年代1959从病秧子开始的美好

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第40章 烙油饼

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“妈,我想吃烙油饼。”

跑了一天的路,刘根来又累又饿,可不想只吃点玉米面野菜粥。

以前家里做饭用陶罐,白面除了疙瘩汤和面条别的也做不了什么,现在有铁锅了,刘根来第一个想到的就是烙油饼。

香喷喷,油汪汪,光是想想就流口水。

“做什么烙油饼?锅要明天才能装好,今晚就吃玉米面野菜汤。”刘栓柱已经坐在饭桌旁,等着李兰香跟他盛粥。

铁锅不是放上灶台就算按上了,还要调整锅底高度,还要和泥封边,不是一时半会儿就能按好的。

“看把你懒的,等啥明天?你现在就去和泥按锅,儿子想吃点烙油饼,你还推三阻四的,白面是你拿回家的?”

李兰香都快把粥碗递过去了,又缩了回来,劈头盖脸的骂着。

“好好好,我现在就按锅,先让我喝口粥好不好,干了一天活,都快饿死我了。”

刘栓柱就这一点好,从来不跟老婆翻脸。

“这还差不多,喝了粥就去,我现在和面,等你把锅按好了,面也能醒好。”李兰香又把粥递了过去。

刘栓柱三口两口喝完了一碗粥,拿着柴刀和一个木盆出了门。

封边要用黄泥,黄泥只有村口河边一小块地方有,要不是为了儿子,大冷天的,刘栓柱才不会抹黑去那么远的地方。

李兰香拿出一个木盆,用陶碗在面袋子里挖了一碗白面,就要加水和面。

“多挖点,多烙点饼,全家一起吃。”刘根来一见就知道李兰香只想给他一个人烙一张饼,哪儿肯答应?

“给你自己烙一张就行了,全家七口人,要是都敞开了吃,多少粮食也不够。”李兰香还在精打细算。

大儿子拿回来的粮食看起来不少,实际也就三四十斤,要不省着点,几天就吃没了。

“不够我再往家拿,妈,你放心,从现在开始,咱家再也不会缺吃的了。”

多少粮食也不够?

他空间里的粮食已经种了好几茬了,除了倒挡对应的区域之外,其他区域都收获了不少,加在一起已经好几千了,足够一家人吃好几年。

这么多粮食,他不可能一次拿出来,但一点点往外拿,保证家里粮食不断顿,还是很轻松的。

不等李兰香再说什么,刘根来拎起面袋子就往面盆里倒,一直倒了小半袋子,才停了下来。

“多了,多了,你这孩子,咋那么不会过日子?”李兰香心疼的嘴角直抽抽。

刘根来还是不说话,从水缸里舀起一瓢水就要往盆里倒。

“别倒,别倒。”李兰香急忙拦住,“烙饼和面要用热水烫。”

李家也过了几年好日子,怎样和面烙出来的饼好吃,李兰香还是知道的。

好不容易吃一次烙饼,要是随随便便糊弄,她都觉得心疼。

“那就烧点热水。”

刘根来还真不知道烙饼应该怎样和面,只知道烙油饼好吃,一层一层的,后世都叫千层饼。

“我烧水。”

“我拿柴。”

一见有烙饼吃,刘根喜刘根旺小哥俩都高兴的不得了,不等刘敏把陶罐里的玉米面野菜粥盛出来,就已经端着水,拿着柴在等着了。

刘彩霞还小,对烙油饼没啥记忆,却也不耽误她在两个小哥哥屁股后头跑前跑后。

等把陶罐挂上了灶台,小哥俩蹲在灶台前一个劲儿的往火里添着柴,他们从来没像现在这样盼着水早点烧开。

“你们两个小笨蛋,柴添多了,把火都压灭了,想让水早点开,就慢点添柴。”刘敏在一旁笑骂着。

“咯咯咯……二哥和三哥是小笨蛋。”刘彩霞咯咯的笑着,小脸儿被灶火映的泛着红光。

刘根来坐在板凳上看着热闹,他太喜欢这个家庭氛围了,下意识的点上了一根烟。

“你还抽烟?”刘敏无意中一回头,见刘根来叼着烟,先是一声惊呼,立刻又拧住了他的耳朵,“什么时候学会的?”

“轻点轻点,耳朵掉了。”刘根来缩着脖子,又一次被刘敏压制了。

“你这孩子也真舍得,卷烟多贵,有那钱,还不如去集上买点旱烟抽。”李兰香倒是没觉得刘根来抽烟有啥大惊小怪,就是心疼钱。

这年头的农村,男人就没有不抽烟的,刘根来已经十五岁了,学会抽烟也正常。

“二姐,你看妈都不管我抽烟,你还管?”刘根来抬出李兰香跟刘敏对抗着。

“咋的,你翅膀硬了,二姐管不了你了?”刘敏松开了刘根来的耳朵,却又用手指戳着他的额头。

“能能能,二姐你要愿意,管我一辈子都行。”刘根来急忙投降。

“这还差不多。”刘敏脸上泛起胜利的笑容。

刘根来这才腾出空回应着李兰香,“妈,我买烟主要是应酬,自己抽的不多,回头我去集上给我爹买点旱烟,以后就别让他再抽树叶子了。”

“糟践那钱干啥,你爹有树叶子抽就不错了,还想抽旱烟,美死他了。”嘴上这么说着,李兰香脸上却带着笑。

大儿子又有本事又孝顺,老李家一定是积了几辈子的德,才摊上这么个好儿子。

“妈,家里还有土豆辣椒吗?”

刘根来可不想干吃烙油饼,配上炒菜,那才叫香。

“有,都没怎么吃,还有不少。”

辣椒和土豆都能放很久,李兰香可么舍得一次吃完了。

“二姐,把辣椒都拿出来,再拿五六个大土豆,辣椒切块,土豆切片,再多切点肉,咱们做个辣椒土豆片炒肉。”

刘根来记得他一共也没拿出多少辣椒,土豆倒是拿出来不少,全部辣椒和五六个大土豆比例应该差不多。

“辣椒还能炒土豆?你哪儿学的?”李兰香和刘敏都是头一次听说菜还能这么炒。

“国营饭店。”刘根来张口就来,“我从门口经过的时候看到的,闻着就香。”

李兰香想了想,说道:“那就做,咱们也尝尝。”

辣椒放了这么久都有些干瘪了,土豆也有不少发芽的,今天吃烙油饼,那就干脆都做了,遂了大儿子的心。

哒哒哒……

刘敏切着辣椒,切着土豆,切着肉,弟弟新买的菜刀就是跟柴刀不一样,她切菜都有劲儿了。

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