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第260章 杀猪菜

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一些大爷大娘们看不下去全都张开嘴巴在那骂,有了他们的站队,现场质疑的声音立刻就没了,因为他们不仅理亏,嘴巴也想吃肉。

王队长等大家狠狠骂完了,瞪了刚刚说话的那几人一眼,才开口说话,“以后谁要是再说影响集体的话,那就别怪我不客气。”

“就算今天林知青没沾手,我也要记功劳,总比你们窝在家里的强,一个个窝囊废还敢说林知青,你们敢说你们拿到的东西,都上交给集体了?”

“平时我怎么一个都没有看到?!”

王队长这么一说,整个晒谷场安安静静的。

因为不少人上山抓到东西,根本就没人上交集体,全都是进了肚子,即使不经意间被别人知道了,也不会有人去举报,毕竟都是这么干的。

王队长厉声批评了好几分钟才消下气来,林晓晓现在对他们村子来说,就是一个福星,自己捧着都来不及,竟然还敢有人意见。

真是闲得脑子都糊住了,王队长觉得是时候清点出人来,开河挖渠,免得闲出一堆事情来。

做完决定后,王队长喊了一声:“今天大家伙都来帮忙杀野猪,晚上大家一块热闹的吃杀猪菜。”

听到“杀猪菜”这三个字,人群中瞬间发出了喝彩声,欢呼声,一些小孩子更是开心的早跑圈圈。

在北方,杀猪菜的热闹堪比过年。

很快,晒谷场这里人越来越多 ,有几个年轻的小伙子,负责处理野猪,婶子大娘们开始搭建简易的室外灶台。

这片场地瞬间就热闹起来,有肉吃,感觉这天都没这么冷了。

杀猪菜的决定 ,林晓晓并不知道,她半路上受不了野猪的膻味,早早的回去洗澡去了。

进了空间,美美的泡了一个澡,出来的时候,闪电也在一楼的卫生间洗好了。

她在空间把米饭焖下去后,就听到了有人叫门。

经过李春花说 ,林晓晓这才知道村里要组织吃杀猪菜。

她一想到这么多的野猪肉,大婶大娘们不舍得用料,也不会用料,肯定是不如自己做的好吃,她便在厨房里拿了不少的调料,随着李春花过去看看。

林晓晓没准备接手煮饭的重担,但是她可以指导一下,既然煮了,那就煮好吃点儿,别糟蹋了整齐的一家子。

到了晒谷场,男人已经在弄野猪肉了,婶子们在洗菜切菜,一个个在这个天气手即使冻得通红通红的,但还是洗得很起劲儿。

还有一些孩子,身上都没有多少衣服,全都从屋里跑出来围在野猪的边上看是怎么分解野猪的。

“你们这些瓜娃子,全都给我回去,小心冻感冒了。”不远处的大人喝道。

剩下的大娘们,全都说说笑笑在做饭前准备,差不多一个多小时的时间,分解好的野猪肉拿到了灶台附近。

女人在围着灶台转,男人就都在外边做杀猪的收拾工作。

灌血肠,清洗猪下水,处理猪头。

为了让大家吃好,大队还出了钱买了好些的白菜,酸菜,还有萝卜,这些东西都便宜,高兴的日子索性吃个痛快。

王队长这样干,并不是因为王家村多有钱,而是,这样做能提高整个村子的凝聚 力。

在林晓晓的指导下,锅里的野猪肉散发出了,和平时很不一样的味道。

使得大家一个劲儿的吞口水,嘴馋的紧。

本身有的还怀疑林晓晓的厨艺,一个年轻的小娃娃,难道还有烧了几十年饭菜的大娘好吃?

林晓晓听到这话,这是笑笑,她是看过别人煮饭的,煮肉就只会放葱姜蒜。

这样煮出来的东西,就是正经的猪肉也不见得多好吃,更不要说有味道的野猪肉了。

下午的时间,差不多三点的时候就可以开饭了,不管是大人还是小孩子,都端着家里煮好的主食过来晒谷场,有的人索性把今天当成年过了,煮了大米饭,有的还是和往常一样,几个野菜饼子对付着。

晒谷场这边全都是拿着饭盆,等着厨房这里分菜,欢声笑语,一些动作快的,已经在大队里的厨房门口排起了队。

闻着散发出来的香味,全都探着脑袋在看,好像看到闻到就能饱肚子一样。

等全都弄好了,林晓晓对着王队长说:“叔,已经可以吃饭了。”

王队长闻言也激动了起来,他对林晓晓做的食物很期待,经过林晓晓的手,这锅里面的东西就不可能不好吃。

“好好好,我这就让人过来干活儿。”

说完,王队长让自家的儿子叫了几个年轻的小伙子抬出大铁盆儿。

听到开始分餐了,人群激动的往厨房的挤着,还有的为了催前头的人速度快点儿,还敲起碗来。

一个个进了厨房后 ,全都爆发出惊讶声,惹得后边的人更心急了。

“这是咋了?见到肉这么激动的?”

“不会是站在前头的人多分了肉了吧?”

“不可能的,大队长在那看着呢......”

“别管那么多,一个个的就喜欢咋咋呼呼,赶紧分到肉才是实事。”

.....

这会儿前面分到肉的人已经出来了,伸出面前的碗笑嘻嘻的给别人看:“你们看看,林知青不仅射箭好本事,煮东西也是好本事啊。”

“我以为野猪肉往锅里一扔就完事,没想到能出这么多的花样来,我这看着都流口水。”

大家往她的碗里一看还真是,野猪肉竟然煮出了三种的花样来,和以前煮的杀猪菜有很大的不同。

在大家期盼的眼神中,野猪肉终于分完了。

很多人闻着这么霸道香气,就忍不住现场尝起味道来,也有的端到家里,在家里多弄上两个菜,提前过年了。

“哇!!!!”

“好吃,好好吃!!”

不管是家里的,还是现场吃到的人,全都忍不住赞叹,这野猪肉煮的也太好吃了吧,竟然一点儿骚味道都没有。

煮的不老不柴,还很q弹,林晓晓还在里边儿加了一些辣椒提味道,还放了不少的香料,对于吃惯了白水煮肉的人来说,这一顿相当于是下馆子了。

不仅是村子里的人,就连在城里生活的知青,都被这个味道给折服了。

女人羡慕林晓晓的厨艺,男人则是羡慕韩秋实能经常吃上林晓晓煮的饭。

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