官家在姜尚书和徐郡王的提醒下，也派出皇家舰队，出口盐、瓷器、白纸和绸缎等，大肆进口粮食。
且朝廷派出专业人士大力疏通引流黄河水，造福途经的府城，同时雇佣民间打井队，去往旱情较重的地区，免费给居民挖水井和旱井，搭建屋檐接水。
水车和竹笕也在大范围的推广和应用，对于实在没有水源的地区，朝廷组织火速撤离百姓，每家每户按人头发放救济金，并可让百姓自由选择重新落户的地点。
灾区百姓可投亲靠友，也可北上幽州，去往幽州的有安置房，并负责安排工作。
若有不想离开家乡的百姓，也可先领取安置费，暂时去往他乡，待灾情过后，再返回原地。
被妥善安排的只是黎民百姓，对于那些富户，需要自救，但朝廷也很体恤这些纳税大户，会免费发放秋耕时农作物的种子。
此次旱情在国家的干预下，平稳过渡，没有造成百姓的流离失所，也没有人员的伤亡，更没有暴动，最重要的是没有卖儿卖女和遗弃老人的事情发生。
因着干旱，今年的气温偏高，临安城内白日里更如蒸笼一般，热浪滚滚，人口的密集，房屋的拥挤，处处密不透风。
姜清时夫妻，热的难熬，便丢下四哥、五哥等学子，美其名曰：“天将降大任于斯人也，必先苦其心志。”
夫妻二人不忘邀请寿安长公主、邓太夫人与荣国府的太夫人到西塘避暑。
一行人分乘三艘大船，满载各家的物品以及基金会的物资于八月初六午后到达西塘。
荣国府除了上职的、读书的，其他人皆出动，被安置在了半山腰姜家二房的避暑山庄。
寿安长公主和邓太夫人被安排住进寄畅园。
邓太夫人带了府中的小娘子们，安置在寄畅园位于湖边的荟萃庭。
而寿安长公主住进知音楼的三楼西边三面带窗的卧室，屋内四角摆上冰鉴，加上三下里流通的气流，十分的凉爽。
雪莲的身体不宜多用冰，便在三楼的露天平台上搭建了一处拿纱网遮挡的透明帐篷。
摆放在露台上的桌椅都顺到栏杆四角，中间的面积宽宽绰绰。
将两张罗汉榻对着摆放，夜间荷心或者竹心陪侍。
雪莲也轻易不睡在露天平台上，更深露重，睡到后半夜要挪地方，不够费劲，还不能睡个囫囵觉。
倒是荷心有主意，晚饭前，关上窗户将屋内四角和中心的位置摆上冰鉴，待临睡前，撤去四角的冰鉴，只留中间的一个，下半夜再开了窗透气，这时没了暑热，穿堂风一过，温度很是适宜。
青姑、红姑和翠姑三人选了真趣亭最小的三间房，留下女使规整行李后，便相携进了菜园子，摘瓜择果，体验多年不曾感受的采摘乐趣。
往事浩浩汤汤，青姑等人对于这些农活，只能在记忆里相逢，即便是去往公主名下的庄子里，也没有这般近距离感受童年的快乐。
就是迎春、雪莲平日里，也会与大爹爹和婆婆住进真趣亭，自己动手丰衣足食。
因着清河县位于入海口处，每日有海风阵阵，与临安相比，温度略低，所以整个西塘在绿树遮掩下，抛开正午时分，也是温度适宜。
客人到来时，姜徐氏正带着媳妇和孙女在真趣亭里熬制秋梨膏。
因着雨水少，日照充足，水果格外的甘甜。
清河县不缺水，到了秋梨丰收的季节，硕果累累。
众人按照雪莲的方子熬秋梨膏，砂锅将水煮沸，放入石密熬制，将削好的梨切块下锅炖煮。
橘皮刮去蜡衣，同红枣一致都切成细丝，贝母碾成粉，枸杞要去掉籽。
炖煮的梨水等到开锅，再以文火慢炖，炖到水干、梨化，再加入橘皮丝、红枣丝、贝母粉、枸杞。
直将梨膏熬至浓稠，入水即凝，便可起锅装坛。
丫鬟们一学便会，荷心准备了大量的材料，送到大食堂，带着香叶等人指挥着厨娘们熬制，装坛入库，留着家中自用和走礼，更是替慈幼院的老人、孩子预备着。
大热天，这是额外的工作，雪莲也不吝啬，冰鉴摆上，赏钱备上，厨娘们自是毫无怨言。
寿安长公主亲临，姜徐氏等人自是要前往码头迎接。
码头至寄畅园的道路由大理石堆砌而成，提前让人洒水清扫，既去了灰尘，又解了暑热。
通往园内的道路，临水的一侧路边，栽种着香樟和松柏，另外一侧修有宽阔的木柞长廊。
除了荣国府一家人被马车迎去避暑山庄，剩余人下了船寒暄后，沿着长廊漫步进寄畅园。
临安来的一众人皆是头次拜访，站在巍峨的城墙下，远望河里成群结队的鸭子们，背靠参天的崖壁，一切都是那般的新奇。
待进了最南侧的城门，入眼即是宽敞的道路和两侧郁郁葱葱的各式花草树木。
一行人横穿过去，沿着林间路从宽敞的侧门进了寄畅园。
园内曲径通幽，奇花异草，争奇斗艳，亭台楼阁由宽敞的木柞长廊衔接。
园子也不是一时半会就能逛透，众人只逛了一小半，便坐上从两座院落的纵深处，驶出的矮脚马拉载的敞篷车厢中。
车厢以一色的天青色带着流苏的帷幔装饰，融进园中的景色中，令人心旷神怡。
抬头可见高耸的悬崖峭壁，耳畔传来倾泻的流水声，如同置身于山水之涧，立时让人觉得此行不虚。
雪莲与婆婆陪着长公主，迎春与母亲陪着邓太夫人，姜宝珍和姜清时将亲家送往避暑山庄。
待一行人安置好后，长公主换了家常衣裳，坐到了二楼的紫藤花下喝着十窨一提的茉莉花茶时，一边赞着好茶，一边说道：“从前我爱敬亭绿雪的香气馥郁，余韵悠长，而此茶口感更胜一筹，浓醇鲜香, 乳糯细润,还带有一股茉莉的清香。”
长公主深嗅了一口茶香后接着又问道：“对了，莲儿，那一船的秋梨，不知要做何用。”
雪莲一边斟茶，一边说道：“儿得了新方子，想多熬些秋梨膏，做出不同档次的包装。高档的放到养生馆做为中秋礼送给会员，普通包装送送亲朋好友，再一个放到慈幼院给老人孩子甜甜嘴。”
长公主放松的倚在长款布偶枕上，笑着点点头说道：“想的周到。”
青姑等人到了西塘，长公主便给她们放了假，也让她们躲个清闲，更是想她们松快自在。
雪莲这头派了魏紫和豆绿带了四个二等丫鬟过去随身伺候，这二人办事利落细心，且为人周正，一个沉稳，一个活泼，搭配起来，最好不过。
而魏紫和豆绿只需要在青姑等人身前当个向导，其余琐事指派丫鬟和婆子们做便是。
长公主这些年自立惯了，自己能做的事情，绝不指使下人，雪莲便留荷心在近前服侍二人。
姚黄和葛巾在茶水间里，从长公主带来的潘楼、丰乐楼新出的春盘中，捡了几样糕饼，又将雪莲新研制的几样点心合在一处攒了一个点心盒，配了新式果饮，端到紫藤花下的石桌上摆好。
雪莲执了点心夹，将不同形状的瓜子酥各夹了一块到瓷碟中，端给寿安长公主。
长公主头次见到这点心，先拈起一块圆形的点心放到口中，酥脆香口，尤其是果仁越嚼越香，接着又拿起一块圆球形的继续嚼，更为香甜。
吃罢她停了嘴，一边品茗着香茶，一边拿眼瞅着雪莲，
雪莲不言语又夹起一块纯瓜子仁点缀杏仁的坚果酥，放到长公主手边的瓷碟中。
长公主无奈的仔细品尝后，仍然是微笑的点点头。
雪莲陪着长公主打哑迷，但笑不语，又倒了一杯加了碎冰的金柠百香茶递过去。
长公主接过，轻抿了一口，接着连喝了半杯下去，直觉一时间的闷热感变得清爽舒心。
看到长公主满意的神情后，雪莲这才开口道：“点心是瓜子酥和坚果仁，是儿新得的吃食原料葵花子仁制成的，也可叫瓜子仁，能榨油，能当干果，能用来制作点心。这凉饮是新研制的果茶，名叫金柠百香茶。”
长公主慈爱的望着雪莲说道：“你这小脑袋瓜，是如何长成的，这稀奇的方子，总是不断。”
雪莲喝了一口不加冰的果饮说道：“是呀，好烦，这谁家的小娘子呀，怎么这么聪明呢。”说完，自己忍不住哈哈大笑。
长公主更是点着她笑倒在紫藤树下，一阵风吹过，紫藤花齐齐点头，仿佛在一同欢笑。
世间因缘，自有定法，相逢自有时，恰好遇见你。
雪莲能成为长公主的救赎，长公主能化身雪莲的靠山，便是她们的际遇。
长公主从临安带来的春盘皆是糕饼、团粽六例，还配有滴酥、蜜饯和颇有盛名的琼液、和旨，当作礼物，提前预订了三十份。
雪莲的娘亲只每样留下三份，其余分送给族里各房。
来前长公主便与邓太夫人、荣国公府的太夫人商议好，做客自没有空手上门的道理，只是等闲的物品，姜家三房如今也不缺，不如各人凭心意送上精致的摆件，大头便是粮食、布匹，捐赠给德善慈幼院，表一份爱心。
为了运输方便，从桃花村到德善慈幼院乃至清河县的河道已被拓宽。
若不是大宗货物，可从新修的水道直接拐进慈幼院的仓库和厨房。
院里头用水方便，压井技术在悄然兴起，蓄水池更是规划的明明白白，除了建有人工湖，每个院落都配有两个超大蓄水池，生活用水和饮用水分开使用。
屋檐接水也被利用起来，雨水顺着竹管流入单独的蓄水池，经过滤沉淀后，用于泡茶和饮用。
专业的事，交给专业的人打理，慈幼院已经步入正轨，官家派出的监管机构的人员，也被雪莲抓了壮丁，日常监督之外兼职人员管理和孩童的授课。
这些工作对于进士及第做学问的人来说，小菜一碟。
夜间，因有贵客，寄畅园里的游廊内，距离十步的灯阁子都被点亮。
在常乐居宴客厅宽敞的三层楼上，临安来的客人们，在此开怀畅饮。
楼上和院落里雕花的长杆上悬挂着被点亮的琉璃灯，散发出柔和光芒，将黑夜照成白昼，从远处望过来，灯火阑珊。
开放式的空间，自助式的餐饮，让来客欣喜又新奇，一副跃跃欲试的表情。
中间两纵长排的餐桌上铺着洁白的桌布，四角用金线绣有一朵立体的雪莲花。
桌上摆放的各式琉璃花瓶中，皆只插有一支不同品种的鲜花，或红或粉或紫或蓝，独自美丽。
纵向餐桌的两面，同样摆有纵向的桌子，一面是热菜，一面是冷菜。
热菜桌子上顺向摆放有铜制的双层自助餐炉，上锅下炉，锅里头装菜肴，炉里头装有燃烧的小块木炭；冷盘用的是单层的铜制锅具，皆备有木头夹子。
餐桌旁边还摆有果汁鼎，牛奶鼎，果酒鼎，白酒鼎，并各类点心、主食炉。
房间四角摆放的是原木的桌椅，分两座和四座，桌上摆有成簇的鲜花。
在这里没有尊卑，不分男女，皆是亲朋好友，喜静的可选了食物，让女使端到对个崖壁穿凿后建成的凉亭内用餐。
凉亭以打磨平整的大理石堆砌，空间很开阔，中间凸起，向外的一侧建有高高的围栏，为安全起见中间的位置与栏杆之间尚留有两三米的距离。
墙壁上，廊柱间，皆留有灯烛的位置，角落里或是一丛竹子，或是一丛兰花，或是砌上半高的水池，里头养有小型观赏鱼和水生植物。
通行的廊壁上凿出的长条型小花坛内，或是攀有一墙的爬山虎，或是一丛迎风招展的雏菊、蔷薇、铃兰，或是通体青绿的竹枝。
寿安长公主、荣国公老夫人和郑太夫人，皆喜静，三人便选了南脸的四人桌，邀了姜徐氏同坐，唠唠家常。
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