在春日部阳光灿烂的一天，美伢偶然在一本美食杂志上看到了炸牛奶的做法，新奇的口感和独特的烹饪方式让她决定在自家厨房一试身手，给家人一个惊喜。
“炸牛奶？听起来好有趣，妈妈，我要帮忙做！”小新一听到这个消息，像个小炮弹般冲进厨房，眼睛里闪烁着好奇与期待的光芒。
“好吧，小新，你可以帮妈妈拿一些材料，比如牛奶、玉米淀粉和白糖。”美伢微笑着说道，同时从橱柜里拿出一个干净的锅。
小新立刻跑去翻找材料，不一会儿就把牛奶、玉米淀粉和白糖整整齐齐地摆在了台面上。“妈妈，都拿好啦，接下来要做什么？”
美伢把牛奶缓缓倒入锅中，加入白糖，轻轻搅拌，让白糖在牛奶中慢慢融化。“小新，你看，就像变魔法一样，白糖消失在牛奶里啦。”
“哇，真神奇，妈妈。”小新目不转睛地盯着锅，好奇地看着每一个步骤。
随后，美伢将玉米淀粉加入牛奶中，继续搅拌，牛奶变得有些浓稠，像奶白色的浆糊。“现在，我们要把它小火加热，不停地搅拌哦，不然会糊锅的。”美伢一边说着，一边拿起锅铲，在锅里匀速搅拌。
小新也想试试，他眼巴巴地看着美伢。“妈妈，我也想搅。”
“好呀，不过要小心，锅很烫哦。”美伢把锅铲递给小新，在一旁小心地护着他。小新有模有样地搅拌着，嘴里还念念有词：“变变变，变成好吃的炸牛奶。”
随着温度升高，牛奶糊越来越浓稠，最终变成了一个厚实的面团状。美伢把它盛出来，倒在一个方形的容器里，铺平后放入冰箱冷藏。“小新，现在我们要等它冷却凝固，就像给它一个睡觉的时间，睡醒了就会变成另一种样子哦。”
“哇，真期待呀，妈妈。”小新已经迫不及待想看到“睡醒”后的牛奶变成什么模样。
过了一段时间，牛奶糊在冰箱里凝固成型。美伢把它取出来，倒扣在案板上，切成小块。“看，小新，牛奶变成了白白嫩嫩的小方块啦。”
“好像豆腐块呀，妈妈。”小新惊讶地说道。
接下来，美伢准备了一些面粉、鸡蛋液和面包糠。她先让小方块在面粉里打个滚，再裹上一层鸡蛋液，最后均匀地沾上金黄色的面包糠。每一个小方块都像是穿上了一件华丽的外衣。
“小新，现在我们要把这些小方块放进油锅里炸，会变得超级香哦。”美伢打开炉灶，锅里的油开始微微冒烟。
小新紧张地看着美伢把小方块一个个放入锅中，油花“滋滋”地飞溅起来。“妈妈，会不会烫到呀？”
“放心吧，小新，妈妈会小心的。”美伢熟练地翻动着锅里的炸牛奶，不一会儿，小方块们就变成了诱人的金黄色，散发出阵阵香甜的气味。
美伢把炸牛奶捞出，放在吸油纸上吸去多余的油。“好啦，小新，快来尝尝。”
小新小心翼翼地拿起一块，轻轻咬了一口。外皮酥脆，“咔嚓”一声，里面的牛奶内馅柔软香甜，像一股暖流滑过喉咙。“嗯，妈妈，太好吃啦！外面脆脆的，里面软软的，还有浓浓的奶香味。”小新兴奋地跳了起来。
这时，广志和小葵也被香味吸引过来。一家人围坐在一起，开心地品尝着炸牛奶，欢声笑语回荡在整个屋子。这个阳光灿烂的日子，野原家因为炸牛奶充满了欢乐与惊喜，成为了大家心中一段难忘的美好时光。
喜欢小新的奇妙日记请大家收藏：(m.bokandushu.com)小新的奇妙日记博看读书更新速度全网最快。