农家长媳:我靠美食养未来首辅

九粟

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第48章 菠萝咕咾肉

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便宜的价格引起江贞顿住脚步,扭头张望去寻找声源处,视线很快便落到附近一个临时摊子。

瞧着摊贩前人头攒动,江贞扯住秦无序的衣袖,带着人撒腿跑去凑热闹。

秦无序两臂护住江贞,小碎步极有技巧往前挤。

不过片刻,两人已挤到最前头。

江贞睁大双眸打量车板上的番邦种子,耳边传旁人嫌弃的评论。

“外皮跟鱼鳞似的,还硌手,手捶下去硬邦邦的,比石头还硬,你该不会拿石头来诓骗我们吧?”

“大娘,这真是马匹跑了千里路淘来的宝贝种子。”

小贩焦急说明,众人却不信,又追着问:“那种出的东西是何物?”

“那物……名唤……露兜子!”

小贩挠腮抓脸,两道杂乱的眉毛高高拧起,支支吾吾的,良久才记起一个名字。

一老叟抽口焊烟,问到最重要的事。

“露兜子,没听过?能吃,还是能入药?”

“哎呀,流血了!”

一男子上手去摸种子顶头的细叶,冷不丁被割破手指,登时惊恐大喊。

众人一见,慌忙后退,就怕自己被误伤。

大伙儿瞧了瞧,也看不出这番邦种子价值之处,纷纷笑话小贩:“你淘来的这车种子,估摸明年都卖不出。”

说完,众人轰然而散。

小贩愁眉哀伤,一手拍在额头苦笑:“我当初怎就被骗了呢?只能看看能否卖回本。”

抬头见摊前还有两人,他捡起零碎的信心。

此刻无人遮挡,江贞正在仔细观察种子模样。

她来来回回打量几次,双眸一定,惊喜万分。

是菠萝呀!

回想方才人群的嫌弃点评,江贞恍然大悟。

菠萝是番外物,古人未曾见过,便误以为果实是种子,错过这盘酸甜可口的鲜果咯!

细细回味着菠萝滋味,江贞禁不住咽口水,恨不得上前拔掉果皮,品尝里头金黄且软糯多汁的果肉。

菠萝可是个宝贝,还能入菜呢!

江贞思绪顿通,惊喜想到饭盒菜品里,可做一道菠萝咕咾肉。

小贩她似有采买神色,立即热情推销:“露兜子在番邦是最受欢迎的种子,连皇族都偏爱它……”

听他越说越离谱,江贞抿唇无语,秉着良心没有去戳破。

“想买?”

秦无序猜中江贞心思,俯身凑到她耳机低问。

江贞不想被小贩瞧出端倪,坐地起价,刻意背对小贩,无声吐出一句。

“全部都要。”

秦无序了然,静候不动。

江贞余光瞟向小贩,故作不满意拧眉,假装在摊车上挑挑拣拣,时而啧啧摇头。

“表皮都破了,露出熏人浓浆,能种活吗?”

“绝对能!”

小贩坚定回应,江贞又问:“那这种子能种出何物?”

“好像是……是……”

小贩结结巴巴,愣是说不出,也没法自圆其说。

见状,江贞撇嘴,嫌弃地拍了拍手:“这东西顶多能卖回去喂猪。你这一天天拖着,种子烂了不少,不如低价全卖回,我也正好全拉走。”

一听有人要,小贩眉开眼笑,伸出两根手指:“成,两文一斤,全卖给您。”

“一文一个,烂得不要!”

江贞目测车上好果还有几十个,每个份量足达两斤,果断砍价,一脸毫无商榷余地。

小贩一咬牙,点头道:“行,成交!”

闻言,江贞压下欢喜,从钱袋子掏出几个铜板,转而吩咐小贩。

“我夫君给你留地址,你直接送到我们家。”

秦无序上前,仔细把地址告知小贩。

随后,两人漫步入菜市场。

走远后,秦无序疑惑求解:“咱家没猪又没地,买这个作何用?”

“用来整吃的,还不大有用处吗?”

江贞故意卖关子,简短回复,继而按照计划,陆续采买了猪梅肉与番茄。

两人前脚到家,便看到小贩推着空车在等待。

江贞上前结钱后,迈着欢快小步跑到墙角,从一堆菠萝里,挑个表皮金黄的,又低头嗅着果味来判断成熟度。

旁侧,秦昭时半蹲着,歪头望向江贞,好奇至极:“嫂嫂,这是何物?”

“名称有好些个,但是种能吃的果子。”

江贞说完,从厨房拿出小刀,麻利削皮,最后将菠萝切成四份,逐一用筷子插入其中。

在三人注视下,江贞率先吃了一块。

半刻,秦无序见江贞面无异色,紧提的心终于安放。

秦昭时则迫不及待拿起,一口咬下去,双眸晶亮闪烁,惊喜轻呼:“酸酸甜甜,好吃!”

陈摇香紧接着尝完,同样赞不绝口。

“此物寒凉,一天只吃一块,不可贪嘴。你们歇着,我拿一个去做菜。”

“嫂嫂,果子非荤素,怎能入菜?”

秦昭时脱口吐出疑惑,与陈摇香对视一眼,两人前所未闻过此事,皆是不信。

“那你们敬请期待哦。”

江贞灿笑不解释,随手抓起一个菠萝进厨房。

秦昭时好奇,屁颠颠跑过去,趴在厨房窗棂,两只眼睛滴溜溜随江贞的手而动。

江贞一笑,率先挖了一勺猪油到大锅。

等猪肉融化的时刻,她拿起菜刀,手起刀落,猪梅肉已切成红枣块大小。

两指抵在刀面上,手中番茄滚过刀面,十指灵活配合,番茄外表的薄皮完整贴在砧板上,继而细剁番茄成小粒。

锅里油温冒气,江贞已利索把猪梅肉挂上粉,逐一透入锅里。

细微滋滋声响陆续冒起,酥脆的皮与鲜嫩肉粒交织,触碰到高温反应,迅速散发令人垂涎的喷香。

秦昭时鼻子用力吸了几口,又看到江贞捞出酥肉复炸。

随后,江贞将番茄粒融入秘调酱汁,再揉入酥肉与成块的菠萝,执勺快速翻炒,直到果子融入其中,每颗酥肉均匀挂上酱汁才起锅。

热气腾腾菜肴交杂菠萝清香,色泽红亮,香气扑鼻。

秦昭时首个冲进厨房,率先盛了一碗饭,再飞快坐下小板凳上,两眼发光地盯着江贞手上的菜肴。

江贞夹了一块放入他碗中,秦昭时一尝,服气认错:“嫂嫂,我错了,这菠萝入菜太好吃了!”

见状,陈摇香与秦无序陆续品尝,无一不爱上这道美食。

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