江桃虽然不肯要，但大家看着那五个人手里拿的钱，心头据实一片火热。
“这是我刚做的一双布鞋，你拿着……”
“哎哎哎，还有我的，这一尾鲤鱼，今早刚从河里捞的，鲜着呢！”
“我们自家的腊肉，不是好东西，你可一定要拿着！！”
江桃抱着一大堆东西，哭笑不得。
顾有为看着堆满的礼物直摇头：“好家伙。”
“你把这些腊肉挂梁上。“江桃分派着，“鸡蛋放阴凉处，青菜今晚炒了……”
正说着，院门又被敲响。开门一看，是周大婶的闺女，端着个热气腾腾的瓦罐：“江、江姨，我们家给你炖的鸡汤……”
顾有为接过瓦罐，香气立刻飘满院子。
江桃过来一看，笑着收下：“很香呢，谢谢，这些糖你拿回去吃吧。”
她给女孩硬塞过去一把水果糖。
夜深了，江桃清点着乡亲们送来的东西。
“能赚钱，大家恨不得把你供你起来啊。”
顾有为抚摸着江桃的头发。
江桃是打定决心要带着乡亲们过上好日子了。
第二天天刚亮，江桃就出了门。
村里最好的泥瓦匠老赵正在自家院子里吃早饭，看见江桃进来，连忙在裤腿上擦了擦手。
“赵叔，我想盖间酱菜作坊。”江桃上前，递上去她作业连夜画的图纸，“您给瞧瞧”
老赵眯着眼看了半天：“你自己画的？？？手艺很不错嘛，改改就行……”
江桃微笑，她那里会画图纸，其实是顾有为画的，她负责口述。
正说着，院门“咣当”一声被推开。马主任风风火火闯进来：“我就知道你在这儿！”他喘着粗气，“刚去你家，顾工说你找老赵来了。”
江桃把图纸一铺：“您来得正好。我想着，作坊就盖在雅舍东边那块空地……”
“太合适了！“马主任一拍大腿，“离大路近，出货方便！”他突然压低声音，“我刚从城里回来，供销社那边听说了，也问我们有没有货呢！！”
老赵深呼吸一口气，他自染也是听说了卖酱菜腐乳很赚钱，只不过他们家不是第一批选上的。
“马主任，您说，多、多少？”
江桃倒是很平静。
消息像长了腿，不到晌午，半个村子的人都知道了。
江桃还在空地上看着工人量地皮，周大婶就提着茶壶来了：“江老板，喝口茶歇歇！”她身后跟着几个妇女，有的抱着冬瓜，有的拎着鸡蛋。
“几位婶婶这是干什么？？”
江桃接过茶杯吨吨吨的喝下，看着这几个妇女不明所以。
“我就是想问，啥时候第二批能轮到我……”
为首的一个大娘陪着笑脸，她们家还想翻新房子呢！！
江桃失笑：“我都说了，第一批教会了，就让她们教你们，人选也是周婶子你们定，这事就不用告诉我了。”
几个大婶面面相觑，都在各自脸上看到了惊喜的笑容。
马主任晃悠着过来：“江老板，这老赵收的也贵，我看啊，不如让村里小伙子帮着盖了就行，也少花点钱。”
他节俭惯了，就算老赵给的价钱便宜，也要不少钱。
“谢谢您替我费心，不过赵师傅的人手里头有活，咱们自己弄的，没他们弄得好啊，您不用操心这个，我还有钱呢。”
第二天天还没亮透，江桃就来到了工地。晨雾中，赵师傅已经带着他的五个徒弟在拉线定位了，几根木桩被打进土里。
“江老板，您看这样成不？”赵师傅拍了拍手上的土，指着地上的白线，“按您说的。外头预留一大块道儿，也方便进出。”
江桃蹲下身，仔细检查：“不错，再偏个半米就行。”
赵师傅那边已经动工了。
马主任也来了，她突然一拍脑门：“那……那我们干点啥？”
江桃笑了：“有得是活儿呢！您带着大家去准备晌午饭，还得再去拉两车砖……”
雅舍毕竟要做生意，总不好一直做这边的大锅饭。
马主任一想，确实是这个理。
他招招手，马上就有几个年轻村民凑上前听他安排。
很快，工地就热火朝天地干了起来。
赵师傅指挥徒弟们挖地基，那边王婶子支起大锅，几个半大小子来回跑腿送水。
中午休息时，江桃发现地基已经挖下去半米多。赵师傅蹲在坑边啃馒头，指着土层说：“江老板您看，再往下半米就能见硬底了，就是，费的时间估计更多，这个钱……”
正说着，周大婶端着碗热汤过来：“赵师傅，喝口汤歇歇！”
江桃接过汤碗递给赵师傅：“放心吧，我不会在这上面省钱的，您就继续挖……”
太阳西斜时，地基已经初见雏形。江桃拍了拍身上的土，对马主任说：“您看，专业的就是不一样。这要换咱们自己瞎挖，三天也干不完啊。”
马主任望着整齐的地基坑，终于服气地点点头：“是这个理儿！那明天……”
江桃卷起图纸，“明天我还有点事，就不来了，还得麻烦您帮着招呼人手。”
次日。
天刚蒙蒙亮，江桃就出了门。
县城百货商店的柜台前，她仔细挑选着材料：低筋面粉一包，六个新鲜鸡蛋，内蒙的黄油，还有一瓶鲜牛奶。
回到家，顾有为昨夜已经连夜按她的要求在厨房角落砌好了烤窑。
江桃蹲下身，用手指敲了敲窑壁，水泥已经凝固得结实了。
这是个用红砖和水泥垒成的方形小窑，内壁光滑平整，底部留着添柴的洞口，顶部架着块铁板当窑门。
她先打了六个鸡蛋，蛋黄和蛋白分开放置。
蛋白盛在盆里，用筷子快速搅打。
渐渐地，透明的蛋白变成了雪白蓬松的泡沫。
黄油放在温水盆里软化，加入白糖后打发颜色发白，蛋黄液分三次加入，每次都搅到完全融合。
江桃用细网筛慢慢筛着面粉。
过筛之后加鲜奶黄油蛋液搅合成面糊。
木铲轻轻翻拌面糊，不然会消泡。
最后加入用温水泡软的葡萄干。
烤窑里的柴已经烧成了红炭，江桃把面糊倒入抹了油的模具，震出气泡。
模具放进窑里时，她小心地调整着火候。窑口飘出的香气越来越浓，混合着黄油、鸡蛋和焦糖的甜香。
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