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第472章 鲁菜一出,谁与争锋!

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“那我在超市三块钱一斤买的豆橛子算什么?”

“我这甚至卖到十多块钱一斤,还买不到你们家这种水灵灵的,那我算什么?”

“太便宜了吧?我真的好羡慕,为什么我们这里的蔬菜这么贵?”

“羡慕你们都不用买蔬菜,光自己家里的都吃不完!”

“豆橛子真是成精了啊,吃不完,根本吃不完一点!”

“我爱吃啊,你们吃不完都给我,我保证全部吃光光!”

“好好好,我要立马搬家到山河省去住,这里才是蔬菜人的天堂!”

“物价真的好便宜,把我羡慕疯了!”

“美食真的太多了,我都看不过来了!还有什么好吃的,一起拿出来吧!”

说到好吃的,那刘文媳妇可是滔滔不绝。

“吃了好几天豆橛子了,晚上给你做顿大餐!”

“哦?什么大餐?”一提到吃的,菲欧娜眼睛都发光。

“等会你就知道了!”刘文媳妇神秘一笑,然后就去厨房准备了。

菲欧娜和奥德彪当然也不能闲着,就在厨房里帮忙。

当刘文媳妇拿出一张透明皮的时候,两人愣住了。

“这是什么?”

“海蜇啊!”

“海蜇?这玩意儿怎么吃?”两人都有些好奇。

“凉拌吃,可好吃了!”刘文媳妇快速处理了海蜇皮,浸泡后沥干水分,然后切丝。

黄瓜胡萝卜也切丝,用酱油醋等各种调料拌匀在一起。

一道快手凉菜就做好了。

菲欧娜没忍住吃了一口。

入嘴凉爽丝滑,正适合这种炎热的季节。

好好好!

又发现一道美食!

紧接着刘文媳妇又拿出鱼肉和鸡蛋。

菲欧娜看着这两样东西表示好奇。

“这又是什么菜?”

“塞螃蟹!”

“赛螃蟹?可你这菜里甚至都没有螃蟹?”菲欧娜脱口而出道。

难道刘文媳妇是傻了吗?

做螃蟹难道不需要螃蟹吗?

竟然拿毫不相干的两个菜来。

“等会你就知道了,这道菜虽然没有螃蟹,但胜似螃蟹,故名赛螃蟹!”刘文媳妇解释道。

她先是处理好鱼肉,腌制了一会儿。

起锅烧油,放入浆好的鱼肉滑透,然后放入打好的鸡蛋一起翻炒。

放入调料,勾芡一下,淋上香油,这道菜就算大功告成。

“哇塞,好香啊!”菲欧娜已经忍不住流口水了。

她原以为鱼肉和鸡蛋放在一起是一种很别扭的组合,没想到成品居然这么香。

她迫不及待地尝了一口。

鱼肉雪白像是螃蟹肉一样,鸡蛋金黄像是螃蟹膏一样,一口咬下去爽嫩鲜灵。

可不正是赛螃蟹嘛!

这名字取得可合适!

直播间老外粉丝们看得都快流口水了。

“我就说菲欧娜这小丫头命好,才吃了几天豆橛子啊,又吃上大餐了!”

“我听说这都是当地的美食,刘文媳妇一看就是大厨,手艺厉害着呢,菲欧娜又有口福了!”

“谁说不是呢?我谁都不羡慕就是羡慕菲欧娜,这一天天的净吃好吃的!”

“关键是龙国好吃的太多了,山河省又物资丰富,想吃什么没有啊?”

“别的不说,这道凉拌海蜇皮看着真是清爽啊,夏天来一盘真是爽口!”

“还有那道赛螃蟹,我的上帝啊这是谁发明的啊?简直是个天才!”

“是的,我死活都想不到鸡蛋还能跟鱼肉搭配在一起,我以为这味道会很怪,没法下嘴,但刘文媳妇做的这道赛螃蟹真的很棒!”

“一看就很下饭啊,我要是在现场高低得吃三碗米饭!”

“求求你给孩子一个碗吧,孩子快要馋死了!”

直播间正在讨论着美食,刘文媳妇已经开始做下一道菜。

只见她拿来两个地瓜。

奥德彪看到都愣住了。

“地瓜还能做菜?”

别的菜他不熟悉,但地瓜他熟啊!

他老家就盛产这个,是当地人的主食,但没有人拿来做菜。

这要怎么才能做菜?

刘文媳妇选用的是红心地瓜,这种地瓜做菜更好吃。

先洗干净地瓜,削皮,切滚刀块,。

然后用油慢慢煎炸至金黄。

另外起锅,加入白糖和清水,慢慢熬糖浆。

等到糖浆到了焦糖色,快速倒入炸好的地瓜,翻炒均匀,让每一块地瓜都沾满糖浆。

出锅!

奥德彪在旁边看得口水直流。

刚出锅的拔丝地瓜色泽金黄,一看就让人流口水。

每一块金黄的地瓜上都裹满了糖浆,轻轻夹起一块就带起琥珀色如线一般细的糖浆。

而且糖浆丝拉到很长都不会断!

这手艺简直绝了!

奥德彪迫不及待地吃了一块。

入口酥脆,外焦里嫩,口感香甜。

这不比什么蛋糕之类的好吃多了!

奥德彪恨不得一个人就干掉一盘!

他心里暗暗下了决定,要学会这道菜,等学会了以后回老家给那帮发小们也显摆显摆。

这可是超高手艺的一道菜,一般人肯定不会。

别说会做了,就是见都没见过。

很快,刘文媳妇又拿来一块五花肉,准备做把子肉。

菲欧娜和奥德彪没听说过把子肉,就好奇地蹲在一边看着。

把子肉要选用上好的五花肉,切成大块,用草绳捆住。

浸入到酱油里文火慢炖。

另外再加上一些海带结啊虎皮鸡蛋啊青椒啊一起炖煮。

几个小时后出锅,锅盖一掀开,那浓郁的香味充斥着整个厨房。

炖煮好的把子肉肥而不腻,瘦而不柴,入口有浓郁的肉香。

连肉带汤汁浇在白米饭上,拌在一起吃,味道那叫一个绝!

还有一起卤好的配菜,豆腐干啊海带结啊虎皮鸡蛋啊都极其入味,还带着特有的肉香。

你就吃吧!

一吃一个不吱声!

连菲欧娜这种不爱吃肥肉的人,连着干了五块把子肉。

没办法,太好吃!

只要尝过一口的人,根本就停不下来!

奥德彪更是离谱,他一个人已经干了三碗大米饭还有十块把子肉。

这小子太能吃了,一个不留神就让他干掉了半锅。

刘文媳妇都怕他撑死。

这就吃饱了,一会儿可咋办啊?

不过,接下来一道大菜很快就吸引了菲欧娜和奥德彪的注意。

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