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第395章 停两天白菜就老实了

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“启强,你见多识广,你实话跟叔说这泡菜当真算是好东西?”江耀东愣了愣神,转头看向江启强询问道。

江启强并未直接回答,而是反问道:“叔,这好东西不好东西的不好评判啊,就这么说吧,你就说你哪顿少得了泡菜?”

江耀东若有所思,很快便摇了摇头。

“要这么说这泡菜还真是个好东西,我跟你说这泡菜在以前可是稀奇玩意儿,我和你婶子结婚的时候,这泡菜可是必备的嫁妆之一。”

江耀东刚说完立马便引起了一众村民们的认同,一下子就把众人拉到了以前的时光,回忆起了当年。

“这泡菜可是看家菜肴,小时候没零食吃,就吃泡豇豆还有那洋姜吃。”

“谁说不是呢,弄好的泡菜炒任何蔬菜都好吃,尤其是夏天下稀饭安逸的很呢。”

“我就好那一口酸萝卜,越酸我越爱吃。”

“……”

江明珠对此也很是认同,这泡菜可是下饭神器,不管是热菜还是凉菜,他们顿顿都吃。

认同归认同,但是他还是觉得送个泡菜很是小气,这家家户户都有的东西,怎么能体现出他的诚心?

“高专家,你要是喜欢吃泡菜,我给你拿点都行,可你不能因为不想让我感谢你就拿泡菜说事。”

其中一个专家也不说别的,看着江明珠直截了当的询问道:“你们知道泡菜哪里发明的吗?”

江明珠摇了摇头,道:“这个我还真不知道,反正我小时候就吃过我爷爷奶奶做的泡菜。”

“这个我知道,泡菜是韩国发明的,我记得他们的外号就是泡菜国,应该就是他们发明的吧?”

那个村民越说声音越小,说到后面自己都没了底气。

只不过还没等专家回复,江启强就给否了。

“他们的泡菜和咱们的泡菜不一样,在一定程度上来说他们的算是腌菜或者是酱拌菜,他们的泡菜和咱们这的辣白菜一样,用辣椒酱腌制的,咱们这的可是实打实用泡菜水泡在坛子里的。”

“他们那辣白菜比较盛行,一顿饭全是泡菜对于他们而言就是盛宴了,故而有泡菜国的称号。”

“辣白菜啊,那能算是泡菜,还整个泡菜国开玩笑呢吧?”江耀东冷哼一声,很是无语的说道。

“启强,这泡菜还有这么多讲究呢,你上学多,你知不知道这泡菜是哪里发明的?”

江启强看着江耀东,很是无奈的笑了笑,随后开口道:“泡菜具体哪里发明的我不知道,但是最早的泡菜坛子在四川出现,换句话说四川可以被视为泡菜的重要发源地之一。”

江家村的村民们刚开始还有些不信,可看着刚刚询问问题的那个专家也点了点头,一瞬间都呆愣住了。

“你们没开玩笑吧,泡菜竟然算是我们本地发明的?”

“我一直以为它只是一道开胃小零食,都不算特产,没曾想是发源地之一,这也太神奇了吧?”

“……”

江启强看着村民们你一言我一语的表达着自己的震惊,为了避免误区,当即便补充道:“不过不管是哪个地区,泡菜肯定是咱们国家发明的,不是别的国家,毕竟在后汉书里就记载了泡菜的记录,到现在已经累计记载了超过3000种。”

【笑死我了,强哥还专门补充一下,唯恐众人多想,是我们国家的就是我们国家的,谁也不能抢走。】

【在咱们这没有任何地方的泡菜只有一种大白菜,反观棒子国,懂的都懂,他们还好意思在节目上说是自己国家发明的泡菜,我就笑笑不说话。】

【搞笑,真当自己万物起源啊,泡菜国的泡菜来源于四川,原材料是山东,怎么好意思说泡菜是他们发明的?】

【小西八美食文化稀缺,缺什么炫耀什么,除了泡菜他们手上也没什么能吃的了,只剩下这么一件拿得出手的,能不誓死扞卫吗,要我说,给他们停上两天白菜就老实了,有本事自己种去。】

【弱弱举起手,我要是记得没错的话泡菜好像被棒子国申遗成功了,那这意思岂不是棒子国也是泡菜的发明者之一?】

江启强话语说的很是直白,他看着直播间的弹幕统一都在说泡菜申遗这个事情连忙又解释了起来。

“韩国申遗成功的不是泡菜这种食物,而是冬天的时候腌制泡菜的风俗习惯,这可不能混为一谈。”

“申遗是一项严谨复杂的工作,从申遗对象的历史渊源还有涉及到的具体用品等等,前世今生都得写的明明白白,比如申遗泡菜就得将泡菜的所有原材料说的明明白白。”

“他们的泡菜原料是咱们这的大白菜,学名卷心菜,所以申遗就不可能成功,即使是将名字改成“辛奇”也无济于事。”

直播间的网友们听闻此言顿时明白了,感情自己被误解了啊,还真以为泡菜被他们申遗成功了。

“小伙子,不错啊,竟然对这方面都这么了解。”

“一点儿一点儿。”

高宏义夸赞完江启强之后并未过多言语,继续说服起了江明珠。

“咱们这的泡菜地道正宗,我是真好这一口,和其他的没有关系。”

江明珠听了这么多也不再执着,当即便爽快的答应了下来。

“高专家,你喜欢吃就好,别的话我也不说了,我直接送你两坛子以表感谢。”

高宏义觉得也没必要争执,点了点头道:“那我恭敬不如从命。”

“别的我不说,我弄得这泡菜个顶个的好吃,有这泡菜我能干三碗饭呢。”

江明珠一边夸赞着自家的泡菜,一边朝着那边走去准备打开让专家们一睹,当然睹是其次,重要的是让他们尝上一尝。

要是喜欢,这些个泡菜他都能送,反正有手艺,什么时候想吃都能弄。

“你们在这等着,我这就去开。”

很快,江明珠便走到了坛子跟前,很是利落的打开了泡菜坛。

他正欲说些什么,可看着里面的泡菜直接呆愣住了。

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