“你快过来吧。”
“咱们还可以多点两个特色招牌菜，”
“就不会吃不完浪费。”
“我们也能尝尝更多的本地特色风味。”
老赵想了想，
没有找到什么合适的理由拒绝，
看见王招弟和陈玉如，
也在一旁点头示意。
便起身将餐椅推进身前的餐桌，
与四人坐在了一桌。
姚少也非常知趣的去到厨房，
交代上菜的婶子，
把老赵司陪餐的炒菜，
加到四人桌面上。
又给金蝉子拿来了菜单，
让其点菜加菜。
“这个田螺酿也是本地特色。”
“是将养在平江边上的田螺焯水煮熟后，”
“再将螺肉用竹签挑出。”
“又将生猪肉与螺肉一起，”
“剁成肉沫搅拌调味。”
“最后重新填回到螺壳里。”
“清蒸和红烧都好吃。”
姚少指着菜单上的菜品图片介绍道。
“嗯。”
“那要一个田螺酿。”
“这个特色醋血鸭是怎么做？”
金蝉子手指点着菜单说道。
“鸭子是在平江里散养的绿头鸭，”
“每只也是三斤半左右的重量。”
“鸭子宰杀时留下鸭血加入醋，”
“做成醋血待用。”
“鸭子清洗后砍成小块入锅，”
“加入葱姜蒜炒香，”
“浇一点高度料酒去腥，”
“再放盐调味。”
“在快出锅的时候，”
“倒入醋血快速翻炒。”
“这个时候要注意火候，”
“火大了，”
“醋血汁煮得太干，”
“鸭肉不挂汁。”
“需要恰到好处的火候，”
“这都是厨师的宝贵做菜经验呢。”
“来一只？”
姚少看着金蝉子无视菜单的价格，
豪气的点了点头。
便赶紧转身去到厨房，
通知村里的婶子配菜下单了。
桌上砂锅里的鸡汤已经煮开锅，
边上的五人也互相招呼动筷子开吃。
好久没有吃到这么地道的农家风味了。
姚少帮着婶子上着其他的菜品。
金蝉子吃得开怀便张嘴问道：
“老赵。”
“下午我们就在村里转转。”
“你不用开车，”
“要不陪我们喝点？”
不等老赵开口回话，
又转头对在厨房门口的姚少喊道：
“姚少。”
“你这里卖什么酒？”
姚少闻言脸上笑眯眯的走过来说道：
“市面上卖的酒我都有，”
“除了风灵保健酒之类的高端酒，”
“它们限购所以没货。”
“你们都是远道而来的客人，”
“要不尝尝我们的农家特色水果冲？”
黑妞挑眉用手背蹭蹭自己的鼻子，
在外面听到自己四人产业的名字。
为什么心里有些莫名的羞耻感呢？
停下筷子说道：
“这农家水果冲？”
“是多少度的酒？”
姚少脸上泰然自若的回道：
“哎呀。”
“自家酿的散装酒，”
“又用水果搭味，”
“没有度数的。”
“只不过尝过的人都在传，”
“喝时甜甜的，”
“喝完癫癫的。”
老赵在一旁想要出言提醒，
但又被金蝉子的热情打断了。
“就它。”
“传言而已。”
“出门在外，”
“就要尝尝不同的味道。”
很快，
白色塑料桶装了半桶的水果冲被拎上了餐桌。
桌边的五人都不是滴酒不沾之人，
每人都倒了一个满杯。
喜欢横跳两界！生存难难难请大家收藏：(m.bokandushu.com)横跳两界！生存难难难博看读书更新速度全网最快。