么?还要我去顺着他?做梦!这个小子目无尊长,在众人面前让我丢尽脸面,这个仇我不报是不会善罢甘休的。”

易中海怒气冲冲地说。

他也羡慕傻柱烹调的佳肴,可也只能闻闻香味罢了,根本尝不到半点。

壹大妈注视着易中海,突然想起了今天早上聋老太太对她讲过的话。

聋老太太告诉壹大妈,虽然老易打算选一个养家的对象没错,但选择贾东旭并不是明智之举。

她说,以贾东旭的能力,现在勉强养活家人已是力不从心,如果指望他在未来赡养老易,那简直是痴人说梦,恐怕到时候他不会成为易中海的负担就得谢天谢地了。

此外,据贾老太太提及,甚至考虑让他们家的媳妇秦淮茹再生一个小孩。

当前,贾东旭供养四口之家已显得拮据,如果再多一个人,估计贾家的日子将会更加难熬。

聋老太太对贾东旭并没有什么好感,反而是比较赏识傻柱。

一者是因为傻柱有着精湛的厨艺,另外一方面傻柱没有需要供养的长辈,如今虽然还抚养一个妹妹雨水,待妹妹长大成人定会远嫁。

假如那时他有了自己的小家庭,必然会需要老人帮忙带孩子。

到那时候,壹大妈和易中海就会显得特别有用武之地。

聋老太太还嘱咐壹大妈,叫易中海与傻柱尽量保持友好,别把局面搞得更僵。

还提醒她,傻柱就像是个固执的年轻人,你得顺他的意,这样之后他会更加听你的话。

于是,她便小心翼翼地向易中海重复这些,但没说几句易中海就变得火冒三丈,壹大妈只得作罢,并继续准备晚餐。

“无论如何,我必须要寻个机会好好教训一顿傻柱,让他知道谁才是这院子里的壹大爷!”

易中海心想。

在隔壁的贾家里,贾张氏和贾东旭同样被诱人的菜香吸引。

贾东旭嘴里抱怨不已,但仍无法克制贪婪地深深吸着飘来何雨柱家厨房的气味。

“傻柱这个小子,怎么能把饭做得这么诱人?真恨不得把人给香死吗?”

他母亲则咒骂得更为刻薄,怒视着何家的方向:“何雨柱这个忘恩负义的家伙,一点儿同情心都没有,也不送给我们一点好料!真恨不得全家都被**!”

秦淮茹同样嗅到了诱人的炒腰花味道,被馋得很厉害,但她不敢多说,贾家母子俩已将责骂傻柱的恶言都倾诉出来,因此她只好专心料理晚餐。

这时候,棒梗突然间哭了起来,哭着嚷着要吃肉。

这小家伙虽然年纪不大,但是嘴却馋得很。

贾张氏心疼得不得了,立刻将小孙子搂在怀里,试图安抚他,但不论怎样哄,棒梗依旧坚持要吃肉。

贾张氏很是生气,狠狠地瞪了秦淮茹一眼:“秦淮茹,你看不到我孙子饿成这样哭着要吃肉吗?你赶紧去傻柱家,给他要点肉来。”

秦淮茹怔在那儿,苦着脸,可怜兮兮地说:“妈,我们家本来就和傻柱合不来,再加上东旭今天下午刚刚跑到街道办举报了傻柱,你认为人家肯给我们肉吗?”

“我才不管那么多,我孙子要吃肉,你要拿不出肉来,干脆把你自己的肉割一块炖来让他吃!”

贾张氏的话如 ** 一般穿透了秦淮茹的心。

自从来到了这个家后,一年到头能够吃肉的次数寥寥无几,哪怕是她怀上棒梗的时候也不例外。

但她没有想到,她婆婆竟然让她找傻柱要点肉给自己孙子吃,并且竟然还说如果弄不来就用自己的肉代替。

这时她求助似地望向了丈夫贾东旭。

没想到,贾东旭却冷冰冰地命令道:“你还愣在这里干嘛?赶快去!你没被人打过的便宜够多了,是不是非得我也打你一顿才行?”

听到此,秦淮茹急忙点头表示同意。

“我去……我这就去。”

秦淮茹拿起一个普通的瓷碗,带着心酸的心情走出了门。

若是早知这一家人这样子对待她,秦淮茹死也不愿意嫁进这个家的,可如今事已至此,生米已经煮成熟饭了。

……

此时在何雨柱家里。

烹制好的爆炒腰花端上桌子后,何雨柱拍了个黄瓜,然后用水泼湿了些许蒜末来做一道拌蒜黄瓜。

荤素配搭,营养齐全。

新鲜出笼的馒头,兄妹二人每人一个,吃得满嘴留香。

无论是爆炒腰花,还是凉拌黄瓜,在雨水嘴里都十分美味。

看着雨水狼吞虎咽的样子,何雨柱忍不住笑了起来,并把一碗水放在她旁边提醒:“雨水,慢点吃啊,别噎着,又没有人在抢,何必吃那么急?”

雨水饮了一口解解渴:“哥哥你做的太棒了,你烧的腰花太美味了。”

饮水完毕继续吃她的。

这时门外响起了敲门的声音。

这让何雨柱皱起了眉头—— 与四合院里的其他人家都关系不密,加之今天刚刚和贾东旭发生争执,谁也不会这么没有脑子故意找上门惹是生非吧。

\"谁呀?”

何雨柱沉声道。

门外回应说:\"是淮茹, 我来找您。

\"

门外传来秦淮茹柔弱的声音。

何雨柱眉头皱得更紧了。

他已经躲得远远的了,可贾家人还是这么厚着脸皮找上门来。

“贾家嫂子,你有啥事吗?”

何雨柱并没有打算去开门,他对秦淮茹那一套了如指掌:低眉顺眼,楚楚可怜,眼泪汪汪地博取男人的同情心。

上辈子,何雨柱就是因为她的这一招深受其害,到了后来才明白 ** ,一切都太迟了。

“雨柱兄弟,你能否把门打开,让我进去说吧。”

秦淮茹站在门外,闻到了浓郁的肉香,听见何雨水在里面大口大口地享受美味,馋得不行。

“贾家嫂子,有啥事在外面说就好了,大晚上的,一个单身小伙子家里不方便啊。

你有啥话就说吧。”

何雨柱稳坐如山,一动不动,并没有开门的意思。

秦淮茹心里那个气啊,自己如此低声下气地敲门,傻柱竟然一点面子都不给。

“那好吧,雨柱兄弟,我实话实说吧,棒梗哭闹着要吃肉,闻到你们家有做肉,能借点儿给我们吗?下次东旭领了工资,我们家一定还你。”

秦淮茹说得感人肺腑,在大院里谁都知道借东西给贾家就意味着有借无还。

何雨柱心中冷笑,大声说道:“对不起,贾家嫂子,我们家虽然做了肉菜,但已经吃光了,你还是去别家看看吧。”

秦淮茹差点气疯了,分明听见何雨柱和何雨水兄妹二人正在里面吃得起劲。

“求求你了,雨柱兄弟,哪怕只给棒梗一点点肉菜,嫂子将来一定会加倍奉还。”

秦淮茹几乎快要哭出来,恳求道。

雨水听了心里有些不忍,抬起头望着何雨柱,喊了一声“哥……”

何雨柱立即打断她:“雨水,别管,吃饭。”

他的眼神变得严厉起来,何雨水马上安静了下来,不再多说话。

“真是不好意思,贾家嫂子,我们家真的吃完了,你也知道,易中海是许大茂的师傅,人家轧钢厂的七级钳工,每个月收入那么多。

你要借点肉的话,应该去找他才是。

再说我一个厨子助手,哪来的余钱?”

“更何况,今天下午王主任刚强调过大院里的邻里要和睦相处,不允许任何人欺侮别人。

贾家嫂子,难道你也想倚仗年长些,效仿易中海,来压制我不成?”

扣帽子这种事,谁还不会做?

何雨柱直接施展易中海的套路,没几句话就在门背后给秦淮茹扣上了一顶欺负人的大帽子。

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