钱清舒觉得很是新奇，跃跃欲试，“暖暖，我能试试吗？”
陈暖暖起身让开位置，将小木勺递给钱清舒，“行，那你试试，把煮好的倒出来吧，吩咐人给爹、娘他们送过去，我进去做些别的，你看着些红薯年糕啊别烤糊了。”
“得勒！”
陈暖暖转身进门去做别的了，今天可以做点珍珠奶茶喝喝。陈暖暖前几日在空间里捣鼓出了黑糖，正好能用来做小料。
陈暖暖在旁边那个小锅里敲了两块黑糖加入适量的水煮开，煮开之后她让池清抽掉些木柴保证小火，防止温度过高水分蒸发掉，加入适量的木薯淀粉，快速搅拌均匀，搅拌到锅中没有干粉的时候就可以拿出来搓了。
刚拿出来的粉团很是烫手，陈暖暖揉一下摸一下耳朵，是真的烫，手被烫的通红。
池清放下手里的烧火棍，走到她旁边，“我来吧。”
“行，把它揉的光滑点，要不然煮出来的珍珠会散开。”
陈暖暖看他揉的差不多了，用擀面杖将它摊平，切成大小均匀的小块，再一一搓成圆形，放到池清已经烧好的开水锅里煮，直至都粉团都飘起来，呈剔透的琥珀色。
外面钱清舒已经煮好了两罐奶茶，铁丝网上的红薯和年糕也烤的差不多了。
她将奶茶端进来，放到桌子上，陈暖暖这边也进行到了最后一步，她将煮熟的珍珠捞起来过凉水，冬天的水温已经够了不需要用冰水。
珍珠过一遍冷水会更加的有嚼劲有弹性。
“你奶茶煮好了？”
“嗯，在你后面桌子上呢，你这是煮的什么啊？”
“好吃的，可以让奶茶变的更好喝的秘诀。”
陈暖暖一碗给了一勺的珍珠进去，可惜的就是这里并没有现代特有的纸杯和吸管，只能用碗和勺子来。
陈暖暖做好了之后，吩咐人进来将其余四份端去送给爹娘他们，她招呼着他们做出去。
“走吧，我们出去烤火走。”陈暖暖端着托盘出去，陈暖暖坐在最中间，池清在她的右手边，钱清舒还是坐在了她之前的位置。
铁丝网上的红薯已经烤的流出了蜜油，年糕的表皮也被烤出了焦黄的脆皮，还带有明显的鼓包。
三个人欣赏着雪景，喝着奶茶，一块蜜薯被陈暖暖分开，又拿了几块年糕放上面烤，聊着聊着，钱清舒突然就伤感道：“要是我们以后每年都能这样就好了。”
“怎么了？怎么突然伤感起来了，我答应你每年都这样。”陈暖暖郑重的看着她的眼睛，里面是满满的赤诚，陈暖暖很珍惜这份异世界的友谊。
钱清舒突然哽咽了起来，“暖暖.....”
“好啦好啦，大过年的可不兴掉眼泪的啊，奶茶都要冷了你不尝尝？”
“嗯。”钱清舒吸了吸气，舀起一勺奶茶喝了喝，牛奶的醇香与茶叶独有的清香完美的融合在了一起，还带有一丝丝焦糖的味道，陈暖暖喝奶茶不喜欢喝很甜，所以在一开始煮的时候糖放的就不多。
浓郁的黑糖珍珠入口弹性十足，更衬奶茶的鲜甜，两者相辅相成，果然珍珠奶茶作为奶茶销量第一并不是假的，经典果然是经典！
陈暖暖发出一声满足的喟叹，果然奶茶是刻进了现代人的基因里了，不知道为什么她喝着喝着想哭了。
久违的熟悉的味道，陈暖暖想着什么时候复制点汉堡啊炸鸡什么的，在这里也会被卖爆吧。
哇，又是一笔不菲的收入，想到这里她干劲十足，眼睛散发出狂热的光芒。
三个人煮茶，有一搭没一搭的聊着闲话。
大厅，陈父陈母也和钱父钱母聊的正欢，下人将奶茶端了过来，“老爷，夫人，这是小姐新做的东西是叫珍珠奶茶，请老爷夫人尝个鲜。”
“好，下去吧。”
奶茶的香味游荡在他们的鼻尖，钱父端起来尝了一口，“你家暖暖真是个宝藏，还有什么是她不会的。”他舀起一勺珍珠道：“这个就是珍珠？吃起来韧性十足啊，甜的刚刚好。”
“哪有，暖暖也不是什么都会，你是没看见她跟着我后面学做木工的样子，哎呦真是判若两人，怎么教都教不会。”陈父调侃着。
那边厨房门口蹲着的三个人，陈暖暖看时辰差不多了，可以准备午饭了，水缸里有陈暖暖买好的新鲜鲈鱼，今天清蒸鲈鱼，再盐水煮虾，再准备一些家常小炒就能开饭。
饭后的甜点是雪球山楂，山楂是前些日子她淘到的，山楂这时候吃正好，将山楂的花蒂用剪刀挖去，再去核，陈暖暖打算做多一些，钱父钱母一些，家里人一些，三个人处理起来很快。
她准备一盆清水，加入适量食盐，均匀搅拌将山楂放入水中再次清洗，浸泡五分钟。
捞出山楂，控水，冬天水分不易挥发，陈暖暖找了 干净的布将山楂表面的水分擦干，山楂的表面不能带有水分，否则最后挂霜的时候会失败。
陈暖暖让池清去烧火，在锅中放入适量清水，再放入白砂糖进行炒糖，刚开始用大火进行炒制要用勺子搅拌让白糖能充分融化，直到锅中水分的含量减少，带到糖水减少到一半的时候就要变化火温转中小火，当水面的大泡变成密集的小泡的时候就能关火。
最重要的一步完成之后，要加入少量的白醋搅拌，白醋能使糖浆更快的凝结，也更容易挂霜。
熬好的糖浆呈半透明状的时候，冷却一到两分钟让糖浆的温度降下来，再倒入山楂进行翻炒，温度过高的糖浆容易将山楂的表皮烫的脱落，也会变得挂不上霜。
直到每一个山楂都挂上了白霜，这道雪球山楂就做好了。
池清找了几个纸袋子给她，她将山楂分好，道：“清舒，喏，这是你们的。不能吃多啊，山楂吃多了容易腹泻的。”
“嗯，我知道啦。”
她做好一道菜都是有人上菜的，她们忙活完了自然就回花厅吃饭了。
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