“你这样舒服吗？”
“你别管我，你做你的。”
“但你这样……我没法做啊！”
“那我背过身……现在有好一点吗？”
蔡小虾看着戴上眼罩的姜幻：“你确定这样看不见，真的可以吗？”
姜幻一副别废话的语气：“要的就是看不见啊！”
“那好吧……”蔡小虾活动一下身体，开始……起锅，烧油。
鸡蛋炒熟，加米饭。
然后是玉米，豌豆，胡萝卜，腊肠……
三分钟不到，什锦炒饭新鲜出炉。
“我这边好了！”
“这么快？”姜幻摘下眼罩一副不相信的表情：“你要是应付差事，我可就不是那么好说话了。”
蔡小虾把饭盛在盘子里：“那我水平就这样……”
姜幻转身，拿过勺子，先是在炒饭上点了一下，然后凑在嘴唇边，轻轻试探菜温。
点点头，这才挖了一小勺炒饭到嘴里，闭上嘴轻轻咀嚼之后：“热锅，凉油，鸡蛋放入锅内，待膨胀后划散……”
“米饭下锅，翻炒均匀，加入……”
“玉米，豌豆，胡萝卜，腊肠……再次翻炒均匀后……不对！”
“没有腊肠，是将玉米，豌豆，胡萝卜与米粉一起翻炒均匀后，先加了两勺生抽，然后加了三分之一勺的老抽。”
“临出锅前，撒盐，第三次翻炒均匀后，才将腊肠放入锅中，最后盛盘。”
啪啪啪啪！
蔡小虾忍不住的鼓掌：“全对，那你舌头……就没问题啊！”
姜幻摘下眼罩，摇摇头：“我以前的舌头，不会尝不出玉米，豌豆和胡萝卜的先后顺序，这三样的间隔时间很短，豌豆在前面，但玉米和胡萝卜……我就尝不出谁先谁后了。”
蔡小虾确实不是一起放的，但：“有那么重要吗？”
“当然重要！”姜幻显得忧心忡忡：“我们品鉴师，只分低中高三级，虽然分级少了，但考试的力度更强，划分标准也更严格。
低级品鉴师，能尝出一道菜品里的所有食材和调味料，包括添加剂；
中级品鉴师，除了食材和调料之外，对各种食材的先后顺序，调料的分量，都要把握的精准无误；
可以说一名中级品鉴师可能不会做菜，但绝对能还原整个的做菜过程。
至于高级品鉴师，则要将菜品准备前的工作都一一分辨出来，哪种食材进行过预处理，哪种食材的泡发时间或长或短，是否经过腌制，都直接影响菜品最后的评判结果，丝毫不能马虎……”
蔡小虾光听都觉得麻烦，他也无心做一个品鉴师，只不过：“我有点搞不懂，为什么要让我来帮你呢？厨师协会里面应该……不缺人吧？”
“想邀功就直说，”姜幻把勺子放下：“我舌头的事情，不能让别人知道，所以让协会里的人来，反倒不好。”
蔡小虾一指自己：“但我……再有两个月……”
“我知道啊！但你现在还不是，”姜幻看着蔡小虾，温柔一笑：“以你的厨艺，两个月后的统考对你来说就是走个过场，但协会里的人，也分……谁的人。”
蔡小虾一副我懂的表情，指指姜幻，再指指自己：“所以我们现在是……自己人喽？”
姜幻温柔的看着蔡小虾，不说话。
就这么一直看着，直到把蔡小虾都看毛了，蔡小虾这才反应过来：“是我逾越了……”
“嗯，”姜幻点点头，又一笑：“你是我的人，不代表我们是自己人，想成为自己人……你还要做更多的事。”
蔡小虾秒懂，也不在意这个。
有人的地方就有江湖，自己还没有正式进入厨师协会，就已经有姜幻这个会长给自己当靠山，傻子才会拒绝！
“我舌头的事情，”姜幻提点蔡小虾：“只跟你一个人讲过……”
蔡小虾点点头：“懂。”
“我喜欢你的聪明，”姜幻笑笑：“这道炒饭并不仅仅只是为了测试我的舌头，同时也是一道……六星什锦炒饭！”
姜幻说完，等着蔡小虾作反应。
蔡小虾……没有反应。
姜幻一直等，蔡小虾一直没反应。
两人靠眼神交流了良久，蔡小虾才突然反应过来：“什么？！！！
居然是……传说中的六星什锦炒饭！！！
姜会长大恩大德，在下……定不敢忘！！”
不怪蔡小虾没反应，这狗屁六星什锦炒饭不就是……家常版的扬州炒饭吗？
或者……丐版的扬州炒饭……
但也就是在刚刚的眼神交流中，蔡小虾才突然反应过来自己听到六星什锦炒饭这几个字后，不应该没有反应。
好在小橘每天动不动就传说中传说中的，那一惊一乍的劲儿也把他教会了。
姜幻……很满意：“你的厨艺很好，缺的是菜谱，作为一个经常做炒饭的人，应该都想过把所有的食材往锅里一放，就可以立马跻身九星厨师，乃至厨王，厨皇，甚至是厨神……”
蔡小虾确实这么想过。
“但那样是不对的，菜品不是简单的加法，炒饭也是一样，每一样食材都要放的有道理，才能被称作或者认可为一道菜品，不然真成大杂烩了，”姜幻不吝指导：“这道六星什锦炒饭，就算我送你的见面礼了。”
“您可真大方！！”蔡小虾表示服了。
截止这道六星什锦炒饭之前，姜幻给蔡小虾的各种神秘，强大，不容质疑的感觉……在这道炒饭之后，轰然倒塌。
姜幻没有听出其中深意，只是笑笑：“好了，今天就先回去吧，有什么事我再找你。”
窗户前，姜幻一大口一大口的吃着蔡小虾留下的炒饭，看着走出协会的蔡小虾的背影：“原来那么怕我只是简单的敬而生畏吗……”
“我还真当你……”姜幻的笑容在阴影里扩大到从未有过的弧度：“……在哪里见到过我呢……啧，手艺是真不错，也算是……有点价值吧！”
“我真服了你了！！！”田青禾开着车，没好气的把手机扔蔡小虾身上：“一个姜幻，怎么不把你吓死？！还给轻舟发短信，说什么两个小时不给她打电话，就要把厨师协会炸了！你怎么不上天呢？！”
“以防万一那女人觊觎我的厨艺，要把我非法囚禁在她那里嘛！”蔡小虾觉得自己做的没错：“然后她就给你打电话？就这……还人民警察呢？”
“不然呢？”田青禾真是够够的了：“派出所警戒，特警执勤，再从军区调一个加强营过来，天上飞机，地上坦克的把你救出来？你当你谁啊你！”
“我的命也是命啊！”蔡小虾没好气的冲田青禾一伸手：“冰粉钱要回来了，但打车花了三十，你还欠我十块……”
“滚一边子去！”田青禾一巴掌拍开：“你走路过来的，以为我不知道？！”
蔡小虾也不觉得尴尬，一挑眉：“你怎么知道我走路来的？从一开始就跟着我？担心我……对不对？！”
“那可不！”田青禾也不遮掩：“你真被那女人囚禁了，谁给我炒饭呢？！麻溜的给我滚回去干活！”
蔡小虾双手往脑袋后一插：“那您倒是开快点……”
大肥狗二楼，吴能大怒：“三天了！整整三天了！一个冰粉的配方……有这么难搞吗？！”
“三天时间！别说冰粉！白粉也该做出来了吧！！”
一帮厨师不敢说话，孙易从楼下蹬蹬蹬的跑上来：“经理！经理！！我弄到冰粉的配方了！！！”
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