周安是想去大石湾玩的，但如果危险程度太高，他自然不想去冒险。
他是拥有系统的男人，若是在海底下出了啥事儿，可以直接瞬移回到空间。
在空间里吸够氧气之后，再跳出空间浮出水面。
对于他来说，不管多深的海域，其实都没太大的危险。
他担心的是刘健，毕竟这娃才14岁，说起来也还是个孩子。
如果真出了什么危险，周安没法跟小蓓姐交代呀！
虽然刘健从小住在海边，水性十分了得。
可如果确实非常危险，周安宁愿不去玩，也不想让他冒风险。
“小健，要是太危险的话，咱还是别去吧，万一出事儿咋整啊……”
刘健摇了摇头，脸上的表情不甚在意。
“我姐他们觉得危险，但是对我来说真没啥，有些地方确实比较深，有好几十米的深度，但有些地方不是那么深，估计也就十一二米左右！”
“我对大石湾挺了解的，等会儿我带你去水浅的地方，水深的地方咱不去就行了！上次去小石湾，我看周安哥的水性相当不错，去大石湾也没问题的！”
周安听完这番话后，算是放心了一些。
上次小石湾的水深大概八米左右，大石湾水浅的地方十一二米，其实也能接受。
这个水深没多大问题，如果水深超过20米，周安就不会去了。
在大海里面当水深超过20米，水压就会明显增大。
自由潜下到这个深度，上岸之后不仅会耳鸣耳痛，还会胸闷呼吸困难。
到大石湾潜水风险不是太大，所以周安决定参加。
“行！小健，那咱们去吧！”
刘健正准备走，突然想到了什么。
“周安哥，我家只有一把射鱼枪，这可咋办呀，咱们有两个人呢！”
两个人下海潜水只有一把射鱼枪，肯定是不行的，两个人轮着来玩的不尽兴。
“小健，你们村里其他人有射鱼枪吗？要不咱们去借一借？”
刘健想了想，有了主意。
“我记得大林哥家里有射鱼枪，现在时间还早，他应该还没出海呢，咱们去找他！”
于是周安跟在刘健身后，朝着林水根家的方向走去。
走在渔村小路上，一路上碰到了不少人。
这个渔村的规模比较小，所以村里人基本都认识。
刘健一边走，一边跟他们打招呼。
“大毛叔，这么早啊！是去出海吗？”
“小慧姐，你们提着篮子去哪儿呀？是去赶海吗？”
“……”
村里的这些人也挺和气的，看到刘健会和他闲话几句。
“听说你姐要结婚了，啥时候办酒席呀？记得给叔说一声啊！”
“小健，你旁边这人是谁？是不是你姐夫呀？”
“……”
周安走着走着，突然看到远处有一个非常大的石碾子，还有几个人正在石碾子旁边忙碌着。
在周家村里也有石碾子，一般都是用来碾粮食。
这个年代的面粉，不是用机器打出来的，而是用石碾子一圈一圈碾出来的。
周家村里的石碾子是公用的，他陪着女知青们去碾过两回。
这年头用小麦碾出来的面粉，卖相真挺差的。
碾出来的面粉颜色偏黄偏暗，不像几十年后雪白雪白的。
不过周安更喜欢用石碾子碾出来的面粉，虽然卖相不好，但是吃着是真香啊。
也不担心别人放了增白剂，吃着就是放心。
周安以为那几个人在用石碾子碾粮食，但走近之后发现并不是。
在那石碾子上面，放的不是小麦也不是玉米，而是一些已经死掉的鱼虾。
这些鱼虾的个头都特别小，鱼只有小拇指那么长，虾就更小了，估计煮了都吃不到啥肉。
这么小的鱼虾集体上是不收的，周安有些好奇，他们碾碎这些鱼虾是要做什么呢？
周安走近了一些，看到这些鱼虾被碾的碎碎的，已经成了糊糊状，看着还怪恶心的。
他看着这玩意儿，突然想起了几十年后用过的调料。
那种调料叫做鱼露，在东南亚和沿海地区用的比较多。
周安上一世做菜的时候买过，这鱼露有浓郁的鱼鲜味，还有淡淡的发酵香气。
做菜的时候放一点进去，能够起到提鲜的作用。
鱼露就是用小鱼做成的，把鱼和盐按照比例混合后，放进大缸里面腌制。
发酵好几个月之后，缸里面发酵出来的液体，就成了鱼露。
在海边用小鱼小虾做调料酱料还挺多的，比如虾酱蟹酱啥的。
周安看完之后，正准备离开，却发现一个大叔倒了好多蚬子在碾台上。
紧接着他们推动石碾子，又开始磨了起来。
刚才那些鱼虾的糊糊，和蚬子磨碎后的东西混合在了一起。
周安看到这一幕，有些百思不得其解。
用鱼虾做酱料他能理解，但是在这里面加蚬子干啥呀？
这蚬子碾过之后，那壳碾的不够碎，就像石头粒儿一样，这玩意儿还能吃吗？这酱吃着不硌牙吗？
周安甚是不理解，于是转头问向身旁的刘健。
“小健，他们这是在干啥呀？是在做酱料吗？为啥还往里面加蚬子？这玩意儿能吃吗？”
刘健听到周安问出的这番话，没忍住笑了出来。
“哈哈，他们不是在做酱料，这玩意儿可不能吃，这些是拿来做肥料的！”
“啥？肥料？”
周安有些不理解，这还是他第一次听说，用海鲜来做肥料的。
“小健，这些海鲜也能做肥料吗？”
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