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第48章 做肉片汤面

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秦美丽疲惫不堪,仿佛全身的力气都被抽干了一般,她静静地站在那里,几乎一动不动。

那模样,就像是被定住了似的,只有微微起伏的胸膛显示着她还在艰难地呼吸着。

林大帅的目光落在秦美丽身上,瞬间便明白了她的状态。他心里清楚,大家肯定都累了。

毕竟,他一直对自己的身体素质很有信心,连他都觉得有些劳累,更何况小表弟他们三人呢。

他们平日里也不经常锻炼,在经历了这么长时间的活动后,肯定更是疲惫到了极点。

随后,林大帅看着疲惫的几人,连忙招呼道:“走,咱们进屋休息去。”秦美丽和小表弟他们三人拖着沉重的步伐,缓缓走进屋内。

然而,进屋之后,四人面面相觑,竟发现没什么可玩的。

他们喜欢看了小人书,之前都被他们三人拿回了家。此刻,屋内寂静无声,只有那燃烧的炉火发出轻微的噼啪声。

四人围坐在火炉边,百无聊赖。时间悄然流逝,他们越发觉得无所事事,而且不知不觉间,已经到了中午时分。

林大帅看着三个小家伙无精打采的模样,心中一动,想着做些吃的给他们。

于是,他装作在屋子里面寻找东西,实则悄悄从空间里拿出一些猪肉和面粉。

接着,他转头对小表弟说道:“小表弟,去烧一点水,我准备做一顿面食给你们三个小家伙吃。”

小表弟一听,立刻来了精神,蹦蹦跳跳地去烧水了。

林大帅站在那里,看着面前的猪肉和面粉,心中思绪翻涌,满脑子都在想着要怎么做才能让这顿面食更加美味可口。

他回忆着前世看过的那个电视节目,里面有一种卤面让他印象极为深刻,那个店名还叫一碗面。

那色泽、那味道,光是想想都让人垂涎欲滴。

他多么希望现在自己也能做出那样的卤肉面啊,可无奈的是,材料实在太少了。

若是材料充足,他有十足的信心能完美地复刻出那美味的卤肉面,甚至更好。

但此刻,现实情况却不允许他这么做,他只能在有限的材料下,绞尽脑汁地思考着其他的做法。

最终,林大帅经过一番深思熟虑,决定做肉片汤面。

他熟练地拿起刀具,那出神入化的刀功在这一刻展现得淋漓尽致。

他将猪肉切成一片片的,既没有切得很薄,薄得失去了口感;也没有切得很厚,厚得难以煮熟。

那肉片的厚度恰到好处,让人看着就有一种刚刚好的舒适感。

肉切好后,小表弟三人的目光早就被那一片片猪肉吸引了过去。

他们三人的双眼发着光,仿佛看到了世间最美味的珍宝。

林大帅看着这三个小家伙的模样,心中觉得好笑。他知道,在这个时代,孩子们大多都是这样,对食物充满了渴望。

然而,林大帅又觉得还差一点什么。他思索片刻,觉得是汤可能不太理想。

于是,他再次借助空间里小白系统的一键宰杀储藏室,宰杀了一只自己喂养的大肥猪。

接着,他又利用食物处理储藏室,迅速地将猪的大骨头剔了下来。

在准备煮汤的时候,他先把肉片放进了正在烧着热水的锅里面。

他本想悄悄把大骨头也放进锅里面,可三个小家伙一直紧紧地盯着锅看,让他完全没有机会下手。

无奈之下,林大帅只能另想办法。他走到另一间屋子里面,假装是从里面拿出来一根大骨头。

当他拿着那比自己手臂还要粗的大骨头回来时,三个小家伙看着大骨头却没有什么特别的感觉。

在他们看来,骨头没有什么肉,哪里有锅里面的肉片看着香呀!

林大帅回来后,轻轻地将那粗壮的大骨头放入正在翻滚的锅里面,接着便转身开始专心致志地揉起面粉来。

他深知,要做出美味的面条,揉面和发面这两个步骤至关重要,绝对马虎不得。

他神情专注,缓缓地一点一点地往面粉中加水,每一滴水的加入都经过了他的精心考量。

一边揉着面,一边谨慎地添加着水,感受着面团在自己手中逐渐发生的变化。

等感觉水量差不多合适后,他便全神贯注地持续揉面,把自己所会的各种手法统统都用上。

时而用力按压,时而轻柔搓揉,仿佛在精心雕琢一件艺术品。

最后,当面团达到了他满意的程度,发面的环节便不可避免。

他小心地将面团放在一个小盆子里面,让其静静地发酵着。

在等待面团发酵的过程中,他又开始着手准备其他的各种调味品。

他仔细地挑选着盐、酱油、醋等调料,心中默默盘算着如何搭配才能让这碗肉片汤面更加美味可口。

每一种调料的选择和用量,他都反复斟酌,力求做到尽善尽美。

林大帅有条不紊地先把煮得恰到好处的肉片都捞了出来,放在一旁的盘子里。

接着,他在还有大骨头的锅里面加入各种精心挑选的调料。

盐粒在锅中轻轻洒落,如同雪花般纷纷扬扬;酱油如醇厚的墨汁般缓缓流淌,为汤增添了浓郁的色泽;醋的清香在空气中微微弥漫,带来一丝别样的风味。

加完调料后,他再次盖上锅盖,让大骨头汤继续在火的作用下慢慢熬制,浓郁的香气不断从锅盖的缝隙中溢出。

而此时的小表弟三人,眼睛直勾勾地盯着那一盘肉片,早就被馋得口水直流。

他们那副模样,仿佛看到了世间最美味的珍馐,眼神中满是渴望与急切。

看着三人这副可爱的样子,林大帅心中觉得他们实在是天真无邪得让人喜爱。

他笑着对着三人说道:“想吃就直接上手,还等着干什么?这么多肯定够你们三个吃到饱。”

他的声音温和而充满宠溺,仿佛春日的微风,轻轻拂过三个小家伙的心田。

小表弟听到这话,率先是愣了一下,随后便兴奋地伸出小手,迫不及待地抓起肉片往嘴里塞,脸上洋溢着幸福的笑容。

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