江天还没回话，后面排队的人不乐意了：“哎哎哎，哥们儿，排队啊！我们都排半天了！”
“就是，谁不是专门来的啊？啊！”
“排队去！”
年轻男子一脸窘迫。
江天看了看他，又看了看锅里还充足的卤肉。
“放心，哥们有的是！我这做得快，咱们也不好坏了规矩啊！”
江天指了指队伍后面，他摆摊从来不让人插队。
眼下这个上班族，也只是赶车而已......
“好吧！”
虽然有点埋怨江天不通情达理，但是江天的肉夹馍是真香，他也不想走。
江天手下飞快地烙馍，剁肉，夹馍。
队伍很快就消耗了一大半。
终于排到刚才的想要插队的上班族了。
江天利落地出手。
一个热气腾腾的肉夹馍就递到了对方手里。
“哥们，尝尝！！”
上班族的年轻男子扫码付了钱，接过馍，也顾不上烫，边走边咬。
一口下去，他猛地停住脚步，眼睛瞪得溜圆。
他也顾不上形象了，站在路边就开始大口猛啃。
一边吃一边含糊地对着江天的方向喊：“老板！你以后就在这儿摆吗？我天天来！太他妈好吃了！”
这个反应实在是太真实了，把排队的人都逗笑了。
......
......
“妈妈，我不吃！”
“我不吃肉！”
“我要吃炸鸡！”
一位穿着连衣裙的年轻女人拽着一个年仅五岁的小男孩正在排队，小男孩却不停地挣脱着年轻女人的手。
“好吃，你闻闻多香啊！”
这位年轻的妈妈算是江天的粉丝了，带着孩子在附近的游乐场玩，正巧听到路人说，江天在附近摆摊。
她心思一动，拽着孩子就来寻找江天的摊位。
看着那长长的队伍，不用问就知道，最前面肯定是江天的摊位。
“我不吃，我不吃！我要吃炸鸡！”
小男孩吵闹道。
“不行，买完了再去吃炸鸡！”
年轻妈妈踮着脚尖，她看着尽头江天忙碌的身影，就是那个熟悉的面孔！
“嘿，小孩，你不知道啊！江老板的肉夹馍比什么肯什么，麦当当都好吃多了！”
“这肉夹馍保证你吃了还想吃！”
前面的食客逗小男孩。
小男孩轻哼一声，撅着嘴，他才不信！
肉夹馍有什么好吃的！
饼子那么硬，肉那么腻！
还是炸鸡好吃！
队伍向前移动。
江天锅里，散发出来的肉香味越来越勾魂了。
年轻妈妈紧紧拽着儿子的手，她耐心安抚。
“好儿子，乖，就尝一口，妈妈保证，这是你从来没吃过的好味道！比炸鸡好吃多了！”
“你骗人！世界上就没有比炸鸡好吃的东西！”小男孩鼓着腮帮子，小脸扭到一边，努力抗拒着空气中那股他不得不承认有点香的气味。
不过他是绝对不认输的。
前面那位热心的大叔又回过头来。
他看着小男孩倔强的脸，添油加醋。
“小朋友，话可不能说得太满哦！待会儿你别跟妈妈抢着吃就行！”
根据经验，很快就能看到小男孩打脸的瞬间了。
终于，排了将近二十分钟，轮到了这对母子。
操作台后的江天额角带着细密的汗珠，但动作依旧迅速。
他刚做好一个肉夹馍递给排在母子前面的大叔。
一抬头便看到气鼓鼓的小男孩，和旁边一脸无奈又期待的妈妈。
江天笑了笑：“小朋友，怎么了？嘴巴翘得能挂油壶了！不喜欢吃肉夹馍吗？”
男孩妈妈连忙解释：“江老板，我是您的粉丝！以前吃过您的炒饭！听说您今天出摊，特意带儿子过来。就是这孩子有点挑食，就认炸鸡汉堡，正闹脾气呢。”
江天心下了然。
他看向小男孩，语气温和。
“小朋友，你喜欢吃炸鸡对不对？炸鸡很香，外面脆，里面嫩。”
小男孩大概也没想到江天会肯定炸鸡，他愣了一下，下意识地点点头。
江天一边熟练地从锅里捞出一块肥瘦相间，色泽红亮的卤肉放在案板上。
继续说道。
“叔叔做的这个肉夹馍呢，有点不一样。你看这块肉，它炖了很久很久，像你爱看的动画片里那种被魔法煮过的肉，特别软，特别烂，用筷子一碰就碎了。”
说着，他用刀背轻轻一压，那块颤巍巍的卤肉果然轻松散开。
小男孩大眼睛不由自主地被吸引了过去。
那肉看起来好像真的不干，油汪汪，亮晶晶的。
“还有这个馍。”
江天拿起一个刚烙好的白吉馍，手指轻轻一弹，发出“梆梆”的脆响”。
“你听听，外面是有点硬，不过是脆脆的，像薯片那种脆。里面呢，是软软的，像你喜欢的面包一样软。”
江天用刀划开馍的侧面，露出里面柔软的内芯......
“是不是啊？”
接着，江天手起刀落，将卤肉剁碎，他舀起一勺滚烫的卤汁，均匀地浇在肉沫上。
香味直接扑小男孩面门！
“最后，叔叔要变魔法了！把这个像魔法肉酱一样的东西，放进这个脆皮软心的馍里！”
江天将肉沫塞进白吉馍里，满当当的，溢出来了！
他递给小男孩。
“要不要帮叔叔尝一下，看看它和炸鸡比，谁更厉害？就一口，要是不好吃，叔叔赔你一个炸鸡腿。”
江天眼神真诚。
小男孩看着，就在他眼前的肉夹馍，散发着无与伦比的热气和香气。
脆脆的白吉馍，里面满登登的肉馅。
真的有点不一样。
和他之前吃过的肉夹馍一点都不像！。
小男孩抬头又看了看妈妈鼓励的眼神，以及周围食客们看好戏又期待的目光。
他犹豫了。
最主要的是，这个叔叔说不好吃就赔炸鸡腿！
好像不亏？
小男孩挣扎了一下，终于伸出手，接过了肉夹馍。
这肉夹馍好像比他的脸还要大！
他试探性地咬了一小口。
“咔嚓！”声响起。
卤肉入口几乎不需要咀嚼，就在舌尖化开了。
肥肉部分糯而不腻，瘦肉部分丝缕分明却毫不塞牙。
浓郁的卤汁带着难以言喻的复合香气。
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