李自成感慨道：“有些人只是想起来，都会让自己自惭形秽。”
卢象升点了点头，深以为然。
首领笑着说道：“今天也正是赶巧了，前两天一头黑豕和一头白豕打架，白豕到底是不如黑豕那般强悍，所以白豕打输了。”
“白豕被吓惨了，当天就有些上气不接下气，现在已经什么都不吃了，我急忙问了问上边，上边说咱们幺三五团最近表现不错，这头豕就交给咱们自行处理了，这不刚巧伯爷来了，”
卢象升心道莫不是先生猜到了我会到此处？所以才让这首领自行处理？
先生不会算计到这么深吧？
来都来了，那就吃呗，活这么大，还没吃过白色的豕呢。
“那就麻烦了。”
首领摆了摆手，这有什么麻烦的？要不是有侯爷和伯爷，他们这一辈子可能都吃不上豕肉。
因为他们很快就会死。
很快，那头被吓惨了的白豕就被拉了出来，白花花的大肥豕，恐怕已经有两百多斤了，和黑豕的确不一样，没有长长的獠牙，豕毛似乎也短很多，最主要是长相，竟然还有一种呆萌的感觉。
卢象升和李自成觉得极为奇异，上前细细观察，这白豕当真是膀大腰圆，小小的四肢，支撑起大大的肚皮，那可都是肉啊！
反观那些黑豕，就极为不同了，头大身子小，看样子全身上下都没有太多的肉。
团里的村民烧水的烧水，磨刀的磨刀，很快就有一个以前干过屠子的，一刀将这头已经被吓的不行的豕仔给解决了。
放血、开膛破肚……很快，一块块红色的肉就摆在的了案板上，仅仅是看着这些肉，都让人忍不住流口水。
李自成突然发现了什么，高声道：“奇怪！这豕为什么有如此多的瘦肉？”
其他人的这才注意到这一点，疾呼道：“果真如此，竟然如此多的瘦肉！”
这又是一个意外之喜。
卢象升也算是世家，从小也没过太多的苦日子，甚至都没的怎么吃过豕肉。
至于为什么，因为大明的达官贵人，对豕肉是有偏见的。
太肥，有一股奇怪的膻味，所以向来不被达官贵人所喜。
可如果这两个问题能够解决呢？
那那些达官贵人，会不会也会喜欢豕肉？豕肉会不会在达官贵人之间流行起来？
如果是这样的话，又可以带来多少的收益？
难以想象，无法想象。
“先生搞出来的豕种，可能比咱们想象的，还要夸张。”卢象升沉声道。
李自成点了点头，看样子这个生产建设团，要发达了啊。
别的不说，掌握了养豕技术，以后这些一个个生产建设团成为历史之后，他们也可以靠着养豕技术发家致富。
看到一案板的肉，卢象升又问道：“这位师傅，这一头豕，能出多少的肉？”
那屠夫说道，“刚刚就已经上称称了下，这豕两百一十斤，至于杀出来的肉，等俺称一称。”
很快，就有了结果，两百一十斤的豕，最后杀出了一百六十斤的肉。
李自成嘴张的老大，他养过豕，当然知道这个出肉比例，到底有多夸张。
当时他家养的豕，已经算是养的非常不错了，花了差不多一年半的时间，最后得到的结果，养了一头豕出来，最后卖给屠夫，出的肉，只有不到一百斤。
也就是一半多一点，这还是他们养的非常细心的原因。
养的不好，可能就能出一半的肉，如果是那些野豕，即便是养的再好，也不可能有一半的肉。
可这些大白豕呢？出肉率已经达到了恐怖的七到八成！
夸张，太夸张了，李自成甚至有一种感觉，或许过些年份，这种白豕将完全取代黑豕，成为大明百姓主要的肉食来源。
这得赚多少钱啊？
哈哈哈，越发觉得当初在官道上自己的选择，是的最好的选择。
很快，豕肉下锅，一锅炖，有洗好的肥肠、心肺、肚子、豕头等等，都一锅炖了，豕之大，一锅炖不下，就分成了两锅。
两大锅香喷喷的肉汤，就出现在他们面前。
首领招呼村民，将大锅里面的豕肉装在一个个的碗里，然后分发给卢象升带来的三百士卒。
卢象升看到这位首领似乎只准备了他们的份，张了张嘴想说什么，最后还是忍住了。
三百多位士卒，在大冬天喝着香喷喷的肉汤，这种滋味，别提有多舒爽了。
而且这豕肉的口感，一点不差，甚至都没有太多的膻味，不，不是没有太多，而是根本没有一丝一毫的膻味。
好完美的豕。
卢象升已经做好决定，赶明儿就告诉家族那边，除了重视杂学之外，如果可以的话，让几个不想读书的娃娃，学学怎么养豕。
当然，不能用老办法，得用先生研究出来的养豕法子才行。
到时候养好了豕，开几个豕场，卢家多几个养豕场厂长，也算是他们光耀门楣了！
而一旁的李自成，如今孑然一身，倒是没想那么多。
吃完了晚饭，卢象升和士卒们在幺三五生产建设团安顿下来。
翌日一早，天刚蒙蒙亮，幺三五建设团的成员们，就拎着锄头去到田地里，开始按照要求，种植土豆。
一亩地要种多少土豆，挖多少个坑，每个坑之间的间距多少，每一列每一行间距多少，都有详细的标准。
好在每个村子，都有早早学过土豆种植的监督员把控方向，不用担心有什么纰漏。
早在几个月之前，幺三五团的工作重心，在开挖沟渠，翻田地、打井，山里面的每一个小河沟，小溪流，如今都已经被他们利用起来，将水引到了田地边上，亦或者是建设团内部。
挖坑的挖坑，放土豆的放土豆，填坑的填坑，挑水的挑水，浇水的浇水。
日晒三竿之时，建设团的妇孺们，带着饭菜来到田间地头，吃的不算丰盛，但足够他们吃饱。
卢象升看着这一幕，心中感怀不已，想着今日没有什么要紧事务，也跟着下地挥汗如雨。
如今的陕西，像极了盛世。
但好像在先生眼里，还不够，远远不够。
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