何雨柱得意笑道:“哈哈哈,我难道已经这么厉害了吗?”
“嗯,是的,很厉害,厉害的你都要飘起来了。”
何雨柱揽住她的肩膀,俯在她耳边轻声说:“宝贝儿,就喜欢你讲真话的样子,晚上奖励你哟。”
“呸,闷骚,越来越厚脸皮。”
何雨水扭过头不理睬两人的粘乎劲儿,低头翻动着礼物,然后抱起两罐麦乳精和两瓶黄桃罐头道:“哥,你今年收到的礼物太多了,我帮你消耗一点啊。”
五大饭庄高层的礼物,再加上三个徒弟的礼物,还真不少。
“喜欢什么直接拿你房间,别忘了奶粉。”
“足够了,我喜欢喝麦乳精,不喜欢奶粉,奶粉容易发胖。”
她上一世是个排骨精,这一世身体健康,虽然说不上胖,但绝对不瘦,身材样貌都远非上一世能比,何雨柱自然更愿意看到她现在的样子,笑道:“你胖胖的才可爱。”
“切,哥,你真不懂审美,健康更重要。”
也就是在小年这一天,将杨母送上大客车,回到95号院,杨明艳看着何大清欲言又止。
此时的她已经发生了脱胎换骨般的变化,气质已经完全从一个农村妇女蜕变成了城里人,脸上洁白有光泽,头发已经从原先的枯黄变得乌黑,和小5岁的秦淮茹相比,简直就是同龄人,身体状态、精神面貌甚至还要超出。
“怎么了?有话就直说。”
何大清本来是一个大直男,现在倒是有了些细腻的心思,当然,也是杨明艳的表情太过明显。
“大清,今年的年夜饭,咱们在柱子那里吃吧。”
“为啥呀?”
“唉,你不知道,这两天咱们每次拿东西回家,院里的老娘们和孩子们都好奇是什么,经常堵在门口问,有那不要脸的还经常扒袋子看,年夜饭估计很多人家盯着咱们。”
“哪怕啥,咱不偷不抢的。”
“我知道,但被这些人盯着,再传来传去的,总归对咱家不好,我可是听说了,像贾家、阎家,今年只买到了一斤肉,咱家吃的太好她们肯定说嘴。柱子那里是个单独院子,咱们吃什么别人都看不到,你说是不是?”
“嗯,也有道理。”
听丈夫答应下来,杨明艳松了口气。
她真没想到现在城里的生活竟也会如此困难,还真是一面照妖镜,将院里人的德性给照得一清二楚,不说别人,光贾家贾张氏和阎家的杨瑞华两人,就经常在背后说三道四。
“大清,你收拾一些食材,咱们对柱子送过去。”
“不用,柱子那里什么都有,家里好多东西也是他给的,拿过去也得拿回来。咱们现在就去柱子那里和他说一声。”
春节之前,何雨柱很忙,忙得连给各位长辈们拜年的时间都没有,是任晓旭带着何雨水和何雨枫去的,而过年提前准备的预制菜品也都是何大清做的。
大年夜。
56号院里弥漫着浓郁的香气,厨房中更是热气腾腾,餐桌上已经摆上了八道菜,何雨柱还在忙碌,何大清倒是腾出手在旁边看着,杨明艳在烧火,何雨水抱着何雨枫和任晓旭坐在餐桌边。
只见何雨柱起锅烧热,放进去熟猪油烧至五成热时,把鳜鱼片、鸡片放进锅内拨散、滑透,倒入漏勺沥去油脂,再次起锅放入鸡汤,加入盐、白糖,调好口味后将滑好的鱼片、鸡片和焯过水的笋片放入汤内,汤微沸后加入一点儿白酒,改用旺火后用湿淀粉勾芡,淋入鸡油盛入盘中,只见盘中菜品乳白透亮,一看就很滑嫩。
将炒勺放下,何雨柱说:“爸,糟熘三白可是你的拿手菜,我记得你以前就用这道菜打败了丰泽园的所有厨师,在京城都是数一数二的水平。试试我做的这道,比较一下看有你几成功力?”
何大清在何雨柱做菜的过程中,就偶尔会微微点头,听到他的话,不由哈哈一笑,得意的说:“这道菜可是鲁菜的传统名菜,一般厨师可做不好,不过,看你操作下来,味道肯定不差。”
说完,他拿起一双筷子,夹起一片鱼肉送入口中,稍一咀嚼便向儿子竖起了大拇指:“柱子,你现在忙得几乎都不上灶了,没想到做菜的水平丝毫不见退步,就这道菜来说,就是我来做,顶多也就是这种水平了,你的天赋确实不错,绝对是老天爷赏饭吃。”
其他几人也来了兴趣,纷纷拿起筷子开始品尝,两岁多的何雨枫从何雨水腿上跳下来,抓起筷子就跃跃欲试,可惜连夹了两下都没夹住。
“小枫,你别动,别把菜拨到桌子上。”
说着,何雨水夹起一片鱼肉塞进他嘴里,何雨枫腮帮子鼓鼓的咀嚼着,小脑袋不住点着:“嗯,好次,真好次。”
“是好吃,真好吃,可得说清楚,不然就是两个意思。”
说着,何雨水又夹起一块肉吃下,评论道:“哥,咱爸刚才是给自己脸上贴金,这道菜你绝对超过他了。”
何大清恼怒道:“你这丫头,净乱说。”
何雨水可不怕他:“我哥说我是美食评论家,我可没乱说。我哥这道菜外观洁白素雅,肉质软嫩清鲜,甜中带咸,糟香馥郁,恰到好处,爸,我哥的水平真比你高一点儿,别不承认。”
何雨枫狂点小脑袋:“对,爸比不上哥,好吃。”
“行了,你们两个小吃货,快摆碗筷,咱们开饭了。”何大清自然不会和儿女计较,说完又从煤炉上端下一个坛子放到餐桌中间,将坛盖揭开,一股霸道的奇香在厨房中弥漫开来。
杨明艳根本控制不住口水的分泌,擦了擦嘴角叹道:“原来这就是佛跳墙呀,这也太香了,难怪说和尚闻到这道菜也得跳墙。”
还好这里是独门独院,要是在95号院,可不得招人恨呐!
何雨枫扒着桌边急声说:“我要吃,我要吃。”说着话,口水都控制不住的从嘴角沁出。
何雨水将他揽入怀里:“小枫,别急,今天好吃的有很多,保管你吃的肚圆。”
“嗯,嗯,我要吃好吃的。”
一家人全部坐下,何雨柱拿起一瓶汾酒给何大清和自己倒上,任晓旭则启开北冰洋汽水倒入四个杯中。
准备就绪,何大清开心的环视一圈,面带笑容端起酒盅道:“新年到啦,咱们一家人团团圆圆在一起,真好啊,来,咱们共同举杯,祝咱们家越来越好,越来越红火!干杯!”
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