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第171章 一碗疙瘩汤

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看着妹妹蹦蹦跳跳离开的背影,何雨柱坐在屋子里,越想越憋屈,越想越窝火。

因为众所周知的缘故,他一直不喜欢巫马,哪怕他们兄妹被巫马救了,也始终亲近不起来。

万万没想到,他妹妹何雨水却胳膊肘往外拐,现在都安排上他给人腌白菜了。

偏偏何雨水打着报恩的旗号,自诩为善良之人的他,还真没办法反驳。

再一看门外磨磨唧唧在那扫雪的许大茂,嘴角往下一垂。

都怪这狗日的许大茂,居然敢找青皮,害得他还得背上被人救了的恩情。

艹,不行,得找他出出气!

在何雨柱看来,这段时间许大茂实在是怂了不少,光用眼神刺激已经不大起作用,得给他加加码。

如此想着,他人五人六的走到许大茂身边,下巴朝刚铲过的地面,“怎么回事啊,许大茂,扫个雪都扫不干净。”

牛婶在那洗衣服,看不过眼帮腔道:“傻柱,找什么茬呢,哪家扫雪不是先铲在扫,来得及么他。”

“三大妈,我这哪是找茬,我是看他磨洋工,批评批评他,别不服仨大爷的管教。”何雨柱调笑道:“不知道的,还以为他屁股疼呢。”

许大茂握着铁锹的手猛的一握,狠狠的看了他一眼后,假装没听见似的,低下头继续铲雪。

“哈哈~铲雪跟屁股疼有什么关系。”牛婶乐不可支道:“傻柱,你别折腾许大茂,在闹一顿,几个大爷非让你一块扫雪不可。”

何雨柱揶揄的连连摇头,“那还是算了,我哪干得了这个,哼哧哼哧的,别把屁股给累坏了。”

许大茂依然一言不发,默默的干着活。

又跟牛婶聊了几句,见他始终没有反应,啧了一声,心底暗骂一声怂包。

哎,曾经那么桀骜的死对头许大茂终于屈服了么,早知道以前揍他的时候就不那么用力了,搞得现在连个出气的人都没有。

寂寞啊~

不管怎么说,能压服从小到大的死对头,何雨柱还是非常开心的,回家带上围巾手套,哼着空城计,准备出去搞点好菜。

今天这架打的舒坦,一打三,他真牛,晚上可得好好喝两杯。

另一头,巫马还在呼呼大睡,火盆里五六个煤球烧的通红,加上身下虎皮褥子极佳的保暖效果,甚至让他热的无知觉把脚伸出被子,等过了一会又受不住冷给缩了回去。

也就是巫马之前得了一百斤煤票,加上第一场雪后,煤矿特地拉了几车煤给供电局,又在单位内部买了一百多斤,才舍得这么奢侈烧。

大冬天的,最冷零下一二十度的天,靠身上那六七斤的棉被能管什么用。

说到底还是物资匮乏罢了,普通人哪有别的取暖手段。

烧煤当然不安全,但总比冻死强吧,光京城哪年没个几百起煤炭中毒的,也没见谁说为了安全不烧的。

大不了,门窗多开点缝呗。

成年人还好,抗冻,多少老人小孩在寒冷的夜里,煤球烧完后被冻醒,只能缩在被子里瑟瑟发抖,期待着天亮。

他们想烧还没这条件呢~

至于烧个火炕,那更扯淡,煤炭定量那么少,烧个火盆都舍不得放几颗煤球,火炕建起来,总不能把家具给拆了烧了吧。

也就乡下,有数不尽的木材跟秸秆,建个火炕,勤快点多砍点柴火,冬天比城里人舒服的不是一点半点。

当然了,身为湘州人的巫马其实感觉还好,京城说是零下一二十度,实际比他们家两三度的天可舒服太多。

湘州三面环山,北边完全朝洞庭湖敞开,水汽常年积攒于此,湿气不是一般的大。

这么说吧,这里冬天湿度常年在70%以上,洗个衣服几天都干不了,不注意的都能发霉。

大冬天的,衣服发霉你敢信?

往家里一坐,冷气那是嗖嗖的往骨头缝里钻,屋子里还没外面暖和。

要么你看湘州人爱吃辣呢,实在是被冻的没法子了...

端着装有酸菜的碗走进屋子何雨水,看了看巫马滑稽的模样,偷笑着把火盆往外拉了拉,估摸着时间,准备开始做饭。

在盆里倒上白面跟棒子面,比例三比七,然后又放了点盐和花椒粉,搅和均匀后,一手持筷,一手端起炉子上一直温着的水壶。

把水倒入盆中的同时,另一只手快速搅动。

这是她专门请教了何雨柱学来的经验,热水烫面,这样烫出来的面除了韧性,香味不比纯白面的来的差。

至于花椒粉...

懂的都懂,京城不是传统吃辣的地区,辣椒定量一户仅仅三两,爱吃辣巫马家里,不少辣椒都还是她一点点从家里搬来的呢~

把面活成团,盖上拧干的湿棉布放哪醒着。

在碗里掰四五片叶子,想了想,又掰了两片,切吧切吧碎,倒进盆里端到中院水池边清洗。

反复淘洗了三四遍,用笸箩挤干水后,把锅放到炉子上,拿着油瓶小心翼翼滴了五六滴油进去,晃荡晃荡就算润锅。

何雨水有些无奈,明明都跟巫马说了,找块棉布沾油擦锅效果更好,还省油,他愣是不乐意。

她忧心忡忡的叹口气,可惜她哥现在也攒不住什么油,巫马天天那么累,不吃点油水怎么行。

等锅烧热,切开的大葱末炝锅,随即放入酸菜跟辣椒,翻炒几下,倒入热水后,炉子风口调小,让它慢慢炖着。

端过面盆,把已经醒发的面团拿出来揉匀,擀成薄片,用刀切成小小的剂子,一个个搓成黄豆粒大小的细长疙瘩。

这是最传统的做法,虽然费功夫,但做出来的面疙瘩煮了不烂不糊,因为醒面的缘故,面芯内里略呈蜂窝状,一口咬下去外筋内软,筋道的很。

心满意足的看着盆里一颗颗跟蝌蚪似的面疙瘩,何雨水满意的点点头,把炉子封口开到最大,等水沸腾后下入锅中。

过了三五分钟,面疙瘩膨胀着浮起来后,舀到碗里,给稍大的碗里滴了一滴香油,撒了把余下的大葱末,小心端到外面的桌子上。

“巫马,起来吃饭了。”擦干净手,何雨水走到床边,推了推还在熟睡的巫马。

“巫马?”

看他毫无反应,何雨水眼珠子一转,咬着下唇狡黠一笑,俯下身,偷偷把自己冰凉的手往脖子一塞。

“哎呀我去!”

巫马一个激灵从睡梦中惊醒,猛的坐直身子,却在半途撞到个什么,鼻子一酸再次倒在床上,这才迷迷糊糊看清同样捂着脸不知所措的何雨水。

巫马揉着鼻子,又好气又好笑,“雨水,你搞偷袭啊,冻死我了。”

“啊,嗯,面疙瘩做好了。”何雨水只感觉脸上一阵热,说起话也是结结巴巴,“你,你快起床吃饭。”

“哈——这么快就到中午啦,我感觉自己刚睡着没一会。”巫马打着哈欠伸了个懒腰,扭了扭脖子,鼻子嗅了嗅,“怪不得我刚刚做梦都是好吃的,原来你都做好饭呢。”

“谢谢你,雨水,真香啊~”

“嗯。”也不知有没有听清,何雨水迷迷糊糊的回应着,脑海里满是刚刚被巫马撞到的画面。

被亲了?

还是没被亲到?

好烦啊,太快了,她都没来得及反应...

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