正在分解蓝鳍金枪鱼的吴宏突然感觉有点心神不宁，这个感觉有点奇怪。
吴宏将金枪鱼的鱼肚掏干净后，他抬起头看向寡姐她们的那个方向。
心神不宁的源头并不在他们那边，而是边上空桌。
这很奇怪。
那桌的客人到底是谁，会让自己有点不安的感觉。
这个感觉就像是小孩做坏事被抓到了一样。
吴宏转过头，自己的二舅哥夏利犹如一位社交恐怖分子在每张桌子前停留一会，然后在那里说说笑笑的。
不过大家的注意力明显不在夏利的身上，他们都看着自己眼前的金枪鱼肉。
就在刚才，那位服务员分发过来的鱼尾肉以及金枪鱼肉，此刻尚未完全解冻。
可以看到那外层仍然挂着些许薄薄的霜衣，就如同给它们披上了一层晶莹剔透的纱巾一般。
没办法，即使再眼馋眼前的美食，他们也只能缓缓地等待着蓝鳍金枪鱼自行解冻。
等到服务员把桌面之上残留的那些血丝和内脏都清理得干干净净之后，吴宏迅速地取来了一根长长的水管，并打开了水龙头开关。
不过啊这根水管里流出来的水它可不是普通的水，这水是先加入适量的盐巴，然后煮沸，最后再让其自然冷却至适宜温度的水。
要知道，如果直接使用自来水来冲洗这些金枪鱼的鱼肉，那么最终做出来的成品味道将会大打折扣许多呢！
用这种加了盐并煮过后又冷却好的山泉水来冲洗，刚刚好能够给鱼肉稍稍调个味儿，使其口感更为鲜美可口。
就这样，吴宏手持水管认真仔细地冲刷着鱼肉，眼看着就要冲洗得差不多的时候，他停下手中动作，放下水管，拿起边上的星相刺刀，精准地将其中两块鱼腹部位完整地切割了下来。
将鱼腹肉切下来后，吴宏开始顺着鱼腹内部的鱼肉的纹理将鱼排骨一一的切割出来。
不得不说这鱼是真的大，鱼腹内的鱼刺和羊排差不多大小了。
将鱼刺按照取出的顺序排列整齐后，吴宏开始分割鱼腹肉。
这就是金枪鱼的大腹了，因为不是最先解剖内脏的缘故，这鱼腹肉也是冻得梆硬。
服务员将大腹的都也分发了下去。
接下来就是鱼背了。
刚刚将背鳍分割的时候，那里最先出现的缺口，这个位置的肉倒是先解冻了。
吴宏挥舞着星相刺刀将鱼肉分割成大小差不多的鱼块。
到现在。
不到三十分钟的时间。
吴宏将一条五米长的蓝鳍金枪鱼彻底分解完成，鱼肉大块的犹如猪肉一般的摆放在倒台上。
因为在场的人不多，吴宏刚刚分的大腹和鱼尾不过是整条鱼上的一点小伤口。
整体鱼肉生吃肯定不现实的。
看着巨大的鱼肉，吴宏瞬间来了烹饪的兴趣。
这些冰洋钓出来的蓝鳍金枪鱼品质最低是金色的，要是自己烹饪一番变成彩色的，那该多好吃啊。
想做就做。
这是吴宏奉行的准则。
吴宏：“副会长，你看这么多鱼肉，全部生吃肯定不好吃，我用来做一些鱼肉料理如何？”
秃头副会长将头发撩到一边：“可以，既然夏利那么推崇你的厨艺，我现在有点想尝尝你的厨艺了。”
吴宏直接将鱼背肉切割成一片一片大片的鱼排。
油炸蓝鳍金枪鱼的味道肯定不差。
本身就富含油脂的，油炸一番味道肯定更加美味。
吴宏先是沾一点鸡蛋液，然后裹上一层薄薄的面粉，然后再鸡蛋液里面走一走，最后裹上面包糠，这样就能放进油锅里油炸了。
“刺啦！”
刚刚入油锅，冻得梆硬的金枪鱼肉慢慢得开始软化下来，然后因为外出面粉和面包糠的原因，它又坚硬了起来。
因为是速冻的原因，吴宏油脂的时间稍微长了一点点。
等出锅的时候，大家还是神色为常，现在桌面上金枪鱼尾肉已经彻底解冻了，抵达了可以食用的温度了。
一名老饕最先忍不住，他用叉子将金枪鱼叉起来送入口中！
当鱼肉触碰到舌尖的瞬间，他瞪大了眼睛情不自禁地发出一声满足的呜咽！
老饕：“呜！就是这个味！就是这个感觉！！”
这块金枪鱼肉仿佛带着一丝神秘的魔力，刚一入口便迅速融化开来。
冰凉的触感如同夏日里的一阵清风，令人心旷神怡。
接着，一股浓郁的鲜、甜、咸三种味道交织在一起，如同一曲美妙的交响乐在口腔中奏响。
尤其当牙齿轻咬到鱼肉中间稍微硬一点的部分时，那种独特的口感更是让人惊艳不已。
它就像是在咀嚼一款细腻柔滑的冰淇淋，清凉爽口，每一口都带来无比愉悦的享受。
若不是事先知晓这是金枪鱼肉，恐怕真会让人误以为自己正在品尝一道精致的甜品呢！
边上的人看到老饕的这个神色，他们也迫不及待叉起面前的蓝鳍金枪鱼肉送入口中！
他们都陷入了美味的海洋中。
吴宏看着他们的神情，他也拿起边上的一块金枪鱼肉的边角料直接送进嘴里，吴宏的眼睛也瞬间瞪大，这和自己在公海弄到的金枪鱼味道确实不一样！
要是比较起来，说个简单能理解的，一个就是大棚种植的蔬菜，一个是农家露天种植的蔬菜。
这二者的比较吃过农家菜的人都懂。
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