穿越时空的超级旅行

寻舜觅柳

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第271章 世外桃源餐饮连锁开业准备

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从姐姐家过完生日宴,黄振国和杨翠玉心情愉悦地随同黄伦踏上归途。

一路上,他们回忆着宴会上的点点滴滴,儿子的表现让他们倍感欣慰。

儿子没有辜负他们的期望,不仅在事业上取得了巨大的成功,更在为人处世上展现出了成熟和懂事。

尤其是对姑父、姑妈一家的感激之情,让黄振国和杨翠玉深感儿子的善良和知恩图报。

……

回到家后,黄伦便立刻着手安排“世外桃源”餐饮连锁店的注册事宜。

于是,他将这个任务交给了小芹和龙晓雪,法人代表也让龙晓雪来担负。

与此同时,黄伦则专注于连锁餐馆的运营和菜品的开发、定价等相关工作。

他凭借多年的餐饮经验,根据当地的高端消费能力,饮食的特点,精心的研发菜品,制订价格,力求为顾客提供最优质的用餐体验。

在一切准备就绪之后,黄伦决定先让表哥和表姐去经营这家连锁店,看看他们是否能够胜任这份工作。

他相信,通过实践的锻炼,他们能够逐渐掌握经营的技巧和方法。

如果表哥和表姐能够将店铺经营得有声有色,黄伦便会放心地将更多的权力交给他们,让他们充分发挥自己的才能。

但如果他们遇到困难或表现不佳,黄伦也不会坐视不管,他会考虑聘请专业的职业经理人来协助他们,确保店铺的顺利运营。

毕竟,姑父、姑妈在他们家最艰难的时候给予了太多的帮助,这份情谊黄伦一直铭记在心。

如今,他有能力回报这份恩情,自然是义不容辞。

……

公司注册完成后,黄伦迅速展开了一系列的行动。

他首先让表姐按照公司的设计要求,着手对她家的餐饮店进行重新装修。

与此同时,他还安排了表哥、表姐夫等人,前往市区寻找适合开设新店的铺面。

龙晓雪自从辞去工作以来,这些日子一直忙得不可开交。

每天清晨,她都要早早起床,前往“世外桃源”超级水果的 6 处中转仓库,负责为其配货工作。

忙碌的工作并没有让龙晓雪停下脚步,她在完成配货任务后。

又马不停蹄地赶回公司,与小芹一同处理“世外桃源”餐饮连锁有限公司的注册之后的一些相关事宜,比如总部工作人员的选聘、公司管理制度、章程等。

毕竟,她作为公司的法人代表,需要对公司的各项事务负责到底。

值得庆幸的是,餐饮店的选址和装修工作并不需要龙晓雪过多操心。

当表哥和表姐夫选定好店面后,她只需要过去把把关,确保所选地址符合公司的发展战略和市场需求即可。

表哥和表姐夫的工作效率相当高,仅仅用了半个月的时间,就成功地挑选出了四处理想的店面。

龙晓雪和黄伦亲自去查看了这些店面后,对它们的位置、面积和周边环境都非常满意。

接下来,便是制定设计图和开始装修的阶段了。黄伦将装修的跟进工作全权委托给了表哥和表姐夫,相信他们能够出色地完成这项任务。

随后,他又跟刘大鹏就"世外桃源”超级水果的前一段时间的经营状况,进行了沟通。

原来,看到现有的“世外桃源”超级水果店火爆的生意后,要求加盟的店家也越来越多。

其中最多的还是现有的这二十多家加盟店,纷纷要求另外选址,继续加盟。

黄伦考虑再三,跟刘大鹏商量道:“根据我们的分级方案,特级水果的产量还略有盈余,一级水果的产量,提升的空间不大。不如这样,我给你在北上广深这些特大城市再批十家加盟店指标。在原有加盟条件的基础上,必须加一条:特级水果的销量大于总销量的50%。”

“好的,我马上去落实!”

刘大鹏开心的笑了。他终于可以安心的面对李玲娟了,要不然,他都不敢按她电话了。

有十个加盟店指标,总算是有个缓冲了吧!他也知道,高端消费品牌,还是要保持它的稀缺性的。

如果满大街都有的店,能是高端消费品牌,能叫超级水果。

见刘大鹏开心的样子,黄伦又跟他商量道:"我在本地,让我老婆跟我表姐等人做了一个小的餐饮连锁店。你觉得怎么样?”

“就是打算用我们上次发布会的招待客人的食材?”

“是啊!”

“这个应该搞全国连锁啊!在本地搞,有点大材小用了。再说,价钱上也提不上去啊!”

刘大鹏有些惋惜的说道。

"这些我也考虑过了。但是,考虑到物流配送方面,我不想把摊子铺的太远,太大。先在本地试一试吧!"

其实,黄伦考虑的是,只有他的空间才可以进人,龙晓雪、裴清莲和炎红姑的空间,现在还进不了人。

万一我有事不在,这么多连锁店,没有了食材,怎么维持下去啊。

当然,他不可能跟刘大鹏解释,要不然,他有空间的事情,就会暴露了。

……

“世外桃源”在本地的五家店,装修进行的异常顺利。各个店的开业准备工作,也在有条不紊的进行着。

首先,是店里工作人员的招聘。

表姐家那处店,就交给她自己打理,自己当店长。

其它4处店,首先就是选一个好的店长。

为了选这4个店的店长,黄伦亲自出马,市里生意好一些的餐饮店,吃饭吃了个遍,到处物色人选。

只要是他觉得合适的,统统一顿挖。一般的店的店长,月薪大概在8000-元,黄伦直接开元。

部长级一般在4000-6000元,他直接开元;服务员他也一律开5000元/月。

在挖到合适的店长后,由于部长、服务员和厨师的工资都开的很高,每个店的招聘工作都很顺利,三天人手就到齐了。

人手招齐之后,黄伦又组织了员工,进行了为期三天的培训。

培训的最后一天,还将所有的员工,用大巴拉到阳明集团总部,参观了“世外桃源"超级水果的生产基地,并品尝了超级水果。

最后,在阳明公司食堂,黄伦亲自安排新来的厨师试菜,让所有的员工来品尝。

幸运的是,所有的厨师,都顺利的过了关。

当然,这也是正常的事,厨师进来时,开始也是经过了考试的,厨艺都是不简单。

高水平的厨艺,再加上好的食材,味道能差的了吗!

员工们在食堂,吃到如此美味的菜。在离开公司时,大家兴致勃勃,对即将开业的自家餐饮店,充满了信心。

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