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第60章 想法子换粮食

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陆若汐经过裴长远的房间,听到他正在教安安和宁宁。

透过房门缝隙,看到裴平和裴长明在练功。

而在靠窗子旁,戴欣怡安静的盘坐,也躲在这间房子里练功。

看到大家都在努力的生活,陆若汐终于松了口气。

她看向正在准备炒菜的肖美琳。

肖美琳未出阁时,也是食指不沾阳春水的大小姐。

流放后,她承担起大嫂的职责,赶鸭子上架的掌勺,从一开始的无盐无油时的煮熟,到现在有油盐后一边加盐一边尝试,才出锅上桌,实在是厨艺上质的飞跃。

她们这一路都是吃这种大锅煮,寡淡无味。

陆若汐看到案板上的干鱼和以前晒干的野菜,立马想起在邺城十里亭外第一次吃鱼时,腥得想吐。

这次在袁府搜刮了些干姜片和花椒,刚好可以去腥。

前世她没下过厨,但是理论步骤还是知晓的。

她有自信,按照她的步骤来,肯定有滋味些。

“大嫂,等下我拿点干姜来才下锅煮鱼呀。”陆若汐嘱咐一句,飞快地回房拿材料。

肖美琳和烧火的胡语汐对视一眼,看向陆若汐的背影,有些疑惑,“干姜不是药材吗?能随便吃吗?”

胡语汐摇头,“等她来了,你仔细问问。不过,以前府里的厨子们煮鱼,一点腥味都没有,不知道是怎么做的,有点怀念那种鲜味。”

肖美琳扶腰站直,“谁说不是!上次煮的鱼确实腥,但是好多天不曾吃荤腥,我也是捏着鼻子吞下的。”

说完,都苦笑了起来。

等陆若汐回来,她们看到她手掌三四片干姜片,和一些青色小颗粒的东西,都上前来翻看。

肖美琳蹙眉,“干姜片我倒是认识,药铺里随处可见,但是这个是什么?”

胡语汐一脸凝重,“小若汐,药材可不能乱吃,需要大夫过眼,才能酌量吃点。”

是药三分毒,没人敢乱吃药。

可是……

“这是干姜片,这是小青花椒。放心!干姜片具有温中散寒,回阳救逆的功效,适宜寒冷时吃一点。

而这个青花椒就厉害了,气味芳香,加入各种肉类,能除肉类的腥膻臭气,还能杀虫除湿等,功效很多,加一点在鱼汤里,保证美味。”

听陆若汐这么一说,肖美琳和胡语汐再次确认后,当即决定先加一点点----一块干姜片和七八颗青花椒。

陆若汐也不坚持,只是盯着锅子,“大嫂,我曾经看过一本游记,说了做鱼的方法,不如我说你做,我们一起试试?”

肖美琳嗔怪的瞪她一眼,“你为什么不自己动手?”

陆若汐讪笑,“我从没摸过锅铲,怕浪费了食材。”

“还真是不能浪费食材。我们的存货不是很多,如果下上十天半个月的大雨,那就只能喝西北风了。”胡语汐轻叹一声,俯身加柴。

肖美琳也只是开玩笑,她可不舍得让别人霍霍粮食,当即睨了陆若汐一眼,“小机灵鬼,快说,说仔细些啊!我们等着你口中的美食。”

陆若汐嘿嘿一笑,毫不含糊的把炒菜步骤说出来,并站在一旁盯着,需要什么时候放姜放花椒,什么时候放水、放盐,都一一提示。

她们三妯娌炒菜炒的热闹,一旁的族人也过来看稀奇。

等鱼汤冒热气,香味出来时,大家都忍不住吞口水。

“嘿!还是大户人家懂得多点,煮鱼不但不腥,还香喷喷的。”

“哎呀!就是这个味,像极了酒楼里飘出的香味。肖大嫂子,厨艺了得呀!”

肖美琳一听有人夸赞,吞下嘴里用来尝味道的那点汤,快速砸吧下嘴,笑着说:“我只会胡乱的一锅煮,今天的鱼汤还是我家小若汐指点我做的。怪香的!”

大牛家奶奶当即出声,“原来是裴清家媳妇教的,还真是聪慧。不如,也教教我这个老婆子,让娃儿们也吃点香的?”

陆若汐刚想说话,就被肖美琳拉到身后,“各位叔伯婶娘,我家母亲和婶娘在等着我们开饭。告辞!”

说完,快速起锅洗锅,端起就走,好像火烧屁股似的。

陆若汐有些懵,走了几步才回过神,许是嫂嫂不愿她太累,才故意推辞。

鱼汤的香味引得大家食欲大动,就连大伯母都多吃了几口。

她美滋滋的夸赞,“我家美琳终于练出手了,也是个上得厅堂,下得厨房,以后还能打得了宵小的女中豪杰。”

肖美琳扬起头,“将来肯定是的。不过,今天的菜是小若汐说教,我动手的。”

说到这里,肖美琳严肃的看向陆若汐,“你这个叫做菜方。通常一座酒楼有两三个拿手菜,就能日进斗金,是人家安身立命的根本。

那个婶娘想学,美的了她。你可不能随随便便就把这些东西教给别人。听到没有?或许我们多琢磨些菜方,还能开间酒楼什么的。”

陆若汐眼睛一亮,崇拜的看向肖美琳,“大嫂,我真没想这么深。好!以后我们一起研究做菜,准备好了再大干一波。”

宋依诺白了她一眼,“注意措辞,我们不是土匪。”

说完,她看了大家一眼,“小若汐先前建议大家闲时做点护膝,现在又要研究菜方,都是在为以后的生活考虑。

不如,大家出出点子,看有什么可行之策。不然一大家子坐吃山空,根本没有活路。”

戴欣怡低声说:“可我们是流放之人,他们会让我们争取到活路吗?”

陆若汐不以为然,“事在人为!他们肯定是不会放过我们,我们需要自救,需要强大自身,练功不可荒废。

但是,我们也需要粮食衣物药材,才能活下去。闲时做点买卖,换点银两,多争取点活路。

不如,我先说说我的意见。

现在正是洪灾时期,最紧缺的是粮食和药材,以及干净的水。

粮食和药材我们没有,但是干净的水有啊。

我们可以就去后山告诉小镇居民怎么安装过滤装置,换取粮食怎么样?”

这么大暴雨,人人都关在屋内没有出门。

她们上午在走廊上装上了简易过滤器,也只有驿站内的人在使用,具体怎么组装,也只有那么几个族人知晓。

加上老族长慎重叮嘱,消息不会外传。

“我看可行。”肖美琳双眼放光,“能换点粮食就好,不管多少。不然,族人们也坚持不了几天了。”

如风站起来,“我去交涉。裴长远跟我去,他是秀才,更有说服力。”

裴长远一听,激动的搓着手,“好!我一定会讲清楚明白的。”

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