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第7章 苦麻菜

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林云初自己吃着也是有些不好意思,家里那么多口人呢,更何况还有一个比她年纪还小的林长安,自己总这么吃独食可囧得很。

但是林家每个人都这么坚持着让她吃,说只有吃了才有营养,要不然身子怎么才能养起来。

唉。

还不是都是穷惹的祸!

林云初也是有些无奈,在林母边上蹲了下来,想着陪她说会儿话,看到林母手里正剁着的菜.......

这是喂鸡的?那这些日子他们吃的又是什么?

“娘,你说这个是喂鸡的?”

林云初颤颤巍巍的指着林母手里正剁到一半的菜颤声询问道:“娘可知道这个是什么菜?”

林母听了林云初的话,没有想太多,随即开口应和着:

“是喂鸡的没错啊,叫什么就不知道了,外头多得是,这个长得可快了,就是味道苦,村子里没人会吃这个。”

什么?

林云初无奈扶额,真是暴疹天物啊,拿这个去喂鸡。

这个菜叫苦麻菜,小时候她和奶奶可是最爱吃了,在田间地头不用种都长得到处都是,尤其是下过雨之后,长得又壮又嫩,随便走两圈便能掐回来一把。

这才直接吃是苦苦瑟瑟的味道不太好,但若是焯过水后在煮汤或者清炒,都是一道好吃又降火的美味啊。

最最重要的是,这菜还不怎么费油,可是最适合他们现在这般情况不过了。

“这个外头长了很多吗?”

刚刚林母说这个菜外头多得是,刚刚她出去的时候都没有留意,不晓得自家外头有没有,有的话她这便出去瞅一瞅,今日便吃这个菜吧。

林母有些不明白林云初问这个是要干什么,却也顺着她的意思点了点头,“咱们家屋子外头不远处就有呢,前几日刚下过雨,现在长得很嫩,我喂鸡都不用走太远去打鸡草。”

听了林母的话,林云初心里一喜,看着林母有些不解的神情,连忙出声解释道:

“娘,这个叫苦麻菜,我有办法煮得不苦,可好吃了,我现在就出去摘一些回来,等会儿煮给你们都尝尝。”

说完便快步往院子外头走了出去,心里惦记着这个菜,步子都轻快了许多。

她之前可是小有名气的美食博主,这些东西在她手里还不是手到擒来。

林云初的话让林母有些发愣,等林云初的身影消失在院门口后,这才反应过来,连忙喊来林长安,

“你阿姐她又出去了,你快跟着出去瞧瞧。”

云初说这个菜能吃,味道还好得很。

莫不是她这几日撞了脑袋,有些糊涂了吧。

这菜可是苦得很,没有人吃的,若不是看它长得好,她都不会摘回来喂鸡呢。

这孩子这几日怎么跟以前不太一样了呢,但是她又说不上来哪里不一样。

听到林母说林云初又出去了,林长安撒丫子便跟在后头跑了出去。

林云初朝一头有坡地的地方走了过去,这苦麻菜一般就长在田间地头,长得高高壮壮的,只要看到有大片绿色的地方,往那边过去找找看便对了。

果不其然,刚刚到坡地上,看着路边棵棵叶子肥大的苦麻菜,还有些摘了顶又长出了不少的嫩芽。

林云初扬着嘴角,立即上前便摘了起来,“咔嚓”一下,嫩芽被摘了下来,枝干上立即便流出白色的汁水,这汁水若是弄脏了衣裳可不好洗干净。

林云初弯着身子,摘得小心翼翼,不敢让迸出来的汁水溅到自己的衣裳上。

虽说自己身上的衣裳早就已经洗到发白,但是勉强还能继续穿,要是被这个汁液给弄脏了,那可不好洗,干了之后灰扑扑的,还是小心些吧。

等林长安跑到坡地时,林云初已经摘好了一大把了。

“好了,咱们回去吧。”

这么一大把看着不少,但是焯水过后也就有一盘吧,不过也够一顿吃的了,先让林家人尝尝,反正这菜这里多得很,等过后想吃的时候再过来摘也是一样的。

“这.......这就回去了?”

林长安喘着气,说话上气不接下气的,看着林云初手里的那一把青菜,微微皱着眉头,这个不就是娘经常摘回去喂鸡的吗,刚刚还在家里剁这个菜喂鸡呢。

阿姐怎么又跑出来摘这个菜干嘛,他们家里可就一只母鸡,哪里能吃的了那么多。

“阿姐,你摘这个菜干嘛,今日喂鸡的菜娘都已经弄好了,这个现在摘回去留到明日可就蔫巴了。”

林云初微微一笑,这孩子也当她摘这个菜回去是喂鸡的呢。

“我摘这个菜回去是咱们今天吃的,不是喂鸡的。”

这么鲜嫩的菜,她日日都吃怕是都不觉得腻呢,拿去喂鸡真的是浪费啊。

这菜比这几日林母做的那些可是好吃多了。

果然林云初的话,让林长安惊讶得嘴巴都张得老大,怕是一整个鸡蛋都能直接咽下去。

这东西喂鸡他都嫌苦,还用特意跑出来摘回去自家人吃?

阿姐怕是脑子摔坏了吧。

林长安这话可不敢说出口,阿姐虽然平日里胆子小,但是这几日话明显多了些,脾气看起来也不似以往的那般软。

要是他敢这么说出来,怕是要赏给他个糖炒栗子。

一边想着,林长安一边不由自主的握住了自己的脑袋,生怕自己阿姐给他来这么一下。

林长安的小心思全都写在脸上了,林云初笑了笑,也不想过多解释,等一会儿她煮好出来,他们都尝试过就知道了。

“你信阿姐吗,阿姐能将它做成很好吃的菜。”

说完也不等林长安的回复,转身便自顾自的往林家走了回去。

只留下直愣愣的有些出神的林长安,知道林云初走远了这才回过神来,连忙追了上去。

等林云初回到自家院子里的时候,屋檐下已经没有了林母的身影,想来应该是到后院喂鸡去了。

林母最是看中后院那只会下蛋的母鸡,每日侍弄得最是上心,一日都要瞧上好几遍才放心。

林云初也不理会,找来洗菜的水盆,打了水便开始清洗刚刚摘回来的那一把苦麻菜。

这菜最重要的是要焯水,随便一煮味道都是很好吃的。

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