“爸。”
叶书凡周围跟着几个衣着不凡的男女，叶知薇认得他们，都是餐厅里的高管，澜薇阁是一家遍布全国的连锁餐厅，要管理起来还是不容易的。
“薇薇来了，过来，给你介绍一下我们公司的几位经理。”
“这位是餐饮部的裴经理，她可是我们澜薇阁的重要骨干啊。”
裴总监是一位四十多岁的女性，一头利落的短发看起来精明干练，闻言谦虚一笑。
“叶总高看我了，小叶总你好，早就听叶总提过你了，前段时间获得了华国厨艺大赛的冠军，果然是年轻有为啊。”
叶知薇伸出手和她浅浅一握，面对一众事业有成的成熟男女丝毫不怵，落落大方。
“裴经理客气了，叫我小叶或者薇薇就好，我刚来，很多地方都不懂，还要请各位前辈多多指教。”
女孩举止大方典雅，笑容谦逊有礼，并没有因为父亲的缘故故作高高在上，众人对她的第一印象都很好，他们很多都是年轻时就和老叶一起打拼过来的，可以说，澜薇阁也倾注了他们毕生的心血。
当然，最重要的还是叶家那一手出神入化的厨艺，一家餐厅要想地方发展得好，除了外在的餐厅环境，服务态度，食物味道的好坏才是餐厅能否长久经营下去的关键。
叶知薇虽然年轻，但是已经获得了华国厨艺大赛的冠军，要知道参加的不乏众多出名的大厨，能在一众老前辈的中脱颖而出拔得头筹，可见其厨艺高超，深得叶总的真传。
至于餐厅管理方面，她是海大毕业的高材生，只要肯下功夫学，不怕学不会。
叶父有介绍了其他几位餐厅的经理和厨师长，都是澜薇阁的重要成员，叶知薇一一打了招呼，之前假期的时候她也会过来店里帮忙，很多招牌菜都是她做的，不过并没有和他们有太多接触，倒是店里后厨的厨师长混的熟些。
林大厨看着女孩欣赏一笑，“不错啊，小叶都得了厨艺大赛的冠军，老李那家伙也参加了，输给一个年轻的小娃娃，看他还有没有脸嘚瑟。”
“林师傅。”
林师傅算是她的半个师父，高中来玩的时候他就教过她不少做菜上的手法技巧，两人是亦师亦友的关系。
不过这次来不是去做菜了，叶父先把她安排到了澜薇阁生意不上不下的一家门店做了店长。
“薇薇，虽然咱们澜薇阁在海城属于餐厅业的龙头，但门店多了底下难免有人搞事，繁花路的这家店这半年来生意一直不上不下，我已经去看过了，不过我要把它交给你，如果三个月内你可以把营业额翻三倍，这家店以后就全权交给你负责。”
叶父拍拍女儿的肩膀，语重心长道，“你是我闺女，不拿出点成绩很难令人信服，我相信你，这家店只是你一个小小的起点，以后我的一切都是你的。”
叶知薇点点头，“我明白的，爸，我的身份暂时不打算告诉他们，您也得保密。”
叶父了然点头，“行行行，不过谁要是欺负了你，老爸肯定不会让他好过的。”
——
叶知薇驱车去到了繁花路的店，门口的迎宾看到她以为是客人，女子虽然穿着简单可衣服的料子一看就不便宜，而且长得也是一等一的漂亮，包包也是奢侈品，应该不是个差钱的主。
热情笑脸相迎，“女士您好，请问有预约吗？”
“没有。”
服务员看着有些为难，但依旧很有礼貌，“是这样的，如果您没有预约的话，我们是要加百分之五的服务费。”
眸光一闪，“为什么，我看你们店里并没有人啊。”
澜薇阁确实不接受临时预约，那是针对预定已经满了的情况下，而且并没有什么要加服务费的规定，如果餐厅还有座位，直接带进去就是了。
他们开店做生意，不会搞故作清高那一套。
服务员像是处理过很多这样的事情，语调自然，“是这样的，我们澜薇阁一直都是预约制，今日的座位包厢已经预订满了，但是时间上有些差异，您现在用餐的话我们需要重新挑选座位，时间人力上都会有花费，所以会加一些服务费。”
订满了？还真是张口就来啊。
餐厅里的电脑已经连接上了她的手机，今日的预定情况，营业情况她都一览无余，难不成，只要有客人来没有预定，他们都是这套说辞。
来澜薇阁吃饭的人基本也不会在乎这点服务费，所以这些服务费去哪了？
她不介意底下的人收点蝇头小利，但若是影响了门店的利益是绝对不允许的。
“好吧，我一个人，就在大堂吃了。”
服务员热情相迎，“女士，里面请。”
餐厅的环境整体看上去还算干净，但是角落中的灰尘也很显眼，餐饮业最重要的就是卫生。
“女士，这是我们的菜单，您看看想吃什么。”
菜单上的菜倒是没问题，但是后面的价格简直把她看笑了，这是用修正带写上去的吗，每道菜的价格或多或少都提高了三百上下。
“这道蟹粉狮子头，前两天我还去星海大道那边的澜薇阁吃过，我记得不是这个价啊，你们澜薇阁的价格不应该都是一样的吗。”
服务员心头一咯噔，努力找补，妈的，都是店长干的好事，她一个打工人啥没捞着不说还得帮他们处理烂摊子，烦死了，总部老板也不来管管。
“这个啊，这两天刚涨价，新的菜单还没有做好，只能这么改了。”
叶知薇点点头，“我要一道蟹粉狮子头，三套鸭，奶油菌菇汤，再来一只澳龙。”
“好的，请稍等。”
许是客人少，服务员在角落三三两两低头说笑，还有人在玩手机，澜薇阁的工资待遇对比同行绝对不低，管理自然也严格，这样的懒散的氛围在上班期间是绝对不允许出现的。
很好，又是一个雷点。
她把这些都拍了下来，服务员以为她在自拍也没在意，菜肴上上来，都不需要尝，她就知道这些菜不是按照培训来做的，或者说，就是大街上随便一间餐馆都能做出来的味道。
狮子头寡淡无味，蟹肉少得可怜，菌菇汤面上漂浮了许多杂质，澳龙也是，不知道在冷库呆了多久了，肉质软绵绵的，丝毫没有饱满紧实的口感。
澜薇阁的菜基本不下四位数，就拿这些糊弄客人，生意能好才有鬼。
有钱人是有钱，他们也不是傻子，什么好东西没吃过啊，拿这种东西出来招待客人，人家下次肯定就不来了，说到底，味道才是最重要的。
“服务员，过来一下。”
“您有什么需要帮忙的。”
“你这只澳龙不是新鲜的吧，死了多久了，上千块钱的菜你拿我当傻子啊。”
女生笑容一僵，“女士，可能是后厨大意了，我们重新给您做一份吧。”
“不用，把你们店长叫过来。”
“女士，这......”等处理完了，店长肯定会骂死她的，靠，大不了不干了，到时候她写一封举报信给总部，早就看老男人不顺眼了。
“您稍等，我这就去叫店长过来。”
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