何瑞无奈地点点头，这也是她最头疼的地方。
“再说吧……”
傅府北院书房。
雕花冰鉴散发着丝丝冰凉，驱散了午后的炎热。
房中左侧红木大案上摆着玉质鹿鹤同春的笔架，白瓷浮纹笔筒，几方紫石砚台、几摞的书本账簿、一打素笺及一盏茶。
坐在案前的人拿起茶盏，见倚在紫榻上的少年正悠闲懒散地把玩着手中的扇子，便气不打一处来，重重地将茶盖扣在茶碗上，发出一声脆响。
正在游魂的傅湛塘闻声抬眼，见父亲处理完了事务，一笑：“爹，您不知道我们四德学堂今日可是占足了风头！”
傅正宏轻哼一声，不想搭理。
“咱们这儿的知县也来了。”傅湛塘见父亲依旧不搭理自己，又觉得自己皮痒痒了，“爹，听说这知县是新官上任，这个……官商不分家的道理我是懂的。”
傅正宏冷哼一声，气儿子这话太过直白：“你懂什么？！天子脚下，达官显贵遍地，谁会去搭理一个知县？你虽不处理家中事务，但也长了双眼，没少见你老子娘怎么处理这些个人情世故吧！”
傅正宏训儿子的时候总爱夹杂些乡土话，傅湛塘听了是想笑又害怕，只道：“您别看不起人官小啊，好歹是新官上任三把火。”说着轻轻摇了摇折扇。
傅湛塘到底是家中嫡长子，千尊万贵，平日放任惯了，在傅正宏面前也不曾太过拘束。
傅正宏肃容道：“行了，我叫你也不是为这事，就是想提点你两句，院试在即，你好生准备着，考个生员，若考不上你可仔细着！别指望我像别家一样给你捐个监生，买个功名然后浑浑度日，你也这么大了，自然知道我们家缺什么少什么，也明白为何你姐姐要嫁入将军府。”
傅家经商起家，祖上大多是商人，最不缺的就是钱，缺的是名和权，这样的大商户如果在官场上无人扶持常常会被压榨欺负。傅家于织造一行盘踞多年，虽然结交了各方势力，但不过是有利则聚，无利则散，最终到底还是要自家有人才有底气。
傅湛塘点头道：“儿子知道。”
“像你叔父一般才好，不要整天弄这些个没用的。”傅正宏不明说，这些个没用自然是指射礼了。
傅家为官者寥寥，大多还是低品级的小官，不是熬的资历就是捐的，如今也只有傅二老爷傅正材是正经的科举出身，两榜进士，如今在京外任按察使一职。
傅正宏便希望自己儿子将来能在官场上成气候，那才是如虎添翼，但看他这般玩世不恭的懒散样不觉气愤：“还闲坐，快去看书。”
傅湛塘倒是识趣，一收扇子，施礼告退，大步出了门。
……
次日，兄妹俩一早到学堂。
何瑞感觉好像她刚来的时候一样，又是被目送到位置上的，不同的是这次的目光不再是嘲笑而是讶异，甚至还有几分想攀谈的欲望。
陶静之不喜欢舞刀弄枪的，因而昨日的射礼并未参加。
先生兴致不高，学生们却意犹未尽，但凡有点空闲的时间便谈论起昨日的射礼来。
看着众人频频射来的目光，何瑞低头不语。
不过，鉴于她的同桌钱青儿表现突出，她又八环连中靶心，两人很快就成了舆论的中心。
“钱青儿，你家到底是做什么的？”
“对啊，不会是猎户吧。”
“哈哈，别管乱说，咱们这里哪有什么山林。”天子脚下四通八达，除了京郊寺庙一周处，山林的确不多。
韩倩薇虽背对着，闻声也不免发笑。
钱青儿面无表情地看着周围的人讨论不休，时不时点一下头搪塞应付。
看着大家都逮着钱青儿不放，何瑞还以为自己能逃过追问，谁知前方的余春然忽的开口道：“何瑞，昨日你怎么放空了两箭？你是故意的吗？”
“对啊，为什么？”
“对啊，不然你一定拔得头筹。”
这话一出，众人不禁应和，一双双好奇的目光纷纷扫过来，学堂里同何瑞交好的不多，都不想主动询问怕被人说奉承，现下终于有人替他们说出了这个疑问。
何瑞讪讪笑道：“没有故意，偶然的，连中八环其实也是偶然的，我自己也没想到。”
亏得何云青离她远，她才能说的十分淡然。
余春然点点头，众人也都是一幅了然或意料之中的样子。
偶然才对，这样才最合理，是众人最认可的答案，而就在斜后方，始终在一旁看好戏的傅湛塘听到这个回答时却皱了皱眉头。
到底是什么偶然能八环连中靶心，刚好前两箭能都脱靶。
不过，韩倩薇对何瑞的话倒是深信不疑，得意地笑了笑，心中倒是释然了许多。
这几天，何瑞每天回家第一件事就是洗干净手，到书房给盛葡萄酒的坛子排气，防止气体过多致使坛子炸裂，顺带着观察葡萄酒的色泽品相，确定发酵进度。
天气炎热，何瑞还特地嘱咐了小檀，要在中午最热的时候在坛子周围洒洒水，过了午后要及时开窗通风，保持干燥。
就这样等了好几日，终于在这天下午，何瑞像往常一样打开坛子。
随着坛盖的打开，一股淡淡的酒香伴着清爽的葡萄味飘出来，且葡萄皮颜色土黄，上浮，基本上上不再有气泡产生。
这就标志着第一次发酵完成了，这时的葡萄酒经过滤就可以饮用，如果保存得当，继续发酵，味道还会更好，但是二次发酵葡萄酒变质的可能性较大，发酵难度也较大。
何瑞小心翼翼地搬出坛子，找了一块崭新的屉布将葡萄皮与残渣滤出。
艳丽紫红的丝滑酒液缓缓倒出，犹如琥珀般色泽温润，质地柔美，那股葡萄的清香味夹杂着酒的热烈，单凭气味便觉得葡萄和酒的香韵已在喉咙间游走。
何瑞忙叫来众人品尝，林氏等人品尝过后赞不绝口，何瑞品尝过以后也很是满意。
酿制成功！
这葡萄本来是李家夫妇送来的，于是林氏让何瑞分出一小坛送去给他们尝尝。
下楼，绕过影背，只见一位身材丰腴衣着织锦绸缎的妇人，正站在柜台前同李婶说笑。
妇人拿着帕子掩唇笑道：“我得自己亲自尝尝才敢定论，若是不好一口也不喝的。”
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