四合院:傻柱重生,收养破局

墨浅言深

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第134章 凤啸九天

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一日之计在于晨。

傻柱一醒来,先伸了个懒腰,然后签到,收到奖励大米五斤,满意的笑了笑,这才起身去洗漱,完毕之后,才端着篮子出去买早餐。

买着了油条,肉包,豆汁和豆浆各买了两大碗,提着早餐回四合院。

阎埠贵端了一个碗,碗里装着棒子面糊糊,正呼啦的吸着。看着傻柱一手的早餐,袋子里飘出来的肉香,油香,碗里的棒子面糊糊顿时不香了。

他看着傻柱的背影,深深的叹了口气。

要是,要是没有娄晓蛾多好,柱子就只能靠他们家带俩孩子,这些早餐便提到他们家来。

阎家的早餐 ,虽然他们增加了兼职赚的钱,但是早上还是舍不得吃好吃的,窝头一个再加棒子面粥,配几根咸菜。

傻柱没有去后院,自己吃了早餐便让更生与更新提着去后院许大茂家,他则去考试了。

今年考级点设在鸿宾楼,傻柱年少时便是在鸿宾楼学手艺,只是现在,只有一个大师兄还在那里做二灶大厨。

傻柱没有自行车,只有腿着去,时间有些长,大约要走一个小时才能到。

等房子装修好就去买一辆自行车,出行太不方便了。

厨师级别考试,六至十级的厨师,由鸿宾楼以及几大酒楼各出一位大厨做评委。

一至六级则由做国宴的一级厨师当主评委。

傻柱今天准备考六级,还想准备考一下二级厨师。

六至十级是上午考,一至六级下午考。

六级厨师是报了名的,二级厨师准备当场报名,能考就考,不能考明年再说。

毫无悬念,傻柱的蛋炒饭成功的征服了评委们的味蕾,傻柱成功的考上六级厨师。

他正准备找自己的大师兄问一下能不能帮忙报一下二级厨师考级,如果能行,自己就不用去想办法了。

还没等他找到大师兄,便被人叫住了。

傻柱认得此人,是国宴大师孙九富。

看到大师孙九富,傻柱觉得体内的血液在沸腾,安份的心脏也跳跃个不停。

“孙,孙大师。”

“你认得我?”孙九富诧异道。

“小时候见过您 ,我爸是何大清,从前他曾给您打过下手。”

“何大清,做谭家菜的,你是他儿子?难怪。”孙九富一副原来如此的表情,“你这个年纪能将一盘蛋炒饭做得这么好吃。”

“谢谢。”

“你这手艺才考六级太亏才了,就凭这道蛋炒饭,你至少能考一级厨师,优秀的厨师往往能用最简单的食材做出最打动人心的饭菜。”

“孙大师,我,其实正准备报考二级厨师。”

“只是,只是我师傅现在不在四九城了,我不知道找谁?”

“我帮你报上。”

“真的,太谢谢您了,孙大师。”傻柱激动道。

没想到,这么的直接。

“不过,不能用蛋炒饭。”

“不,不会。”

“好,我期待你的表现。”

孙大师说完便走了。

傻柱原本是想找大师兄帮他报名的,现在更要找了,因为今天要考二级,有可能是一级炊事员,就得准备做一道大菜,失传许久的菜式:凤啸九天,他需要有人打下手。

为什么没有带马华或者胖子过来,因为他们两个还不够格,虽然只是打下手,但是做这道大菜,能打下手的,也是能独当一面的人。

傻柱的大师兄叫李得宝,现在是鸿宾楼做二灶,他的技术中规中矩,天份不如他,但是他勤奋,脚踏实地。

一番打听后,傻柱打到大师兄,看到傻柱找来,李得宝十分的惊讶,自师傅离开四九城后,他们这些师兄弟们来往便少了,特别是傻柱,家里出了变故,基本不与他们这些师兄弟怎么来生,所以看到傻柱过来,还是挺意外的,当然,也很高兴

作为大师兄,李得宝对师弟们是很照顾的,就是愣子傻柱,也是一样。

“柱子,你怎么来了?我们好多年没见过面了,你最近怎么样?”

一见面,便感受到师兄关切的话语。

傻柱有些惭愧,多么好的师兄啊,前世自己直接断了与他的联系,沉迷在秦寡妇与易中海编织的温馨梦幻里。

这个世界,还是有很多值得交往的人,他不能因为被父亲抛弃,便怀疑人生,怀疑所有人。

“师兄,我今天来参加厨师级别考试。”

“哦,你现在几级了?”

“今天通过六级。”

“怎么才六级,当年师傅老夸你,说你厨艺方面有天份,结果,你到现在才考六级,你也太对不起师傅了。”

“我,确实挺对不起他老人家。”傻柱惭愧道:“师傅怎么样?”

“师傅人很好,现在陪着师妹在老家养老。”

“哪天有条件去看看师父,”

“你有这心就好。”

聊了会天,傻柱说到正事上。

“师兄,我来是想请你给你打下手。”

“啊,打什么下手?”

“我要考一级厨师证,想复原失传的名菜凤啸九天,需要您的帮助 ?”

“凤啸九天?你,怎么会做?”李得宝吃惊道。

“师兄,这些年我翻阅了大量的书籍,终于找到这菜谱的做法,能复原出来。”

“真的?”

“嗯,我试过。”

这道菜谱是前世的时候,国宴名厨孙九富之徒复制出来,当时轰动整个厨师界,傻柱后面也复制过,做出来的效果一模一样。

这道菜,绝对能让他拿下二级厨师,说不定,直接一级厨师了。

傻柱拿孙大师之徒的菜谱来考试,一点也不觉得有什么不好意思,毕竟这菜谱是前人研发的,只是后面失传了,谁能做出来就是谁的本事。

再者,菜式没有抄袭一说,因为同一款菜式,不一样的人做,味道绝对会有所不同,谁做得好吃,才是王者。

“柱子,你行啊,没想到,你竟然能做出这道名菜。

“师兄,你帮不帮我?”

“当然帮,不说你是我的师弟,就是不是,我能参与这道名菜的制作,也是一种荣幸。”

“谢谢师兄。”

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