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第72章 饭店危机2

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“老袁那边,我还没找他谈。这几天我托了人调查那个洗头妹的底细,估计也快有信儿了。”

“老袁这事儿是要好好处理~”安阿姨接过了话,“他是我娘家亲戚,也是饭店的员工,这么多口人都靠着饭店养家糊口呢,这事儿该怎么处理就怎么处理,你别有太多顾虑。”

黄叔叔向安阿姨感激一笑,“知道啦,回头你嫂子那边你看着帮衬些吧,老袁放着好好的日子不过非要作死,把老婆孩子也给连累了~另外,饭店里其他人,我想这几天带他们去体检,都好好查一查,别有人着了老袁的道儿~”

“嗯,是该查一查,不能有漏网之鱼~”夫妻俩你一言我一语,将事情定了个大概。

“黄哥,那要是~是冲着你饭店来的,你打算咋办?”顾爸爸单刀直入。

“唉~兄弟,不瞒你说,我就怕这个!”黄叔叔用力抽了几口烟,“要是冲着饭店来的,怕就不是一个老袁这么简单了~”大家瞬间都明白了黄叔叔的意思,屋内的气氛也跟着低沉了下来。

这几年复兴饭店的生意太火了,尤其是上了新卤菜后,要是害谁犯了红眼病,也不是没可能。

“也不用太过担心,兵来将挡水来土掩,既然是针对饭店,无非就那几样手段。”顾臻宽慰着黄叔叔道。

“哪几样?”黄元彬好奇地抬起头,看着小妹妹。

大人们有意把两个小萝卜头留下来参与这样的场合,就没想着拘束他们。黄叔叔便也看向顾臻,“臻臻,你具体说说呢。”

这属实是班门弄斧了,顾臻本来只是一句安慰人的话,却引得众人都看向自己,她只好开口,“我就是个小孩儿,说错了你们别笑话哈。

我觉得,如果是针对饭店的,那就是不想它继续开下去呗。要搞破坏一般从三个方面入手,一是食材货源,二是厨师团队,三就是客人用餐时的意外了,主要是食物的卫生安全~黄叔叔,是不是这样?”

“你说的对,也很全面~”

可是,要怎么破局呢?屋内众人再度陷入沉默...

“黄叔叔,田叔叔那边,最近采购都还顺利吗?”顾臻很快找到了线头,理出思绪。

是啊,黄叔叔拍拍脑袋,食材采购是老田管着,有没有问题问下老田不就知道了,遂掏出大哥大赶紧给老田去了电话。田师傅此时还在饭店里忙活着,接了电话很快就赶了过来。

“没什么异常,供货的都还是那些人,春节要备的货也已经签好合同了~”田师傅平时在外面跑得多,对老袁的情况还不知道,黄叔叔也不打算瞒他,把情况跟他简单说了一遍。田师傅面色渐渐凝重起来,“好的老板,我知道了。明天起,我先找好二供、三供,采购这块您放心,我一定把好关不让他们捣乱。”

“行,用人用车你自己看着安排,老田啊~你跟老袁是我的左膀右臂,现在老袁出了纰漏~我只能靠你了~”田师傅一顿表忠心后,赶忙做安排去了。

既然对方是从老袁下手,八成是要打厨子的主意。想定后,黄叔叔又进屋打了个电话,出来后,他明显多了些底气,“明天就带他们去体检,完了先让三家饭店的厨子轮岗,我倒要看看,县城有哪家饭店胃口这么大,能一次把我三家店的厨子都收了,只要他一口吃不下,我就能玩得转。“随后补充道,“新的大厨明天就位,先以培训师的身份参与三家店的厨房管理。另外,我约了公安和市场局的领导,明天去汇报情况~”安阿姨听到这儿,猛地抬头看着丈夫,“你放心~我刚电话里说了,是有人针对饭店下的套儿,老袁是受害者~我会尽量把他摘出来,至于能不能摘干净,得看他的配合程度。还有~禁毒大队的明天会过来找他,他染上这玩意儿应该有段时间了,能不能戒的掉还真说不好,你嫂子那边~”安阿姨听了连连点头,“那边我会照应着,你放手去干吧。”

“真是大也有大的难处啊~”回去的路上,顾妈妈感叹道,越发觉得如今的好日子来之不易。

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