重生之女厨神传奇

静月凝思

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第305章 风雨中的坚守

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苏瑶站在落地窗前,望着窗外淅淅沥沥的雨幕,心中思绪万千。餐厅的生意虽然一直稳定,但她总觉得缺了些什么。

“苏瑶姐,这场雨让今天的客人少了很多。”小敏走进办公室,忧心忡忡地说道。

苏瑶转过身,微微一笑:“没关系,这正好给了我们时间好好思考一下未来的发展。”

张华也跟着进来:“苏瑶,我觉得我们是不是应该拓展一下外卖业务,弥补一下这种天气造成的损失。”

苏瑶点点头:“这是个好主意,但外卖的品质和口感怎么保证是个关键问题。”

就在他们讨论的时候,厨房传来消息,一台重要的烹饪设备突然出了故障。

“苏瑶,这设备维修起来需要时间,会影响今天的菜品供应。”厨师长焦急地说道。

苏瑶当机立断:“先调整菜单,把依赖这台设备的菜品暂时去掉,同时联系维修人员尽快赶来。”

然而,一波未平一波又起。由于雨天路滑,送食材的车在路上发生了事故,部分食材受损。

“苏瑶姐,这可怎么办?今天的食材不够了。”负责采购的小李满脸愁容。

苏瑶深吸一口气:“先看看库存还有什么能用的,然后联系附近的供应商紧急调货。”

在解决了一个又一个问题后,苏瑶疲惫地坐在椅子上。

“这一天真是够折腾的。”小敏忍不住抱怨道。

苏瑶却坚定地说:“这就是做生意,总会遇到各种意想不到的情况,但我们不能被困难打倒。”

雨还在不停地下着,餐厅里的客人虽然不多,但苏瑶和员工们依然热情地服务着每一位顾客。

“感谢你们在这样的天气还能提供这么美味的食物和贴心的服务。”一位顾客临走时说道。

苏瑶微笑着送顾客出门:“这是我们应该做的。”

晚上打烊后,苏瑶召集大家开会。

“今天虽然遇到了很多困难,但大家都齐心协力克服了,我为你们感到骄傲。”

张华接着说:“但我们也不能忽视这些问题,要从中吸取教训,完善我们的应急方案。”

苏瑶点头表示同意:“没错,我们要不断总结经验,才能在未来的风雨中更加从容。”

接下来的日子里,苏瑶带领团队制定了详细的应急预案,加强了设备的维护和管理,与供应商建立了更紧密的合作关系。

然而,新的挑战又悄然来临。

“苏瑶,最近有几家新开的餐厅推出了和我们类似的菜品,而且价格更有优势。”小敏拿着市场调研报告说道。

苏瑶沉思片刻:“我们不能和他们打价格战,要从品质和创新上下功夫。”

于是,苏瑶组织厨师团队研发新的特色菜品,同时提升餐厅的服务品质。

“这次新推出的菜品一定要让顾客眼前一亮。”苏瑶对厨师们说道。

经过一段时间的努力,新菜品终于问世。

“这道菜味道太棒了,只有在你们这里才能吃到。”顾客的称赞让苏瑶感到欣慰。

就在餐厅的生意逐渐好转的时候,一场突如其来的公共卫生事件爆发,餐饮行业受到了巨大的冲击。

“苏瑶姐,按照规定,我们可能要暂停营业一段时间。”小敏说道。

苏瑶眉头紧锁:“停业期间,我们也不能闲着,要思考如何在恢复营业后给顾客带来更好的体验。”

在停业的日子里,苏瑶通过线上平台与顾客保持互动,分享美食制作技巧和心得。

“大家不要着急,等疫情过去,我们餐厅会以全新的面貌迎接大家。”苏瑶在视频中说道。

终于,疫情得到了控制,餐厅重新营业。

“苏瑶,不知道这次重新开业,生意会怎么样。”张华有些担心。

苏瑶目光坚定:“只要我们坚守品质,用心服务,顾客一定会回来的。”

重新开业的第一天,餐厅门口就排起了长队。

“终于等到你们开业了,太想念这里的味道了。”顾客们说道。

苏瑶看着这一幕,眼中闪烁着泪光:“只要我们不放弃,就没有什么能阻挡我们前进的脚步。”

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