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南方小子

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第144章 试验烤鸡和烤鸭

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唐晨点点头,表示这是自己做的。

许国荣,擦擦嘴,拍了拍唐晨肩膀。

然后走了。

临走时,吩咐让许君怡好好招待。

对此,苏谦苏大爷也是竖起大拇指,认为这是非常好吃的面条。

还是牛肉面,真不错。

唐晨也笑了笑。

对于他来说,得到这些商界大佬的认可,也是感觉有点意思。

不过,他不缺钱,他有系统,所以没有平常人感受到的大佬压迫感。

正所谓,光脚的不怕穿鞋的,就是这么个道理。

江有成都懵了。

什么。

他看到了什么。

许国荣都坐下来吃面条了,虽然没说什么,但是最后没有责怪她们。

自己的计划又落空了。

唐晨这一转,认识了不少的商界二代,还算是挺有收获的。

临走时,大家都对唐老板依依不舍。

希望唐晨多来做客。

他们很喜欢吃唐老板的美食,做的任何食物都爱吃。

哈哈哈。

唐晨也跟苏谦分别了。

表示自己将要出发下一个城市摆摊了,以后有空了再回来跟苏谦苏大爷下棋。

...

林城三木镇,坐落在群山怀抱中,四季分明,气候宜人。

它不像那些繁忙的大都市那样车水马龙、喧嚣嘈杂,也没有急功近利的气息。

这里的节奏,似乎永远都比外面的世界慢了一拍。

街道上,人们步伐从容,面容平和,仿佛时间在这里悄悄放慢了脚步。

来到林城的第一天,唐晨来享受一下小镇街道美景,感觉真的很舒服。

阳光透过层叠的绿树洒在小镇的街道上,光斑斑驳驳地落在古老的青石板路上,偶尔有一阵微风拂过,带起路边柳树的枝条轻轻摇曳。

远处的山峦层叠,苍翠欲滴,山间的白雾如丝如缕,轻轻笼罩。

林城的繁华不如大城市般耀眼,却有着无与伦比的安逸和宜居。

唐晨偶尔停下脚步,抬头望向那片渐变的晚霞。

河流静静地流淌,倒映着两岸的柳树和远山,仿佛一幅天然的水墨画。

岸边的小摊贩开始忙碌起来,售卖着当地特产和小吃,空气中弥漫着烤栗子和糖葫芦的香气,温暖而亲切。

柳霞轻拂,山风习习,林城的每个角落都充满了宁静的幸福感。

唐晨走着走着,突然感觉到心灵都被洗涤了一遍。

而且这里的人对视时都会微笑,很和蔼的那种。

如果压力大的人来这里旅游,这里没有大城市的压力和焦虑,有的只是悠闲的步伐和无尽的绿意。

卖糖葫芦的大爷见唐晨是外来的朋友,也是认真介绍道。

“在每个清晨的晨曦里漫步在乡间小道上,或者在傍晚的微风中,靠在窗边静静发呆,都可以享受那片刻的安宁。”

是的,林城的发展或许并不飞速,但正是这份从容与自然,才造就了它独特的魅力。

在这座城市里,人们似乎早已学会了与自然共生,与岁月同在,过上了恬淡、舒适的生活。

而对许多人来说,这种生活方式,比任何繁华都更加珍贵。

唐晨这一次没有选择住酒店,而是选择了民宿,是卖糖葫芦的大爷宅子。

大爷已经退休了,卖糖葫芦只是为了找点事情做。

民宿价格很便宜,看着也很干净卫生,更加重要的是有厨房提供给唐晨,还有免费的停车位。

这就够了。

唐晨表示很满意。

烤鸡和烤鸭是需要试验的。

虽然掌控了技术,但是多实践才能把味道把控得更加极致。

唐晨对待美食现在的态度很认真。

买好了烤箱,炉子各种各样的工具,还有配料配菜之类的。

当然,美食系统也提供了酱汁。

都不知道是怎么弄的,问系统也不说,保密得很。

哈哈哈。

算了,唐晨相信自己以后的厨艺越来越好,到时候可能自己做出来的酱料比系统提供的都要好吃。

唐晨准备来制作烤鸡啦!

首先呢,他精心在市场上挑选了一只土鸡。

这只鸡看上去毛色鲜亮、体态丰盈,绝对是烤制的绝佳食材。

接着,唐晨将鸡处理干净后,用各种调料给它来了个全方位的按摩,让每一寸鸡肉都能充分吸收香料的精华。

然后把腌制好的鸡挂起来晾置一段时间,以便让表皮稍稍干燥一些。

等到一切准备就绪,唐晨便开始搭建烤架啦!

他熟练地摆弄着木块和炭火,不一会儿就燃起了熊熊烈火。

随后,小心翼翼地将那只已经腌制入味的鸡放在烤架上,并不断翻转着,确保受热均匀。

随着时间的推移,鸡肉渐渐变得金黄酥脆,散发出诱人的香气。

在烤制的过程中,唐晨还时不时地往鸡身上涂抹一层蜂蜜水和特制的酱料,使得烤鸡的色泽更加亮丽,口感也更为丰富多样。

经过漫长而又耐心的等待之后,终于,一只外皮香脆、内里鲜嫩多汁的烤鸡新鲜出炉啦!

唐晨闻了一下,真香啊!

不错。

自己撕下鸡腿吃了起来。

烤出来的东西果然跟煮的东西不一样,有一种特别的风味。

接着,唐晨开始试验烤鸭。

精心挑选了一只肥瘦适中、羽毛丰满的鸭子,处理好后,就开始进行上色和腌制的步骤。

调制独特的腌料,他把葱姜蒜切成细末,放入碗中,加入适量的盐、糖、料酒、生抽、老抽、五香粉等调料。

搅拌均匀后涂抹在鸭子内外,并轻轻按摩几分钟,让腌料充分渗透到鸭肉里。

腌制一段时间后,唐晨取出鸭子,用钩子挂起晾干水分。

与此同时,他准备好烤炉,点燃炭火,待火势稳定且温度适宜时,将鸭子小心翼翼地放入烤炉中。

烤制过程需要不断翻转鸭子,以确保受热均匀。

每隔一段时间,唐晨就会用刷子蘸取由蜂蜜、醋和水调成的脆皮水刷在鸭身上,这样可以使鸭皮变得金黄酥脆,色泽诱人。

随着时间的推移,烤鸭逐渐散发出浓郁的香气,让人垂涎欲滴。

很快,烤鸭终于大功告成!

唐晨将它从烤炉中取出,放置在案板上稍作冷却。

最后,他熟练地用刀将烤鸭切成薄厚均匀的片状,摆放在盘中,搭配葱丝、黄瓜条和甜面酱一起上桌。

嗯,不错。

唐晨从电饭煲,盛了点米饭,框框开吃!

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