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第33章 西红柿打卤面

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李沐风收账,柳旭擦桌收碗,有了他俩的加入,林芝林雨棠今天倒是轻松了不少。

看着两人忙得汗如雨下,林芝拿碗给他们一人倒了一碗冰镇柠檬水,两人端起碗也没在意碗里是什么,咕咚咕咚喝了两口,齐齐的愣住了。

“这这这,这水怎么如此凉快!”李沐风愣愣地开口,看了一眼同样疑惑的柳旭,柳旭觉得这水冰的都有点冻牙。

“这可是小老板家的招牌,听她们说都要放井水里冻一夜的。”饭桌上的食客看着这两愣头青的样子解释道。

“也太好喝了!”柳旭慢慢又品了一口。酸甜可口,冰镇凉爽。

周向北来的时候,正看到两个俊秀的男子在林芝林雨棠周边忙碌,忙走上去把手里的东西递给林雨棠说道:

“林姑娘,这是家中祖父偶然得到的一种果子,外邦人说可以吃,我们也不知如何烹饪,我想着你手艺不做,拿一盆过来给你尝尝!”

并且装作若无其事的样子问道:“这两位仁兄是?”

“哇,这是西红柿哎!”林雨棠看着周向北递过来的西红柿两眼放光,虽说空间里也有,但是这种原生态的西红柿闻着味都很香!

“这两位是邻家哥哥。”林芝看着捧着西红柿就忘了周向北的林雨棠,只能无奈地开口解释道。

三位男士点点头也算打了个招呼。

“等回头我做了好吃的给你送点去。”林雨棠脑海里闪过西红柿做的好几道菜了。看来这个时代还没有普及西红柿,那自己的店里也可以上些了肯定爆火。

等收了摊,一行人热热闹闹的朝清风村走去。

到了家,柳旭先和李沐风一起回家了,林雨棠让李沐风给李婶带了个话,晚上她做了饭都去李家吃。

回到家,林雨棠就一头扎进了百货大楼,想着今晚的菜单,简单来个西红柿打卤面吧,再来个糖渍西红柿,最后拿两只烤鸡,差不多了吧。

出了空间,决定撸起袖子就先把糖渍西红柿做了,这个放一会更入味好吃。

取四个西红柿洗净,切片摆盘,再撒上不要钱的白糖,就放在一边静等腌制入味了。

再来做西红柿打卤面,先调个酱汁:碗中加入两勺生抽半勺老抽,一些蚝油,糖,再加少许淀粉,小半碗清水搅匀备用。

油热先炒个鸡蛋,炒的嫩嫩的就先盛出备用。葱蒜切成末炒香,倒入切碎的番茄加盐炒出汁水,再倒入刚才炒的鸡蛋。

淋上调好的酱汁闷煮两分钟,出锅前撒些葱花即可。

这边让林芝煮的面也好了,面条捞出过下凉水,东西都准备好了站在院子里喊了李沐风一起来拿。

团团早就馋的不行了,屁颠屁颠的跟着一起来拿,但是东西不是沉就是烫的,最后捧着糖渍西红柿开心地跑回了院子。

一众人围坐在一起,柳旭也见过李大江夫妇,倒也没那么拘谨,林雨棠率先拿了个碗盛了些面,又舀了一勺西红柿鸡蛋卤子在上面,翻拌均匀以后给了嗷嗷待哺的团团。

“谢谢小棠姐姐!”团团双手接过西红柿打卤面就迫不及待地尝了一口,浓郁的番茄酱汁挂满了每一根筋道的面条,黏糊糊的,酸甜开胃超好吃!

“好好次!”小团子嘴里还来不及咽赶忙先给了一个好评!

其他人也纷纷拌了一碗,叉起面条来上一口,都不由自主的“嗯”出声来,这个西红柿打卤面真的香迷糊了!

再来一片糖渍西红柿,酸酸甜甜、冰冰凉凉,团团更是爱的不行,就连香喷喷的烤鸡好像都没有那么诱人了。

众人饱餐一顿,林雨棠回屋拿了二十两让柳旭把家中事务都处理完再去店里报到。

柳旭又是一阵千恩万谢,小心地收好银子先回了家。

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