工坊内，甜腻的果香愈发浓郁。
紫铜锅炉中的果汁在持续的熬煮下，已经变得极为粘稠，颜色也从淡黄变成了诱人的琥珀色。
“所有人注意，准备分锅！”余瑾沉声下令，“一号锅，继续熬煮，注意火候，不可焦糊！”这是准备制作最传统的红糖。
“二号锅，加入澄清剂，快速搅拌，准备进行第一道脱色！”他从一个贴身携带的小瓷瓶中倒出一些无色无味的粉末，小心地撒入其中。这便是系统出品的秘密武器之一，一种高效的天然絮凝剂和脱色剂。
“三号锅，待温度稍降，立刻转入冰鉴结晶槽，进行低温慢速结晶！”这是准备制作类似冰糖的结晶糖。
护卫们一丝不苟地执行着命令。随着时间的推移，奇迹开始在他们手中诞生。
一号锅中的糖浆颜色越来越深，最终变成了深红褐色，散发出浓郁的焦糖香气。
待其冷却凝固后，便是一块块色泽纯正的红糖。
二号锅在加入了神秘的澄清剂后，原本浑浊的糖浆竟以肉眼可见的速度变得清澈起来，许多杂质沉淀下去。
经过数次过滤和再次熬煮脱色，得到的糖浆颜色明显变浅，最终凝固成了浅黄色的、质地相对细腻的糖块，这便是改良版的白砂糖雏形。
而三号锅中的糖浆，在低温环境中缓缓析出了一颗颗晶莹剔剔透、状如冰晶的结晶体，这便是高纯度的冰糖。
余瑾拿起一块刚凝固的、由桃汁制成的浅黄色糖块，放入口中。一股纯粹而浓郁的甜味瞬间在味蕾上炸开，带着淡淡的桃子清香，没有丝毫普通饴糖的酸涩与杂味，口感也远比萧家那些粗制糖块细腻得多。
“不错。”余瑾满意地点了点头。
工坊内，三种形态各异的糖品静静地躺在不同的容器中：深红如玛瑙的红糖块，散发着醇厚的焦香；浅黄如蜜蜡的砂糖块，带着清新的果甜；晶莹如冰晶的冰糖，在光线下闪烁着迷人的光泽。
整个工坊都弥漫着一股让人垂涎欲滴的甜香。
余瑾命人取来一个精致的描金漆盘，将三种糖各取数块，仔细摆放好，然后端着漆盘，走出了工坊。
萧雨微正站在院中的一株老梅树下，寒风吹拂着她的披风，几缕发丝拂过她清丽的容颜，更添了几分楚楚动人。
见余瑾出来，她立刻迎了上来，目光落在他手中的漆盘上。
余瑾将漆盘放在石桌上。
当萧雨微的目光触及到那三种与萧家旧糖截然不同的“艺术品”时，她那双美丽的凤目瞬间便凝固了。
那深红色的糖，色泽纯正，远非自家作坊那些黑乎乎的粗糖可比；那浅黄色的糖，质地细腻，隐隐透着光泽；尤其是那些晶莹剔剔透的冰糖，简直如同最上等的琉璃一般，哪里还有半分寻常糖品的粗陋模样！
她几乎是不自觉地伸出纤纤玉指，拈起一块浅黄色的桃汁糖块，贝齿轻启，咬了一小口。
只一瞬间，萧雨微的眼睛猛地睁大了，明亮的眸子里充满了难以置信的惊喜。一股纯粹、浓烈却又清爽的甜意在口中化开，带着一丝若有若无的桃子芬芳，细腻柔滑，甜而不腻，那种极致的味觉享受，是她从未体验过的。
这……这真的是用那些普通的桃子制成的？
“这……这便是你制的糖？”萧雨微的声音带着一丝不易察觉的颤抖。
余瑾微微一笑：“正是。这桃子含糖量尚不算高，若是换做甘蔗、或是南方的柑橘、荔枝等高糖分水果，制出的糖，品质还能再上一个台阶。雪白如玉，入口即化，亦非难事。”
萧雨微闻言，更是心神剧震。在她看来，眼前这三种糖，已然是神仙手段，比萧家耗费无数心血制出的贡糖还要强上数倍不止。
若真如余瑾所言，还能制出更高品质的糖……那价值，那利润……
她心绪复杂到了极点。震惊、骇然、难以置信，以及一种几乎要喷薄而出的狂喜！
余瑾赢了，赢得彻彻底底，毫无悬念。
而这个赌约的胜利，对于萧家，尤其是对于她个人而言，其意义之重大，简直难以用言语来形容！
看着萧雨微那三分震惊、三分思索、又带着三分掩饰不住惊喜的复杂神情，余瑾嘴角勾起一抹戏谑的笑意：“如何？萧大小姐，莫非是本官这糖太过甜美，以至于让大小姐甜得失了神，忘了你我之间的赌约了？”
萧雨微深吸一口气，强行平复下激荡的心绪，那双看向余瑾的凤目中，第一次褪去了所有的清冷与戒备，取而代之的是一种前所未有的郑重与灼热：“余大人，你……你当真愿意将此等……神技，与我萧家共享？”
这种等级的制糖秘法，其价值，足以让任何一个家族为之疯狂，甚至不惜一切代价去争夺。
余瑾神色坦然：“萧大小姐误会了。此等秘法，乃是余某安身立命之本，自然不可能轻易示人。我所说的，并非是‘给’出配方，而是‘合作’。核心的制糖步骤和关键的‘料引’，将由我的人亲自掌控。萧家只需提供场地、原料以及普通的工匠即可。”
萧雨微闻言，非但没有失望，反而长长地舒了一口气，点了点头：“理应如此。这等惊世骇俗的秘法，的确当得起如此谨慎。”她沉吟片刻，目光灼灼地看着余瑾，语气果决：“余大人，此番赌约，雨微输得心服口服。之前所言，萧家全力支持均田司，绝无二话！至于这制糖的生意，雨微斗胆，愿与大人……五五分成！利润平分，风险共担！此事，我会即刻修书禀明家父，相信他老人家，定会同意！”
“五五分成？”余瑾倒是真的有些惊讶了。他原以为，以萧雨微的精明和萧家的强势，至少也要占据六成甚至七成的利润，却没想到她竟如此爽快地提出对半分。看来，这位萧大小姐，不仅是个美人，更是个有魄力、识大体的明白人。
虽然系统在手，财富对他而言只是数字，但银子这东西，自然是多多益善，无论是用于改善民生，还是招兵买马，亦或是打点关系，都离不开它。
“好！”余瑾伸出手，“既然萧大小姐如此爽快，那此事便一言为定！”
萧雨微看着余瑾伸出的手，微微一怔，随即也伸出素手，与他轻轻一握。
“合作愉快。”两人异口同声。
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