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第113章 可不怕我这排队在这就吃饱了

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“这是号码牌,每个顾客来的时候就拿一个,上面写有数字,代表排队顺序,这样就不会再发生争执了。”林麦麦解释道。

“这,这,这,真是奇思妙想!真是太聪明了!”排队的人群中,一个老先生兴奋地赞叹道。

“林老板,你真厉害!这主意太好了!”

“林老板,你真是太细心了,连这种事情都想到了!”

林麦麦顿时感到一阵得意,这可是她从现代火锅学来的排队方法,果然是行之有效!

她得意洋洋地清了清嗓子,继续说道:“好了,现在请大家按照顺序来拿号码牌,等叫到你们的号码,就可以来点餐了。”

“林老板,那这号码牌怎么用啊?”

“很简单,等你们来拿号的时候,就会有人告诉你们怎么用的,现在先排好队,等会我给大家演示一下。”林麦麦笑着回答道。“等位时间超过半个时辰送一份蔬菜,超过一个时辰送一份荤菜,等位期间呢我们也会给大家准备好茶水小点心,随意享用。”

“林老板这格局可真大!”

“林老板啊你可不怕我这排队在这就吃饱了!”

人群顿时沸腾起来,一个个都兴奋地拿起了号码牌,开始按照顺序排队。

来的晚的客人也不焦躁了,耐心地在门外和同行的友人聊聊天,喝喝茶水,吃吃点心零嘴。店里的伙计也是从未见过这种阵仗,一个个忙得手脚都顾不上,但脸上却都洋溢着开心的笑容。

林麦麦看着眼前的景象,心里顿时松了一口气,还好她及时想到了这个办法,不然今天晚上这“锅里捞”非得被闹翻天不可。

“怎么样,我的主意不错吧?”林麦麦得意洋洋地问站在她身旁的大壮,语气中带着几分炫耀。

“老板你真聪明!”大壮一边给客人递着茶水,一边竖起了大拇指,眼神里满是崇拜。

林麦麦哈哈大笑,“对了,大壮,你一会儿记得去厨房跟大厨说一声,让他多准备点儿菜,这生意这么火爆,估计一会儿得不够吃了。”林麦麦吩咐道。

“知道了老板。”大壮点了点头,连忙去厨房传话去了。

“锅里捞”逐步走上了正轨,林麦麦这个甩手掌柜当的极妙,“林老板,您可算是得空了。”张员外脸上堆满了笑容,手里拿着一个厚厚的账本,小心翼翼地递给林麦麦。

“张员外您这是?”林麦麦接过账本,翻开一看,上面密密麻麻地记录着“锅里捞”这段时间的收入,不由自主地瞪大了眼睛。

“这,这也太多了吧?”她惊讶地问道,这些天她一直在忙着店里的事情,根本没有时间去管账目。

“这都是您得来的福气,店里的生意真是太火爆了,每天都座无虚席,老百姓都夸您有眼光,说您这‘锅里捞’可是比那些老字号还要好吃呢!”张员外笑得合不拢嘴,眼睛里满是兴奋。

林麦麦仔细地看了看账本,的确是赚了不少银子,这可比她前世在部队里当医生赚的多了去了,看来这穿越到古代做生意也不错啊!

“张员外,您辛苦了,这些日子您帮了我不少忙。”林麦麦笑着说道。

“哪里哪里,都是您有本事,我不过是帮您跑跑腿罢了。”张员外连忙摆手,老脸一红。

“林老板,您可真是个福星啊,这‘锅里捞’可是开张以来,生意最红火的一家店了!”张员外跟着附和道,语气中带着几分艳羡,“您看这生意这么好,要不要再多开几家店?”

“开几家店?”林麦麦顿时愣住了,她可没想过要开连锁店,毕竟她穿越前可是个军医,哪懂什么经商之道?她只是想靠着现代的知识,在这古代赚点小钱,过点安逸的小日子罢了。

“这可不是我说的,是城里很多人都这么说的。”张员外解释道,“您这‘锅里捞’可是独一份,这味道和做法,都是以前没有过的,很多达官贵人都慕名而来,听说您还打算推出一些新品,那生意肯定更火爆了。”

“新…新品?”林麦麦不禁有些心动了,其实她穿越前就一直想开一家以现代美食为主的餐厅,只是苦于没有资金和人手,才一直搁置着。现在看来,这个想法在古代反而更容易实现。

林麦麦仔细想了想,现代的美食那么多,就算她只做其中的一小部分,也足够她开很多家店了。而且,她也不想一直只做“锅里捞”,那样太单调了。她想做更多,想让更多的人吃到现代的美味!

“行吧,就听您的,我再开几家店。”林麦麦最终还是答应了张员外,毕竟这“锅里捞”的生意已经证明了她的眼光,而且她也很想尝试一下在古代开连锁店的滋味。

“太好了!”张员外高兴地搓了搓手,“我马上就着手去办,保证给您找到最合适的店面。”

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