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第152章 自成体系

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对于这些孩子们的教育是外紧内松,自然生长,及时纠正。本朝对待世人宽宏,不会为几句话给谁判罪,更不会有文字狱的酷刑。

迎春接着说道:“今天晚上都早点睡,明儿带你们出去玩。”听到玩,这些孩子们无一例外拍手称好。

到了东京城,一家人安逸自在,加上无限美景,个个喜笑颜开,孩子们每天的任务就是玩好吃好。

学子们定点学习后,也可以尽情玩耍。

用雪莲的话就是,学要学好,玩要玩好,劳逸结合。

姜清时与姜刘氏这对公母俩对雪莲是言听计从,她说什么就是什么。

一家人,这辈子荣华富贵已经到达了山巅,还求什么?唯有健康与舒心。

对于四哥和五哥的学业要求不变,只是对于业余生活较之从前放宽了许多,教育不再是填鸭式,更不会是死读书本,社会实践也是这哥俩的必修课。

雪莲更不希望这哥俩成为只知读书,不知道人间疾苦的公子哥。

西园的所有人在这一日的下午从上至下,除了雪莲都量了体,主子们是为了参加宴会和春节做准备,颜色的选择上从庄重到喜庆,孩子们的衣裳自是鲜亮的颜色优先,真红、大红、水红……怎么鲜艳怎么来。

而下人们同样也有新衣,女使、黄门内侍和府内侍候的下人们一人两套过节的衣裳。

有家有业的按家中人口也赏了做大衣裳的料子,生活困难的格外赏赐十斤棉花、十斤猪肉和五十斤米面和杂粮。

一时间下人们奔走相告,欣喜若狂。

除了这些人,东京城内归属雪莲的铺子中的伙计也一人一身过节的衣裳,鱼虾肉、点心、干果等过年的年货各二斤。

西塘更是赶在年前将腌制好的松花蛋、咸鸭蛋,运往各个府城当作福利发放给掌柜、管事和伙计。

归属雪莲的贸易集团整个系统内专门设有从事权益维护的总管事,从上至下再分若干管事兼职从事该项工作,负责收集用工人员的基本信息。

同时雪莲为了使体系内人员对原生家庭无后顾之忧,能一心扑在生产和工作中,开办了依托于慈幼局,但归属体系内的幼儿园、母婴室。

工作人员从工人家属中优先选拔,培养一批用现代科学育儿知识武装头脑的月嫂、保育员、育幼师。

这样一来,既让工人们享受了福利,又使部分人多了就业岗位。

这支保育队伍中有工人家属,有从前在大户人家做过奶娘的,有当过丫鬟到了年纪出府配人婚嫁生儿育女的,也有农妇,但无一例外都是好学肯干的。

这些人不知疲倦的汲取知识,心内都充满了感激之情。

她们经过培训后,理论课和实践课考核合格方能持证上岗。

育幼师大多数是招募有文化底子的女先生,再加以提升。

雪莲从大娘娘送的庄子里选了一处地角好的,距离东京城最近占地五百亩的农庄,在此筑建住宿大本营。

雪莲拍板以后就将写好的规划交由陆成,具体由他负责年后的建设。

集体宿舍四栋三层高的砖瓦楼,男女各两栋,育儿院和幼儿院共用一座二层楼,综合楼一座二层高里面设有卖场、食堂、图书馆和后勤部。

学堂一座两层高,呈回字形,建筑中间一、二层是课舍,两头是宿舍和食堂,学生每五天休一天,五天要在学堂里住宿,休息的一天可以回家,也可以住校。

回字形中间的操场一分为二,一半是演武场,一半是体育场,从小锻炼孩子们的体能。

除了学堂里设有医务室,在整个区域里也会建有医馆。

东京城大本营的建设是个大工程,年后气温回升就可以开工,在这之前要备下砖、瓦、木料等建材,需要的数量巨大。

能成为大娘娘名下的庄子,自然是地理位置优越,运输方便。且农庄连着山林,采伐木料也方便,而砖、瓦则需要提前囤积。

陆成首要的任务是要采购东京城周边窑厂现有的建筑材料,并提前预订这些窑厂来年的生产材料,其次利用京杭大运河,让自家的船队顺带脚的运输建筑材料到京城。

尤其是苏州陆慕一带、元和塘的周边更要先下手为强,这里可是明代故宫御用金砖的供应地,皆因这里的土质属黄色粉沙型黏土,可塑性强,适宜制成细腻坚硬的砖。

雪莲只记得御窑金砖从选材到制作完成需经过二十九道工序,具体步骤自有专业人士操心,最终制出的金砖坚硬耐磨、油润光亮、不涩不滑,能达到“敲之有声,断之无孔”的效果就是大功告成。

不管是金砖银砖,烧造流程大体一致,分取土、练泥、制坯、阴干、装窑、烧窑、洇水、出窑八个主要流程。

雪莲为了日后能在故宫的建造上分一杯羹,趁着此次东京城大本营的建设,计划年后先一步在苏州建造多处窑厂,调遣能工巧匠,让这些人在实践中摸索金砖的烧造工艺,一年不成,两年,三年,总会达到烧造金砖的标准。

烧造金砖需要用上六烟道的砖窑,通常砖窑会烧制很多种类的砖,三个烟道常见,六烟道在此时也是罕见,但六烟道的砖窑对于烧造金砖却是必不可少。

而窑厂的选址更是重中之重,建造的时候位置选得好,就能一直烧制上百年,每一个窑厂都会经历反复不断的修建。

因窑厂需要大量用水,选址建在河边的好处是取水方便、运输方便,从水路运输能够减少货物的损耗。

好在苏州府雪莲的生意拓展的及时,因是重要城市,人员配备的也齐全。

雪莲计划年后先派出陆成的两个徒弟和倪茂生的徒弟打前站,尚需姜家二房的人脉打通衙门上下关节。

除此之外尚有徐景湛的助力,明面是忠勇王妃的买卖,与忠勇王府公中无关,暗里受益人是徐景湛。

忠勇王府未曾分家,徐景湛虽被封了王,却因未行冠礼,并没有出府自居。

金砖的生意,因需要一个囤积的过程,先期烧制民用砖为主,待技术成熟过硬后,再开始二者兼制。

囤积加上运输,这需要浑厚的财力支撑,雪莲决定与徐景湛合作这个买卖。

因迁都由姜尚书提起,于生意上便要避开这个发起人,免得谏官进谏,也免去许多不必要的麻烦和纷争。

临近年关,也到了生意结算的时刻。

雪莲这一房的生意虽然时日尚短但已经做的有声有色,从草根崛起,如今能够跻身与百万富豪的行列,只能说用现代的科学技术在古代赚钱,占了先机和技术先进的功劳。

从姜家二房如意楼的生意里,半年多雪莲便分到了十几万缗的红利,可见餐饮业的营利之大。

获利之大,也得益于鲜味汁、新菜谱、酒水和自助早、午餐经营模式的助力。

因人才输出的数量有限,东京城待大本营建设好后,方能从开封慈幼局签署能自立的少男少女,前期人数的调查已由姜尚书派管事洽谈妥善,年后将由陆成带着徒弟与连科接手后续工作。

连科自从回了上京与姐姐连枝一道经营书画铺,更是殷勤的维系与三教九流的人际关系,如今在上京是如鱼得水。

上京慈幼局里各类培训的先生也将会在年后上任,只有签订了定向委培的学生才有资格进入学习班。

雪莲也不白借用慈幼局的场地,虽然官家发话让慈幼局全力配合,但她除了给局里赞助粮食、鱼、肉、布匹之外,更是管事们趁着节日送上特产,维系好关系。

京中的就业机会多,雪莲也不想如圣母一般为他人作嫁衣裳,自成体系的一套育人方法,自然是要保密。

而聘请教学的先生,大多是从不得志落榜的读书人当中筛选德行兼备者,有三个月的试用期。

先生们在试用期里按照擅长的领域分工再深造,考试合格方能取得从业资格,有了这从业资格之后签订初级聘请协议,再教习试用三个月后合格的先生,方能签订长期合同。

签订了长期合同的先生,从待遇到福利都是一等,可以分房,子女享受免费就读政策,同时也享受体系内所有的优惠福利。

而不能达到标准的先生,也只给三次晋升机会,最后仍然不达标的,如果想留下来可以换岗就业,享受的福利就没有取得从业资格授业先生的丰厚。

而体系内的各种组织也在慢慢健全,过程中单独成立了十人统计组,只负责向雪莲汇报工作。

统计组负责各项工作的统计工作,每个城市、店铺、农庄、作坊也会有统计员。

再由统计小组负责收集,财务人员上报财务情况,生产小组汇总产品情况,人事组上报用工情况,采购组上报物资情况,市场部上报物价情况,销售小组上报销售业绩。

这些统计每个月汇集到总部,由统计小组形成总的数据再汇报给菊心和兰心,由这二人整理分析好以后再给雪莲过目。

下头用的是浅显的表格,到了总部表格会提升难度,再到菊心、兰心处的表格就上升为机密级别的统计,再经这二人的整理后的数据就只有雪莲一人掌握。

整个体系还设置了专门的纠察队,护卫队,风评队,负责安全保障、纪律监察和行风作风的工作。

当下重中之重是要培养出销售人才,用于全国推广各类产品。

而发展代理商的加盟,更是需要销售人才的火眼金睛,满足代理商的首要条件是在产品销售上,价格浮动不能超过统一定价的百分之五,所以诚信很重要,这就需要销售人员去甄别。

除此之外因着姜家二房做着酒楼的生意,雪莲便想着剑走偏锋除了烧烤店、火锅店,可以开间包子饺子店,葱姜水、鲜味汁用好了,不愁生意不兴隆。

还可以兼营烤肉、卤肉、酱肉生意,像烤鸭、烤鸡,卤猪肉、鸡肉、下水,酱驴肉、牛肉、鸭肉等,店里头还可以加上独家的奶茶、椰奶、布丁、水果捞、酸奶和改良后的凉菜、热菜,单一的生意不好做,混合类的生意总能抓住顾客的味蕾。

相比于传统吃食厨房隐蔽,在这个店中,各类吃食的半成品都会在顾客的眼皮底下完成。

顾客坐在店中就能望到忙碌的厨师和面点师,关键的制作步骤还是需要私下完成,放在明面的自然是可以让人随意观看的。

因着陆成家的于吃食上格外有天赋,且在用人管理上也有所成,雪莲便打算让她放开手脚大干一场,不能将这种人才拘于后宅当中埋没了。

只是如此一来,陆成夫妻二人来年一年里便会聚少离多,在征求了本人意见后自然是宾主尽欢。

而对于西园的资源,雪莲更不会因着所谓的名声而放任自流,让花匠们精心打理,及时修剪花枝,待来年开春要栽种可做为化妆品原料的花卉。

除了西园,由徐景湛出马向官家求得便利条件,艮岳园林中的花卉雪莲可带人适量采摘。

徐景湛原话是:“大娘娘久不出宫,官家又忙的很,只要不摘秃了,旁人就无关紧要。”

有了这颗定海神针,雪莲对来年东京城的生意充满了信心。

至太阳落下,西园沉入静谧中,各个院里的廊下点起了石灯,温馨的灯光照亮了每个角落。

此时西园西北角临水亭榭中,透过暖阁半开的支摘窗望出去,水榭中热热闹闹。

窗外的一株红梅,凑热闹般将一枝盛开的花株探到窗边,将香气度进室内,幽香彻骨让人闻之心旷神怡。

此时虽是深冬,但水榭周边生长茂盛的林木,仍然散发着浓郁的草木气息,混杂在冷冽的空气中显得分外的清新自然。

水榭与暖阁以回廊连接,烧烤用具在水榭中一字摆开。

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