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第24章 星际美食24

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朝今夕也不太知道该怎么和星际人民解释煎饼果子的意思,只能简单讲一下这个名字的由来。

他将面粉和玉米面以相同的比例倒在一个大盆里,加入两个鸡蛋少许食用油和清水。

然后用力的搅拌均匀,朝今夕一边嚼一边还和观众们讲解。

“大家搅拌的时候一定要有点耐心,必须全部搅拌均匀才可以,不然会影响面饼的口感。”

做面饼的面糊很快就做好了,朝今夕又拿出了一个盆,倒了小半袋面粉进去,加入适量的盐油和温水,又开始揉面团。

[播播为什么要弄两盆面啊,是打算做很多很多的煎饼吗?]

朝今夕解释道:“不是的,那个面粉是用来做面饼的,我手上这个面团是准备做薄脆的,这不一样,到时候做出来大家就知道了。”

[主播主播,你说的两个东西有什么区别吗?]

“当然啦,面饼是包在外面的,薄脆是包在里头的。”

朝今夕快速的将面粉揉成了光滑的面团,放入了保鲜盒,在一边静置。

趁着面团静置的时间,朝今夕又拿出了一个甜面酱,这是008耗费能量从别的星球拿过来的,直播间的观众们,有好些人都见过。

[哎,我知道那个酱,还挺好吃的。]

[我也吃过。]

[+]

[我没吃过,真的好吃吗?]

[我也没有吃过,看主播,怎么做吧?]

[期待中。]

大家对成品是越来越期待了。

朝今夕准备好要刷的酱料,又拿了一个小煎锅,煎饼果子里,他准备卷的是里脊,里脊肉质滑嫩,而且熟的也比较快,是比较熟悉的搭配。

他将里脊肉切成2至3毫米的肉片,放入锅中煎至浅褐色,随后将其夹出放到旁边的盘子里备用。

[好香啊,滋溜?(ˉ﹃ˉ?)。]

将里脊煎好没多久,面团也醒的差不多了,他把面团从保鲜盒中拿出来,切成一个个长方形的小面团,然后用擀面杖把它们都擀成一张薄薄的面饼。

放入油锅中,煎至酥脆后取出,这个时候他们已经变成了微微发焦的金黄色,上面还鼓起了一个个大小不一的面泡,只要轻轻一敲,就会碎成一块一块的。

朝今夕满意的笑了笑,这是他第一次做,效果还不错。

“好啦,现在我们可以开始正式的制作煎饼了。”

朝今夕拿出平底锅加热,在上面刷了层油,然后舀了一勺面糊倒入锅中。

自家做的煎饼果子和外面做的有些不同,毕竟他没有那个锅,所以不适合用外面的那套操作。

因为面饼要薄,所以他的动作很快,端起平底锅,快速的在锅里转了一圈,面糊也跟着他的动作转了一圈,形成了一个圆形的饼。

等到面饼定型后,他拿了个鸡蛋打在上面,用铲子轻轻的刮平,让鸡蛋涂满整个面饼,等面饼下面的煎的差不多了,就将其整个翻过来直至两面都煎的焦香。

朝今夕在煎饼上涂上了甜面酱,又放入了里脊肉,葱花和洗干净的生菜叶,还有敲碎的脆饼,将其四边卷起,然后在中间用铲子轻轻的切下来。

对折后一份鼓鼓囊囊的煎饼果子,就制作完成了。

“好了,煎饼果子做好了,大家可以尝一尝。”

香气四溢的煎饼果子被放在了盘子里,朝今夕赶紧招呼观众们来试吃,而他自己则继续制作煎饼,毕竟外面还有一堆的人呢。

[为什么要把菜叶子也放进去啊?生的菜叶子也能吃吗?]

[上面的一看就是新人,主播做的肯定能吃啊。]

[好吃诶!]

[主播,你说的油条是哪一个啊?]

[对啊主播油条是哪个?我还没见过呢]

朝今夕见有人询问油条,赶紧和他们解释。

“主播没有做油条,主播只是和你们解释,为什么它会叫煎饼果子?”

[哦哦,是这样啊。]

[别管那什么油条了,赶紧来吃吧,等会晚了,主播又关直播就吃不到了。]

[啊啊啊啊,来了来了,主播慢一点关直播啊,我还没吃呢。]

朝今夕看见这群活宝实在是有些哭笑不得。

“不急不急,慢慢来。”

随着越来越多好吃的弹幕浮现,同一时间,大量的礼物特效也在直播间内绽放。

几乎所有人都被这个,新的美味给征服了。

又咸又香咬下去,面饼非常酥脆,里面还裹着鸡蛋,吃起来也很软嫩,里脊肉吃起来味道也很不错。

甜面酱的味道和古蓝星有所区别,但也差不了多少,味道也还是很浓郁的,生菜的清甜也很好的中和了,煎饼带来的油腻感。

又是一次新鲜的体验。

因为要留给粉丝们品尝的时间,朝今夕就继续做起了煎饼,做完之后见观众们还在吃着,他索性就站在原处,无聊的四处打量着。

他的目光扫过厨房的锅碗瓢盆,最后定格在了厨房的门口,直直的对上了门缝里那好几张扭曲的脸。

朝今夕:“!!!!”

朝今夕被吓了一大跳,他退后几步,将背靠在了厨房的柜台上,一只手抚上了自己的胸口,等看清楚门外的人是赵斯洋的手下后,他长松了口气,用手拍了几下自己的胸口。

吓死他了,那门缝又没开多大,好几个人都想挤着往里看,那脸都挤得不成人形了,最多看个眼睛,这他妈的简直就是惊悚片。

而门外的人那几双眼睛一直都在盯着那一盘煎饼,目光中都带了点绿光。

朝今夕:“……。”

他赶紧将自己手边刚煎好,没多久的煎饼举了起来,门口的几双眼睛也就跟着他动了起来,煎饼举高,他们的视线就会往上移动,煎饼放低,他们的视线就会往下移动。

朝今夕:“……。”

他赶紧带着自己手上的煎饼,走到门口边,将门打开,外面的人扑通扑通的全摔了进来。

朝今夕:“……。”

外面的赵斯洋听到动静,停下了和自己手下的交谈,回头望去就见到了眼前的这一幕。

他手下的手下全部都倒进了厨房,一个垒着一个,但眼神却还是死死盯着朝今夕手里的盘子。

朝今夕满脸无奈的举着手里的盘子,看着眼前,倒在地上的这些人。

眼里带着点看傻子的意味。

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