在春日部骄阳似火的夏日，阳光毫无保留地倾洒在野原家的小院，蝉鸣阵阵，仿佛也在抱怨着这难耐的暑气。野原一家围坐在客厅，吹着风扇，却依旧觉得酷热难耐。
小新望着桌上圆滚滚的西瓜，眼睛放光，迫不及待地说：“妈妈，我要吃西瓜，我要吃冰冰凉凉的西瓜！”美伢看着满头大汗的家人，笑着说：“别急，小新，今天妈妈给你们做个特别的日式西瓜甜点，保证让你们眼前一亮。”
广志好奇地问：“美伢，日式西瓜甜点？我还从来没听说过呢，是怎么做的呀？”美伢神秘一笑，说道：“这可是我新学的，把西瓜做成精致的日式点心，好吃又解暑。你们就等着品尝吧。”
说罢，美伢将西瓜搬到厨房操作台上。她先把西瓜小心翼翼地对半切开，将其中一半西瓜的果肉用勺子挖出，放在碗里备用，西瓜壳则精心保留。挖出来的西瓜果肉，美伢用模具压出各种可爱的形状，有樱花形状、枫叶形状，还有小兔子形状，小新在一旁看得目不转睛，不停地问：“妈妈，这些形状好可爱，是要做什么呀？”美伢笑着回答：“这些就是甜点的主角啦，等会儿你就知道有多漂亮。”
接着，美伢拿出一些琼脂，放入小锅中，加入适量的水和糖，小火慢慢加热搅拌，直到琼脂完全融化，变成透明的液体。小新凑近锅边，好奇地看着，问道：“妈妈，这个透明的东西是什么呀？”美伢耐心解释：“这是琼脂，等它冷却后会凝固，我们用它来固定西瓜果肉，让甜点有好看的形状。”
琼脂液煮好后，美伢把压好形状的西瓜果肉轻轻放入刚才保留的西瓜壳中，然后缓缓倒入琼脂液，将西瓜果肉淹没。做完这些，美伢把西瓜壳放入冰箱冷藏，说道：“小新，现在我们要等琼脂凝固，这个日式西瓜甜点才算完成哦。”小新虽然满心期待，但也只能乖乖等待，时不时跑去冰箱前张望。
终于，经过漫长的等待，美伢从冰箱里拿出冷藏好的西瓜壳。此时，琼脂已经凝固，将西瓜果肉牢牢固定，西瓜壳宛如一个天然的容器，装着晶莹剔透、形状可爱的西瓜果肉，看上去十分诱人。美伢又在上面撒了一些椰蓉和彩色糖珠作为点缀，一款精美的日式西瓜甜点便大功告成。
美伢把西瓜甜点端到客厅桌上，小新眼睛瞪得大大的，惊叹道：“哇，妈妈，这个西瓜甜点好漂亮，我都舍不得吃啦！”广志也称赞道：“美伢，你太厉害啦，这简直像艺术品一样。”小葵在婴儿椅里兴奋地挥舞着小手，嘴里咿咿呀呀地叫着，仿佛也在表达对甜点的喜爱。
美伢笑着给大家切开西瓜甜点，小新迫不及待地拿起一块放入口中。西瓜的清甜、琼脂的爽滑、椰蓉的香甜在口中交融，小新开心地眯起眼睛，含糊不清地说：“妈妈，太好吃啦，这是我吃过最好吃的西瓜！”广志和小葵也纷纷品尝，对美伢的手艺赞不绝口。
然而，就在一家人沉浸在美食的喜悦中时，小新突然皱起眉头，捂着肚子说：“妈妈，我肚子有点疼。”美伢一惊，连忙问道：“小新，你怎么了？是不是吃坏肚子了？”小新难受地点点头。美伢无奈地说：“肯定是你刚才吃太快了，这么冰的甜点，吃太急肚子受不了。”
美伢赶紧带着小新去厕所，折腾了一番后，小新的肚子终于舒服了一些。小新有气无力地说：“妈妈，我知道错了，我以后吃东西会慢点的。”美伢心疼地说：“知道错就好，美食要慢慢享受，不能太着急。”
经过这次教训，小新吃东西变得细嚼慢咽起来。但他对美伢做的日式西瓜甜点依旧念念不忘。第二天，小新在幼儿园和小伙伴们分享了妈妈做的日式西瓜甜点，小伙伴们听得津津有味，风间羡慕地说：“小新，你妈妈好厉害，做的甜点听起来就很好吃。”妮妮也说：“是啊，小新，你能不能让你妈妈再做一次，带到幼儿园来给我们尝尝？”
小新拍着胸脯说：“没问题，我回去跟妈妈说。”回到家后，小新把小伙伴们的请求告诉了美伢。美伢笑着说：“好呀，既然小朋友们都想吃，妈妈明天就再做一次。”
第二天，美伢早早起来，精心准备材料，又做了一份日式西瓜甜点。小新小心翼翼地把甜点带到幼儿园。课间休息时，小新把西瓜甜点分给小伙伴们。小朋友们看到如此精美的甜点，都发出惊叹声。尝了之后，更是赞不绝口。“小新，你妈妈做的甜点太好吃了，我从来没吃过这么特别的西瓜。”正南说道。
从那以后，美伢做的日式西瓜甜点在幼儿园里出了名，许多小朋友的家长都向美伢请教做法。美伢热情地分享，一时间，日式西瓜甜点在春日部的各个家庭流行起来。野原家因为这款甜点，收获了邻里间的赞誉，小新也因为分享甜点，在幼儿园里结交了更多的朋友，生活充满了欢乐与温馨。
随着时间推移，春日部举办了一场夏日美食节，鼓励居民们展示自己的拿手夏日美食。野原一家毫不犹豫地报名，决定带着日式西瓜甜点参赛。
美食节当天，广场上热闹非凡，各个摊位摆满了各式各样的夏日美食，有清凉的冰沙、爽口的凉拌菜，还有各种造型奇特的水果拼盘。野原家的日式西瓜甜点摊位前围满了人，大家都被这款独特的甜点吸引。
评委们来到野原家摊位前，品尝了日式西瓜甜点后，纷纷露出惊喜的表情。一位评委称赞道：“这款甜点创意十足，将西瓜与琼脂完美结合，口感丰富，清甜解暑，非常符合夏日的主题。”
经过激烈的角逐，野原家的日式西瓜甜点凭借其独特的创意、精美的外观和美味的口感，荣获了夏日美食节的冠军。小新开心地跳起来，喊道：“我们赢啦！妈妈，都是你的功劳！”美伢笑着说：“这也多亏了小新的宣传，让大家都知道了这款甜点。”
这次美食节的成功，让野原家的日式西瓜甜点声名远扬。甚至有媒体前来采访，报道了美伢制作甜点的过程和野原一家的故事。野原家在春日部成为了焦点，大家都对他们充满了羡慕和赞赏。而小新也因为这件事，变得更加自信和开朗，积极地和大家分享生活中的趣事。
从那以后，野原家依旧会在夏日制作日式西瓜甜点，不仅自己享受，还会与更多的人分享。这款甜点不仅是夏日解暑的美味，更成为了野原家传递快乐、增进邻里感情的纽带，伴随着野原一家度过一个又一个美好的夏日时光，成为他们生活中不可或缺的美好记忆。
喜欢小新的奇妙日记请大家收藏：(m.bokandushu.com)小新的奇妙日记博看读书更新速度全网最快。