苏油闻言，嘴角上扬，眼中闪烁着笑意：“姻伯所赐之名，自是与这酒相得益彰，恰如其分。”
程文应小心翼翼地端着酒盏，手指沿着碗沿缓缓旋转，仿佛是在细细品味着其中的每一分韵味：“此酒，怕是世间难得之物吧？”
苏油笑着摇了摇头，语气中带着几分轻松与自信：“姻伯有所不知，其实这酒的诞生，远比想象中简单。只需三锅剩余的酒糟，经过一番巧妙的蒸馏，便能收获满满一坛的‘晨露甘霖’。”
程文应听后，脸上闪过一丝惊愕，随即大笑起来，笑声中带着几分戏谑：“哈哈，贤侄啊，你这岂不是在告诉我，这是一门能叫人欲罢不能，甚至甘愿铤而走险的‘生意’吗？岂不是比那杀人放火还要来得诱人！”
苏油闻言，不禁无奈地摸了摸鼻子，心中暗道：“这程家的长辈们，无论是文人墨客还是家中大厨，怎么一提到美酒，就都这副德行，真是一个模子刻出来的！”
苏油轻抚着坛沿，眼神中闪烁着好奇与期待，他望向程文应，以一种近乎探索的语气问道：“姻伯，您看这坛中之酒，若配以雅致器皿，在市面上大约能值几何？”
程文应微闭双目，深吸一口气，仿佛要将那醉人的酒香尽数吸入胸膛，片刻后缓缓开口：“此等佳酿，非俗物可比，若论价值，至少四贯一瓶，方能彰显其不凡。须知，即便是眉山城中最为昂贵的酒品，算上层层税费与长途跋涉的运费，也不过尔尔。”
苏油闻言，惊讶之情溢于言表，心中暗自盘算：四贯！那可是等同于眉山顶尖酒品的身价，而他手中的“永春露”，还未计算任何额外费用！他不禁喃喃自语：“这价格，是否略显高昂？”
程文应轻摇手中折扇，目光转向满室飘香，嘴角勾起一抹笑意：“贤侄请看，书架上那套《汉书》，售价五贯，尚有价无市。而这瓶中佳酿，每一滴都蕴含着自然之精华，岂是一部书籍所能轻易衡量的？一坛永春露，足以让文人墨客为之倾倒，其价值，又何止五贯？”
苏油听后，豁然开朗，心中暗赞：确实，如此美酒，四贯之价，名副其实！他思绪飘远，脑海中浮现出后世那些昂贵的名酒，如“一五七三”，一瓶便足以购得一座小型书库，相比之下，这四贯之价，显得尤为公道。
程文应继续道来，声音中带着几分感慨：“酒之一物，昔日在川峡之地，与盐茶一样，任凭百姓自由买卖。但近几年，朝廷眼红其中之利，便开始垄断经营。要想分得一杯羹，非得先向官府缴纳高额的榷额不可，方得售卖之权。”
他伸手轻拍酒坛，叹息道：“这几年的政策，把酒市搞得乌烟瘴气，所得榷费远不及投入，许多酒坊苦不堪言，连维持生计都成问题。”
说到这里，程文应话锋一转，眼神中透露出几分狡黠：“县令曾多次找我商议，想寻个法子恢复旧制。既然贤侄对酿酒之道颇有造诣，不如这样，老夫便赠你一座酒坊如何？”
苏油一听，连忙摆手，笑容中带着几分谦逊与惶恐：“姻伯，此等大事，实不敢当。再者，这中间的手续繁琐，恐非易事。”
程文应爽朗一笑，拍了拍苏油的肩膀：“贤侄不必担忧，此事对我也有诸多益处。我在地方上为州县排忧解难，州县自会在其他方面给予我回报。那官酒坊之所以无人问津，皆因酒质平平，加之位于嘉益两大酒乡之间，竞争激烈，一年五百贯的榷费，实在是难以为继。”
“但贤侄的永春露一现世，情形必将大不相同。试想，此等美酒一出，四方酒商必将闻风而动，眉山城也将迎来一场前所未有的盛宴。到那时，你既有学问傍身，又有产业支撑，无论是求学还是交友，都将更加从容不迫。”
苏油听罢，心中涌动着一股暖流，感激之情难以言表。他深知，这份礼物不仅仅是一座酒坊，更是程文应对他未来的期许与支持。
于是，他微笑着点了点头，眼中闪烁着坚定与希望的光芒：“姻伯，既如此，那苏油便恭敬不如从命，定不负您的厚望。”
说完，苏油脸上绽放出狡黠的笑容，就像一只刚刚智取到美味鸡肴的狐狸，得意洋洋地眨着眼：“不过，咱们这妙计得悄悄进行，不能让官酒坊那帮家伙提前嗅到风声，得找个巧妙的幌子才行。”
他一本正经地挺起小胸膛，仿佛在进行一项神圣的仪式：“自打来到眉山这几天，我心里一直盘算着怎么给可龙里的乡亲们谋点福利。你瞧，这些酒糟，我打算让它们搭乘着悠悠的江水，飘向可龙里，成为乡亲们养鸡、养鸭、养猪、养鱼的宝贝。”
程文应一听，双手一拍，眼睛亮得像发现了新大陆的探险家：“妙哉！这主意太合我心意了！咱们怎能只顾着城里的百姓，忘了乡下的亲邻呢？这本就是咱们读书人修身齐家、兼济天下的本分嘛！”
“正好，码头上我已经搭起了善棚，干脆咱们就把这两件事合成一件事办。我再给你添上一批禽苗和乳猪，算是咱们为乡亲们做点实事，积点功德。”程文应慷慨激昂，仿佛看到了乡亲们脸上洋溢的笑容。
话锋一转，他又笑道：“不过啊，你现在还小，这酒坊的牌子还不能挂到你的名下。”
“等你嫂子今年把酒坊拿下，就让她替你看着，挣的钱也给你攒着。等你将来娶了媳妇，这些钱就当是给她的嫁妆，添箱之喜嘛！”程文应说到这里，自己先忍不住笑了起来，笑声爽朗，仿佛回到了年轻时的无忧无虑。
苏油也不再客气，恭恭敬敬地鞠了一躬：“那侄儿就代表乡亲们，谢谢姻伯的大恩大德了。这酒啊，还得再窖藏一段时间，味道才会更加醇厚。咱们可以先定期从官酒坊收购酒糟，蒸出酒后立刻窖藏。”
喜欢二十一世纪的宋朝厨神请大家收藏：(m.bokandushu.com)二十一世纪的宋朝厨神博看读书更新速度全网最快。