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第97章 苏晨阳做的三鲜面

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江晚汐连围裙的腰带都系不上。

这种生活上废柴的形象,和冷艳校花的形象,让苏晨阳觉得还真是一种巨大的反差。

苏晨阳摘下和面的手套,来到江晚汐的身后,帮江晚汐把围裙的腰带给系了上去。

不过这么一来,苏晨阳知道江晚汐真的是连一点点家务都不太擅长。

苏晨阳从柜子里面拿出了另外一双手套。

“晚汐姐,你戴上手套吧,这样不伤手。”

“好,谢谢。”

江晚汐接过手套,不禁暗道:“苏小弟还是挺贴心的嘛。”

之前,刷到和苏晨阳有关的视频时。

视频里面,苏晨阳说自己只是当不了舔狗而已,实际上是个暖男。

更别说苏晨阳在学校门口摆摊的时候,看到有喜欢类型的女生,都果断换位置,很难不让人觉得苏晨阳是个钢铁直男。

江晚汐当时还对此带有疑问,不太相信。

不过现在,苏晨阳能注意到自己帮他洗菜的时候,怕衣服弄脏,又怕自己伤手。

江晚汐觉得苏晨阳还真的算是个暖男,是会在乎细节的一个男生。

只是和舔狗对你嘘寒问暖有很大的差别。

虽然只是跟苏晨阳接触了几个小时,但江晚汐跟平常从短视频上面刷到对苏晨阳的看法,有了很大的改变的。

随后,江晚汐就开始认真的清洗食材,一点一点清洗干净,不留死角,免得清洗食材不到位,让苏晨阳觉得自己在帮倒忙。

苏晨阳则是戴上手套继续和面。

江晚汐的菜没洗好,苏晨阳面都和好了。

“和面这么快啊?”

江晚汐有点咋舌。

平常偶尔自己母亲在家里面也会亲自下厨,做些饺子什么的。

每次和面都是非常复杂的。

怎么到苏晨阳这边,就好像显得很容易搞定。

“我要是速度不快一点,平常我也出不了这么多的餐啊。”

说着,苏晨阳盖上保鲜膜,等面团醒发一下。

苏晨阳的解释让江晚汐觉得有道理。

苏晨阳连做创意包子的速度都这么快。

和面速度快,好像也就不难理解了。

“晚汐姐,你过去点,我得洗海鲜。”

“好。”

晚汐往旁边站了一个身位,给苏晨阳腾了位置。

苏晨阳准备的海鲜有青蟹,虾,蛏子,蛤蜊和小黄鱼。

在苏晨阳处理海鲜的时候,江晚汐就加快了清洗食材的速度。

别到时候苏晨阳和好了面,海鲜处理好了,自己连菜都没洗干净,那就太尴尬了。

在江晚汐清洗平菇的时候,苏晨阳就立马指出来:“晚汐姐,平菇光用水冲是不行的。你得这样。”

苏晨阳只能手把手教江晚汐这个完全不懂家务的人了。

苏晨阳从洗菜盆里拿起一个平菇。

“平菇首先要把根给去掉。”

“好。”

江晚汐就跟着照学。

“然后把平菇撕成差不多三瓣,然后清洗效果会更好。”

“还得这样啊。”

江晚汐继续跟着照做。

学会之后,江晚汐就继续清洗平菇。

苏晨阳看江晚汐一丝不苟按照刚刚教她的方法清洗,对江晚汐帮忙的态度还是认可的。

“虽然晚汐姐看着挺高冷,实际上还是挺好相处的嘛!”

苏晨阳继续处理海鲜。

在苏晨阳快处理好海鲜的时候,江晚汐也把食材给洗好了。

“苏小弟,你看这样行吗?”

江晚汐把放在菜篮里面洗干净的食材给苏晨阳检查了。

“可以了。晚汐姐,你出去等吧,很快就能吃了。”

“好的。”

江晚汐知道自己能帮的就这些忙了,所以还是干脆一点出去吧。

江晚汐解下围裙,重新还给苏晨阳。

重新穿上围裙,苏晨阳就开始制作三鲜面了。

苏晨阳先将和好的面擀平,然后切成均匀粗细大小的麦面。

切好面条后,苏晨阳在锅里面加入猪油,然后加入葱姜蒜大火爆香。

接着,苏晨阳把火调小,然后放入了虾头,用中小火慢慢的炸制,不停的翻炒。

这一步是炸虾油。

很快,虾头就变熟,成了红色。

锅里面发出了滋滋的声音,猪油开始慢慢变成红色。

在火候差不多后,苏晨阳立马关火,然后把锅里面的虾油进行过滤。

过滤干净后,苏晨阳重新把虾油倒入锅里面,将小黄鱼先加入锅中,煎至两面金黄。

接着,苏晨阳先把小黄鱼给捞出来,然后将青蟹切开下入锅里面。

将切开的部位朝下煎。

接着,苏晨阳就往锅里面加入适量的水。

与此同时,苏晨阳在另外一口锅里面也加入了大量的清水,然后加入了一些盐和猪油。

这一锅是用来煮面的。

等水烧开后,苏晨阳就在有青蟹的这一锅里面加入了虾。

等了1分多钟后,苏晨阳陆续加入蛏子,蛤蜊,最后才加入小黄鱼。

苏晨阳这么加入的顺序是根据食材容易煮熟的程度放进去的。

小黄鱼已经煎过了,自然是最容易熟的。

这个时候,苏晨阳则是在另外一口沸水锅里面条,加入自己刚刚切好的面。

面条放入锅里面煮了30秒后,苏晨阳就把面条给捞了出来。

这个时候,面条大概是5分熟的左右。

把面捞出来后,苏晨阳就放入有海鲜的这一锅面继续煮30秒。

之所以这么操作,是因为苏晨阳先在清水的锅里面煮一下,可以让面条上面的面粉都留在清水锅里面。

面粉会影响它的口感。

时间到了后,苏晨阳就关火,将面条捞出来分碗装。

苏晨阳给小金毛也煮了面。

不过小金毛的碗里面就只有面和汤。

理由很简单,不是苏晨阳小气,而是舔狗不配吃海鲜。

在苏晨阳将面条端出来的时候,江晚汐就闻到了一股沁人心鼻的鲜香味。

“好鲜啊!”

虽然还没有吃到,但是江晚汐就能感觉到这个三鲜面一定会名副其实的。

苏晨阳把面条端到江晚汐的面前。

“晚汐姐你尝一尝,看看这个海鲜面符不符合你的口味。”

“谢谢。”

江晚汐说了一声谢谢,就拿起勺子准备先尝口汤,看看味道怎么样。

江晚汐吹了吹热气,抿了一口。

面汤喝进嘴里,第一感觉就是很鲜。

青蟹,小黄鱼,蛤蜊,蛏子,还有虾的鲜味融合在一起,鲜美的滋味是那么的抓人味蕾。

这就好像谈恋爱一样。

有种像是喜欢的人在撩你一样,很是愉快。

不过下一秒,江晚汐才想起来,自己没谈过恋爱,也不知道这种感受对不对。

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