吴能那是什么人，一听蔡小虾口风有缓儿，直接把三沓钱往里一推，掉头就走：“那就这么说定了，食材我一会儿让人送过来，晚上六点，我来取餐哈！”
蔡小虾双手把三沓钱散开，狠狠的在上面闻了一把：“香！”
“没出息！”田青禾摇摇头：“咱怎么说来着？”
“如果他来点菜，你负责要钱，我负责收钱啊！”蔡小虾早有预感自己仨徒弟做的炒饭是应付不了三位厨王的。
也知道三位厨王再点菜，他不亲自上，这事儿就算是没完没了了。
与其遮遮掩掩，不如快刀斩乱麻！
师父，他是绝对不会拜的！
看看自己那仨苦哈哈的徒弟，拜师到底有什么好处？！
能不拜师，还不得罪三位厨王的办法，想来想去，好像也就只有一个。
今天别说吴能亲自来，就是让条狗来送信，这个菜他也得做。
反正都得做，那……捞一点是一点呗！
“三道菜，三万块！”蔡小虾狠狠亲一口手里的钱，放回口袋，拍一拍：“掌柜的……人家这可比你大……”
“大什么大？！”田青禾翻个白眼：“你知道那个吴能一个月赚多少钱嘛？”
蔡小虾一副无所谓的样子：“我管他赚多少……”
田青禾伸出五根手指。
“五千？”蔡小虾自己都感觉有点少。
“是五万！”田青禾没好气的说道：“这还只是他的标准薪资，实际上加上奖金，七七八八的，再看他把大肥狗经营成这个样子，一个月怎么也得六七万，半个月工资就把你打发了，你还美呢？”
“六七万？”蔡小虾有被惊到，在厨艺没有倒退的世界，就吴能这种连锁店的小经理，能月入过万就很好了：“做管理，这么赚钱吗？”
说完，蔡小虾才突然反应过来：“那他这不是把我当……现在把老鼠药加菜里，到底判几年？”
“直接枪毙！”田青禾倒是没吓唬蔡小虾，那都已经是投毒了：“但问题是，这事儿跟人家有什么关系？正常花钱办事，都得有一句事成之后，必有重谢……”
“你可倒好，我还没谈到重谢那一步呢，你就把脑袋伸出来了，”田青禾敲敲蔡小虾的脑门：“你是没见过钱，还是在我这儿受到什么虐待了……”
蔡小虾无话可说，感觉口袋里的三沓钱都不香了：“那现在咋整？”
“咋整？给人家做呗！”田青禾把蔡小虾的脑袋从传菜口按回去，甜甜一笑：“远亲不如近邻，你说的嘛，偶像！”
蔡小虾无奈，只能安慰自己好歹有三万块，但看到菜单上的三道菜之后，表情更加难看：“早知道要六万了！”
食材送来的很快！
五花肉，豆干，猪腰子。
吴能办事很妥帖，像是为了防止蔡小虾以食材损耗为由不出餐，所以备的食材，别说做三道菜，就是做三十道菜都绰绰有余。
这也是蔡小虾表情更加难看的主要原因，不情不愿的掏出一沓钱：“金华火腿，豌豆苗，老母鸡……这是三千块钱，多退少补，快去快回。”
蔡小虾恨不得冲到大肥狗，让那三位厨王把大煮干丝这道菜给换掉！
别看大煮干丝只是一道一星素菜，但成本远在其他两道菜之上。
仨徒弟当然知道自己师父这是要给厨王亲自做菜了，不敢耽误。
韩昭和姬京戴上口罩，一个去了菜市场，一个去了超市。
冯冲则开着店里的车，去了最远的农贸批发市场。
蔡小虾留在后厨，做前期准备，心里恨透了这个点大煮干丝的厨王！
其他两道菜，都挺简单。
回锅肉，考验的是厨师对于投料和调味的精准，顺便考考刀工。
爆炒腰花，考验的是厨师对火候和刀工的精准，顺便考考调味。
至于最后一道大煮干丝，最是考验刀功，调味更是一丝一毫不能差，火候更得掌握到近乎于严苛的标准。
最关键的是……这道菜，相当费时间！
蔡小虾先是熬了猪油，又用猪棒骨吊了高汤，将猪腰切花泡水去腥。
等仨徒弟回来，当着仨徒弟的面前前后后忙活了俩小时，总算是在六点交餐。
“但凡要点脸，吃了这三道菜，都得乖乖的打道回府，野猴子教大圣……”蔡小虾看着屁颠屁颠跑回去的吴能，扯着嘴角提醒田青禾：“但那仨要是没脸没皮，再让吴能来点菜，没有这个数，不干！”
田青禾看着蔡小虾伸出的五根手指：“五万？”
蔡小虾阴森森的：“五十万！”
这世上，没有帮忙还倒贴钱的道理！
蔡小虾为了让那仨厨王知难而退，出了血，买了最上乘的金华火腿。
包括老母鸡，这都是大煮干丝这道菜在其他人眼里，不会用到的食材。
他又不能让吴能去准备这些，就只能自己花钱了。
不过，也不算赔，大煮干丝用到的火腿很少，2300多的火腿买回来，做这道菜只是受了点皮外伤，剩下的都在后厨架着。
蔡小虾肚子里有邪火：“你们三个，刚刚那三道菜都看见了吧？一周之内学会，学不会……哼哼，逐出师门！”
大肥狗餐厅二楼，吴能的办公室。
这次倒是不用分餐了，三位厨王围着三道菜。
看看菜，再互相看看，像是被点了同步键一样，齐刷刷的摇头。
然后，三位厨王转着圈的尝菜。
三道菜都尝完了，异口同声的：“难吃！！！”
然后，各骂各的街……
“这回锅肉做的是个什么玩意儿？！”
“呸！这个大煮干丝，简直就是浪费食材！”
“猪吃了这道爆炒腰花，都觉得自己死冤枉了……”
“没有刀工……”
“没有味道……”
“没有水平……”
三人互相看看，又是异口同声：“简直是在川菜（鲁菜）（苏菜）一道上，一点天赋都没有！”
三人再互相看看，再次的异口同声：“但在川菜（鲁菜）（苏菜）一道上，很有天赋！”
空气沉默一分钟后，三位厨王同时质问另外两位：“哎？有意思吗？”
再异口同声的回答：“没意思……”
终究还是鲁一杰打破僵局：“现在……怎么说？”
敬一川敲敲桌子，对着进来的吴能：“明天中午，我还要再款待我这两位朋友，但这次，我们只吃豆腐，麻婆豆腐，文思豆腐，一品豆腐，就这三道菜，你去办吧……”
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