麦仁蒸好出锅，晾凉后，洒入磨碎的酒曲，搅拌均匀，盖上盖帘，再捂进被子里……
暑热天里，有个两天功夫，麦仁就能发酵成麦仁糟。
梁青娥握着捣杵正要研磨酒曲，秦兰花忽然一拍大腿，哎吆一声，跳了起来。
“娘，你方才不是说制酒曲得拿老曲做引子吗。”
见婆婆看过来，她忙比划出指甲盖那么大的分量，满脸堆笑：“娘，你这酒曲匀我点吧，我只要一点，这么多，够我试手就成。”
梁青娥顿了顿，看一眼晾在盖帘上的麦仁，心里默算一番酒曲的用量。
随后举起捣杵“砰砰”两下把酒曲敲的四分五裂，留够做麦仁糟用的，余下的都给了秦兰花。
秦兰花忙找油纸包仔细收好，掂着比预想中多出半倍的酒曲，不禁笑弯了眼。
这么多，只要她控制好分量，足够她试上两三次了。
农家少闲月，五月人倍忙。
新麦进仓后，本该翻地耕种，可连日的大太阳让土地板结干硬，难以下犁。
梁青娥心里盘算一番，叫住扛钉耙出门的兄弟俩：“去山脚挖些腐土回来，咱先把棉苗育上，等天落了雨，翻完地正好能移栽。”
于是，林家小院又忙碌起来。
林老虎和林飞鹰把泥土担回来，加水加麦草碎屑一番搅和后……
梁青娥就带着孩子们在后院捏育棉苗的泥窝窝。
湿润的黄土在掌心团成圆柱形，摆成整齐的条垄状，每排好三五行，陈秋莲就提着篮子上前，把掺和了细土的棉籽两粒一起，丢进泥窝窝里。
再用水瓢轻轻点上水，覆上一层细碎的灰土，最后盖上草帘子，由着棉籽萌芽破土。
后院忙而有序，灶房里，秦兰花累的汗流浃背。
光把辣蓼草砸出汁液，就耗费了她许多功夫，等把汁液过滤干净，就是和米粉。
一碗大米研磨成一碗米粉，又费她半天功夫，等终于能开始做酒曲，都到天擦黑了。
她嘴里念念叨叨，认真执行从婆婆那里听来的制作流程。
有些拿不定主意，或者记不清的，更是来来回回问好多遍才能安心下手。
梁青娥丝毫没有不耐烦，每次三儿媳来问，她都会记忆里看到的，掰碎了说给她听。
当然，她每次说完，都会加上一句，“老婆子我是真心实意教你，至于这法子对不对，我也不敢保证，你要是过河拆桥放碗骂娘，我可不依。”
于是，秦兰花心里更没底了。
就这样，在忐忑犹疑中，秦兰花当晚制出了三个酒曲。
酒曲进入发酵的隔日，大壮二壮三壮也开学了。
瞅着三人去学堂，秦兰花悄悄把大壮扯一边，叮嘱道：“你不是说黄夫子家的书上，有酒曲的制作法子吗，你今儿去找找这本书，回来告诉三婶。”
大壮：“阿奶不是都教给你了吗。”
秦兰花撇撇嘴：“你阿奶就是个半吊子，她连辣蓼草和米粉的配比都不知道，我手上就这么些酒曲，再试一次就没了。”
大壮虽不满三婶说阿奶是半吊子，但还是点头应下了，毕竟这算是正经事，三婶要是真能做成，公中也能多个进项。
乐宝几个对捏棉花窝窝上了瘾，捏到后面，不止有圆的，甚至还有方的，有像小屋子那样的。
梁青娥也不拘着必须得捏成圆柱样，只要棉花钵底座高度足够，不会对萌芽有啥不好影响，她也就随孩子们高兴了。
带着孩子们捏一日棉花钵，估摸着这两三日捏的差不多了，她让陈秋莲瞧着孩子们别打闹，就回了屋子。
一回到屋子，她就开始收拾秋季庄稼要种的各类种子。
因着秋税向来要缴棉布和麻布，老林家二房又没有织布机，往年交税只能拿棉和麻抵数。
交棉麻虽比交布料方便，但官衙明文规定，交棉麻要比交布料多收一成。
且今年虽说免了粮税，难保秋税不会加码，家里上上下下十好几口人，也得留些棉花备着做冬衣棉被。
她掐指算了算，决定今年多种两亩棉花，这玩意禁放，自家要是用不完，卖到布坊也是一样。
定下种四亩棉花后，剩下的地便种芝麻和黄豆，芝麻价高还能榨油换钱，黄豆磨面换豆腐都是好的，荒年里更是能顶粮食。
屋里闷热得像蒸笼，梁青娥索性端着簸箕挪到夹道里挑种子。
浓荫如盖的槐树下，穿堂风卷着孩子们的欢笑声掠过，既凉爽又舒坦。
她坐在竹凳上，一边筛拣着颗粒饱满的种籽，孩子们的笑闹声近在耳畔，不知不觉，半下午就这么惬意过去了。
天到傍晚，秦兰花洗洗手准备做饭。
林耀见她去做饭，忙也跟着起身，就要去烧火。
梁青娥知道秦兰花不待见林耀，且这娘们嘴皮子又碎又贱，说话从不顾忌别人的感受。
林耀还是个孩子，贬损话听多了，将来脊梁未必能长的直。
左右还剩最后一点芝麻没挑完，她便招手让林耀过来挑芝麻种，自己则坐在灶膛前，等着烧火。
秦兰花见是婆婆来烧火，不由扯了扯嘴角。
原她打算把馒头直接热了，再把去年的咸菜疙瘩切吧切吧，随便对付一顿得了。
但婆婆坐这里，她要是敢这么敷衍了事，说不定就会挨排头。
不得已，她往锅里多添了两瓢水，决定熬锅稀饭，再去后院割把韭菜，炒个鸡蛋炒韭菜。
她把晚饭吃啥说了一遍，见婆婆没反对，拿起刀，抬脚就去后院割韭菜。
她刚走，大壮二壮三壮就从学堂回来了。
三个小子进屋放好书本、换了衣裳，二壮三壮就往牛棚跑去，冲梁青娥吆喝一声，就牵着大黄出去放风吃草了。
大壮换了短打，出门就开始唤三婶。
梁青娥听见，应了声：“你三婶割韭菜去了。”
见阿奶没问找三婶干啥，大壮暗暗松了口气。
不知为啥，他应下帮三婶去夫子家翻制曲之法，心里总觉得对不住阿奶，就好像他和三婶是一路的，怀疑阿奶的制曲之法有问题。
他正准备拿背篓出去割草，就听一道慈和的声音含笑响起：“大壮，你今天去学堂，找黄夫子借书了吗。”
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