穿越80年代:驯虎打猎做山霸王

太凌雕

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第53章 铁锅炖大鱼,满村飘香

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崔牛问:“你们怎么还没开动啊?”

牛王头和几十个手下围坐在大锅周围,虽然一个个馋得直流口水,却没一个敢动筷子。

牛王头说:“牛爷你是老大,你都没喝,我们咋敢喝呢?”

其他人纷纷点头。

崔牛说:“别叫我老大,我不做老大好多年。”

牛王头连连点头:“牛爷说啥就啥!”

他赶紧先舀了一碗热乎乎的鱼汤,恭恭敬敬递给崔牛。

崔牛随手把它端给苏小虎。

苏小虎早就馋坏了,看着浓稠鲜美的鱼汤,口水都快掉到碗里。

他赶紧接过,美滋滋喝了一口,眉开眼笑。

“姐夫,这鱼汤真好喝,太鲜啦,我舌头都差点吞进去。”

崔牛说:“小心点,别烫着,小心鱼刺!大家别愣着,开吃!”

这一大锅鱼肉,就当午饭了,大伙儿乐坏了,不客气起来。

大江里的鱼,鱼质就是好,炖了那么久都不烂,还特别香嫩。

一口咬下去,满嘴嫩滑,配上大块的白萝卜,更是香甜可口。

喝上一碗白酒,全身暖融融。

几碗滚烫鲜香的鱼汤下肚,哪怕天气还冷,但不知不觉,浑身发热。

没多久,一大锅鱼汤就被喝了个底朝天。

一滴都没放过。

崔牛让牛王头把其它大鱼拿去分了。

牛大头直摆手:“牛爷,这都是你辛辛苦苦搞的大鱼,咱们能蹭点光喝碗汤,就很满足了,不能吃了喝了又拎着走。”

崔牛说:“甭客气,反正我要弄这些鱼挺容易,你们今天辛苦了,我说分了就分了。”

他挺会笼络人心。

这帮人以后对他肯定相当有用,时不时给些甜头,必须的。

牛王头和兄弟们也没再客气,就一叠声感谢崔牛。

崔牛也心满意足地带着苏小虎,跳上那条铁驳船。

这条船比起渔船好多了,宽敞了起码一半,还是柴油发动,不比小渔船,只能靠划桨摇橹,或者风力。

所以,也相当于鸟枪换炮。

下午接近三点,阳光洒在江面上,晒得人浑身暖融融。

岸边停了七八条渔船。

渔船上的人都懒洋洋躺在那晒太阳。

春天的太阳啊,晒得人的身子里美滋滋直冒泡,不知多舒服。

渔民们时不时喝上一口浓浓的老茶,更是舒爽。

现在还不到捕鱼的时候。

再过半个钟头,就是江中鱼儿觅食时,到时再打上几网。

今天有多少鱼获,就看半个钟头后了。

渔民们一边休息,一边聊上午发生的事。

“那小伙子确实神奇,水里憋几分钟,就拖上一条又一条大鱼!”

“龙王似的,想要叉多少鱼都没问题,可惜!再怎么牛逼,也斗不过人家肖万两,硬生生被他把所有鱼抢走了!”

“幸好他跑得快,要不就被肖万两用猎枪崩了!”

“估摸他以后再也不敢来了,要不被肖万两发现,就那家伙的德性,肯定还会逼他帮忙叉鱼,沦落成人家的捕鱼工具啊!”

“可怜,大鱼都被抢走了,只能带着他小舅子逃跑,他开头还想跟肖万两犟呢,他犟得过嘛!”

……

就在这时,一阵突突声传来。

吓得这帮渔民赶紧挺身,扭头一看。

熟悉的铁驳船又开过来了。

一帮渔民赶紧相互交代,把今天打着的鱼藏好,免得被肖万良夺走。

就在这时,戴雷锋帽的老渔民喊了起来。

“哎哟怪了,你们看铁驳船上,不是肖万两,也不是他手下,是……是今天上午那小伙子,还有他那个小舅子!”

所有人一看,顿时大惊。

可不!

铁驳船上,根本不是让他们望而生畏的肖万两。

是今天上午明明被肖万两吓走的小伙子。

鸭舌帽喊:“喂,那小伙子,你怎么坐在肖万两的铁驳船上?他人呢?”

崔牛还没开口,苏小虎就眉飞色舞地嚷:“那坏蛋被我姐夫干倒了,他所有手下都被我姐夫干掉了!铁驳船也是咱们的了。”

“谁让他把咱们的小渔船撞崩了呢!”

一帮人面面相觑,不敢置信。

雷锋帽扯着嗓子:“小伙子,你小舅子说真的?肖万两都被你收拾了?那上午,他拎着把猎枪,还差点把你崩了呢!”

崔牛笑笑不说话,就在今天上午打鱼的区域停了船。

他捏出特制的鱼饵,舀了点河水搅碎后,撒了出去。

苏小虎双手叉腰,得意洋洋。

“别不信啊!我姐夫要没把肖万两收拾掉,铁驳船哪来的?嘿嘿嘿!”

小家伙不知道多得意。

而崔牛又往腰间缠了几圈绳子,戴上护目镜,拿着鱼叉,跳入江中。

那些渔民都顾不上捕鱼,也不想聊天了,一双双眼睛直勾勾盯着。

接下来,就是见证奇迹的时刻。

跟今天上午一样,崔牛隔几分钟就爬上船,然后拉出一条又一条大鱼。

多的时候,一口气能拉七八条,少的也有四五条。

大概两个钟头后,太阳逐渐落入远处山峦,为江面铺上金黄绚烂的光芒。

铁泊船上,更是闪闪发亮,是上百条大鱼反射的光。

铁驳船就是好用,不单单更大,承重力也更强,装了比今天上午多起码一倍的鱼。

接下来,铁驳船就在所有渔民震撼且羡慕的目光中,突突突开远了。

“我的妈呀,看着这小子,我感觉自己这几十年的鱼都白打了!”

“他到底咋做到那么强的呀,江水那么浑,我跳下去啥都看不见,他还能叉中一条条大鱼!”

“小鱼他都不要,专叉两三十斤以上的!”

“人比人气死人,以后这小子再来叉鱼,我立刻回家!宁愿睡大觉,都不想看到他叉鱼,气得我脑壳子疼!”

“我还是很好奇,为什么肖万两的铁驳船变成他的了?”

……

崔牛回到村子,就去叫村长,让他请来一帮村民,帮自己把大鱼们全部送回家。

腚子村又轰动了!

所有村民,震撼无比地看着崔牛。

这小子到底咋回事啊!

以前啥都不会,还很怂,随便人欺负。

现在呢,上山打野猪,一打就一堆,下河捕鱼,一捕就是一大船,还都是大鱼!

崔牛也很大方,先送了条大青鱼给村长,然后让所有村民,带着饭碗去他家旁边吃铁锅炖大鱼。

反正打的鱼多,请村民们吃一顿!

苏春柔和苏丫丫忙活开了。

铁锅炖大鱼做法不复杂,也挺好吃。

崔牛负责杀鱼。

两姐妹带着苏小虎,准备各种佐料和配菜。

蒜蓉葱芹,辣酱姜片,辣椒花椒……

揉在一块,放酱油,放香油。

苏春柔还从山上采来几种香喷喷的叶子,切碎了混在调料里。

崔牛也把鱼宰好了,剁成大块,丢到一个盆里。

大碗酱料朝里一倒,双手不断涂抹,放个十几分钟。

木房子旁边的空地上,崔牛又烧起一堆火。

大锅架到铁架子上,把葱姜蒜、辣椒花椒什么的,用花生油炒得香喷喷。

再把腌好的鱼块倒下去,炸得金黄。

这香气,整个村子都闻得着!

隔壁村的人都在流口水!

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