苏瑶的美食摆摊任务

爱吃剁荞面的孟文承

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第215章 椰子鸡

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苏瑶卖完收摊回家,刚发动汽车准备离开,一位顾客匆匆跑过来敲车窗问道:“老板,你这就收摊了?我还想吃,没吃够,能不能再给我做一份汽锅鸡?” 苏瑶歉意地笑了笑说:“不好意思,我们今天的食材已经卖完了。”

顾客一脸失落,嘴里嘟囔着:“唉,早知道就该早点来的,你这汽锅鸡味道太绝了,我吃了还想吃。” 苏瑶心中一动,虽然疲惫,但看到顾客这般馋样,还是说道:“这样吧,您留个联系方式,下次我出摊前提前通知您,或者您要是实在想吃,我给您推荐个差不多美味的椰子鸡做法,您自己回家试试?”

顾客眼睛一亮,连忙点头,和苏瑶交换了联系方式后,满心期待地等着苏瑶的椰子鸡配方。

苏瑶回到家,还没来得及休息,系统的声音就在脑海中响起:“恭喜宿主成功完成汽锅鸡售卖任务,鉴于宿主此次表现良好,额外奖励一次抽奖机会。同时,新任务发布:在丰城中央商场附近摆摊售卖椰子鸡,限时三天,卖出五百份,任务成功将解锁高级厨艺技能并获得丰厚奖金。”

苏瑶一边揉着酸痛的肩膀,一边在心里回应道:“系统,你可真会挑时候。不过这椰子鸡我还没做过呢,你可得把配方给我详细说说。”

系统立刻给出了椰子鸡的配方:“选用新鲜文昌鸡,切块后用椰汁、沙姜、小米辣、青柠汁等腌制,锅底加入椰肉、珍珠马蹄等食材,倒入适量椰汁,煮开后放入腌制好的鸡肉,煮至鸡肉熟透即可。食用时可搭配特制蘸料,由酱油、沙姜、金桔汁、小米辣调制而成,鸡肉鲜嫩,汤鲜味甜,椰香浓郁。”

苏瑶仔细记下配方,开始为接下来的任务做准备。她去市场精心挑选了食材,又拉着林悦帮忙。

第一天出摊,苏瑶的椰子鸡摊位前围了不少人,但大多是观望状态。这时,之前那位没吃够汽锅鸡的顾客带着几个朋友来了,大声说道:“大家别犹豫了,这老板的手艺绝对好,之前她的汽锅鸡我吃了就忘不了,这椰子鸡肯定也差不了!” 说着,他带头买了好几份。

有了这位 “忠实粉丝” 的帮忙,其他人也纷纷下单。一位年轻女孩吃了一口后,眼睛放光:“哇,这椰子鸡也太好吃了吧!鸡肉又嫩又滑,汤带着浓浓的椰香,感觉像在海边度假一样。老板,你这是怎么做的呀?”

苏瑶笑着介绍了椰子鸡的特色和做法,女孩听完后,兴奋地说:“我要拍个照片发朋友圈,这么好吃的东西一定要让更多人知道。”

“老板,这一份椰子鸡量够大吗?我和我男朋友两个人吃不知道够不够。” 一个穿着情侣装的女生问道。

苏瑶回答:“亲,这份量一般够两个人吃,如果你们食量比较大的话,可以再点一份配菜,像竹荪或者腐竹,放进去煮也很好吃哦。”

情侣女生旁边的男生接着说:“那再给我们加一份腐竹吧,听起来很不错。对了,老板,你这有没有什么特色饮品搭配椰子鸡呢?”

苏瑶推荐道:“我们有自制的椰香西米露,和椰子鸡很搭,甜甜的,有浓郁的椰香,您要来两份吗?”

情侣俩对视一眼,点头说:“好呀,那就来两份西米露。”

这时,一位戴着眼镜的中年男子走上前,有些怀疑地问:“姑娘,你这鸡肉新鲜吗?我看这市场上很多鸡肉都是冷冻的,吃起来没什么鲜味。”

苏瑶连忙解释:“叔叔,您放心,我这鸡肉都是当天从正规市场采购的新鲜文昌鸡,您看这鸡肉的色泽和纹理,就知道品质绝对有保障。而且我用椰汁腌制,就是为了最大程度地保留鸡肉的鲜嫩和鲜味。”

中年男子听了,微微点头,还是不太放心地又问:“那你这煮椰子鸡的椰汁是纯的吗?不会是加了香精的吧?”

苏瑶笑着拿起一个椰子,现场打开,将椰汁倒入锅中,说:“叔叔,您看,我这都是现开的椰子,绝对的纯天然椰汁,没有任何添加剂,您就放心吃吧。”

中年男子这才露出满意的笑容,说:“那好,给我来一份吧,看你这小姑娘也挺实在的。”

然而,生意好了没多久,麻烦就来了。旁边一家餐厅的老板见苏瑶的椰子鸡抢了他的生意,便派人来捣乱。几个小混混模样的人走到摊位前,故意找茬:“你这卫生达标吗?有没有营业执照啊?”

苏瑶心里有些害怕,但还是强装镇定地说:“我们都是合法经营,食材新鲜,卫生绝对没问题。” 林悦也在一旁帮腔:“你们别乱来啊,这么多人看着呢。”

就在双方僵持不下时,一位经常在这附近巡逻的警察走了过来,询问发生了什么事。那些小混混见势不妙,灰溜溜地走了。警察对苏瑶说:“姑娘,你别怕,有什么事就找我们。不过你这生意这么好,也要注意安全,最好把相关证件都办齐了。” 苏瑶连连点头,表示感谢。

第一天的生意结束后,苏瑶和林悦核算了一下,卖出了一百多份,虽然离目标还有差距,但也算是开了个好头。

第二天,苏瑶刚到摊位,就发现昨天那位警察带着几个同事在等她。警察笑着说:“姑娘,我们昨天尝了你的椰子鸡,味道真不错。今天我们几个同事都想来尝尝,顺便帮你宣传宣传。” 苏瑶又惊又喜,连忙准备了好几份椰子鸡。

警察们吃得赞不绝口,还在周围帮苏瑶招揽顾客:“大家快来尝尝啊,这家的椰子鸡真的很好吃,干净卫生,价格实惠!” 在他们的帮助下,第二天的生意格外火爆,卖出了两百多份。

到了第三天,摊位前已经排起了长队。一位美食博主也闻风而来,对苏瑶的椰子鸡进行了现场直播。直播间里的观众纷纷被吸引,不停地刷着礼物和点赞,还有很多人询问地址,表示要来品尝。

在大家的热情支持下,五百份椰子鸡在傍晚时分就全部售罄。

“恭喜宿主完成任务,成功解锁高级厨艺技能,奖金已发放至账户。” 系统的声音在苏瑶脑海中响起。

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