三人不过等上一炷香的时间，掌柜的便上来了。是个很年轻的男人，梳着高高的头发，五官深邃高挺，手上戴了很有特色的戒指。看着和本朝人不像，不知道的还以为他有少数民族的血统。
云芷有些惊讶他的不一样，难免多看了几眼。
鸣金眼眸流转，打量来人几眼，而后坐下询问：“不知这位夫人找我所谓何事。”
云芷看了秋纹一眼，她点点头，将食盒里的慕斯蛋糕拿出来，小心翼翼的放在桌上：“我想和掌柜的做笔生意，这慕斯糕点乃我家族传的手艺。然因我身份原因，不能开店售卖，也不想令此糕点无法入世。听闻贵处为全京城最有名的铺子，所以想请掌柜的评鉴一番。”
鸣金了然的点头，三角形的糕点瞧着倒是精致，上面缀的葡萄也形状喜人，接过秋纹递过来的勺子，轻轻舀了一小块，细细品尝。很绵密的口感，甜而不腻，里面瞧着不止放了白糖和酥油，应该放了黄油。
品尝之后，久久未说话。这年轻男人不冷不热的态度看着有些诡橘，云芷这样淡定的人也生出几分紧张：“你觉得如何。”
他轻笑一声：“模样尚可，口味新奇也不是不能接受，夫人打算怎么合作。”
见有商谈的余地，她紧悬的心瞬间放下了，娓娓道来：“卖方子，或者每卖出一块给我分成。”
“夫人打算如何定价。”他接着问，眼角的泪痣看着有些招人。
云芷抱歉的笑笑：“实不相瞒，我来京城不过一月，定价倒还真不知道了，掌柜的在这方面比我懂，自然做的比我好。”
鸣金套了一圈，见没得出上面有用的信息也只能作罢。说实在的，这东西也就卖个新奇，进了他铺子的糕点，就算是一块最普通的饴糖也能卖出高价。但这东西估计合大人的胃口，买下来也不是不行。
想明白之后，他不在犹豫，言辞确切：“二百两，买你这个方子，日后卖的好与不好与夫人无关。”说完，慢悠悠的喝了口茶，静静等待她的回话。
云芷一声冷笑，半边眉毛上挑，语气似有些不可置信：“二百两，二百两就想买我手中的方子，二百两算个什么啊，掌柜的是在于我玩笑吗？”
半响后摇头：“掌柜的，你要是诚心买就别和我说笑了，我既然找上你了，自说明想要我手中东西的人不止一个，他们可比你大方，就看掌柜的能不能出得起这个价。”
听到这话，鸣金有些坐不住了，手掌用力握住扶手到泛白。这下变成云芷慢悠悠的喝茶，他顿了顿紧张询问：“城北张家的，他出多少钱。”
云芷抬眼笑笑，可隔着一层白纱的椎帽鸣金什么也看不清，最后也只捕捉到她胸有成足的笑意。
鸣金望着桌上那块慕斯糕点，明明是冰冰凉凉的，可现在还未化。瞧着也精致的很，这玩意儿他的确第一次见。做了这么多年的点心铺子，大大小小的珍奇点心也尝的差不多。他很清楚，将这东西包装一番卖出去，再添个噱头，多的是人上门。
这些豪门望族吃的稀奇精致不一般，很容易打响名气。
想通之后，他紧绷的脸颊瞬间变化，忽的笑了：“，六百两，六百两是我能给出的最高价。夫人不瞒您说，各家祖传的手艺弄来弄去都差不多，也就您这个还有些心意，口味也奇特。”
云芷故作纠结迟迟未点头，这淡定的神色和表情令一旁的秋纹和碧月都有些着急，但害怕被看出来，硬生生撑着不敢说话。
她叹了口气：“慕斯蛋糕，这名字是我家祖上特意找人取的。瞧掌柜的不似中原人，说来也巧，起这个名字的也是位外族人，在他们民族里意为泡沫。恰好慕斯蛋糕也有绵密的口感。这位朋友最大的心愿就是将这糕点流传下去。”
“说实在的，掌柜的您这个价确实不算高，但我也不是贪钱财之人，就冲您铺子在京城的名气六百两我也不多说了，就当完成一个百年来的心愿。”
她说的一脸悲切，再配上微微颤动的肩膀还有手掌，足以看出所做出的牺牲有多大。
屋内四人听的大受感动，鸣金更是和铺子里的伙计快抹上眼泪的，双手作揖：“夫人真是割爱了，不知您说的这为外族人是哪个部落。”
云芷面色不改：“法国人。”
他思考很久，脑海中关于法国人的影响丝毫未有，诚实道：“倒是第一次听说这个民族，我们外族视朋友如手足，既能帮忙取名字，想来这慕斯蛋糕很合心意。去拿钱票。”
“是。”
二人正式签订契约合买卖合同之后，伙计找来纸笔让她将慕斯蛋糕的制作过程和配料写下，而后交付银子，这一笔买卖就算是完成了。
鸣金将三人恭恭敬敬的送出门，看着她们远去的背影，发出一声感慨：“真是不容易啊。”
秋纹捂着热乎乎的钱票从铺子出来，被外面的凉风一吹，好半天才清醒过来。六百两到手仍不可置信的看了眼铺子。
咽了咽口水，一股脑脱口而出：“夫人，这方子如此珍贵，对您家族的意义如此大，卖出去不太好吧，现在咱们也不是很缺钱。”
云芷双手撩起椎帽，亮晶晶的双眼像是狡黠的小鹿，语气轻快：“我瞎编的。”
秋纹和碧月同时睁大双眼：“瞎编！！！”
“夫人，骗人是不是不太好。”
云芷一脸无辜，单纯道：“我这方子本来就值钱，也不算骗。慕斯蛋糕本就是法国人制作出来的，郑和还未下西洋，他们就吃到如此美味的甜品，六百两已经很便宜了。”
听她这话，好像做出了十分大的退步，舍弃了天大的好事。
秋纹和碧月面面相觑不知该说何话，法国人是什么，郑和又是谁，下西洋又是什么。夫人说话真的奇奇怪怪的，果真是个奇女子。
戌时三刻，三人就等候在宫门外，按照正常下班时间，戌时就该出来了。不过念在他们可能加班的原因，云芷决定耐心等候。
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