大宋清欢

空谷流韵

首页 >> 大宋清欢 >> 大宋清欢最新章节(目录)
大家在看助人为乐?那还是助鬼为乐吧!婚不由己之溺爱暖妻冤种大哥要下乡,白眼狼你们哭啥国家找我造坦克,两亿我赚一亿八狂龙出狱乡村医生美妇村情超凡降临:我的精神力无限制增长重生之锦绣美人谋逍遥医圣闹都市
大宋清欢 空谷流韵 - 大宋清欢全文阅读 - 大宋清欢txt下载 - 大宋清欢最新章节 - 好看的都市言情小说

第139章 苏颂帮我烘咖啡(下)

上一章目录下一章阅读记录

“苏公,邵先生”姚欢解释道,“其实胡豆烘焙与茶饼焙干最大的共同点是,都不可经由直火烟熏。但又有区别,茶饼只需人的手温热度,而胡豆需要的热力高许多。苏公,不知是否有这样一种炉器,鼓入风气后,经由炭火炙烤的热气进入一个密闭铁筒,而铁筒本身是转动的,胡豆在其中的热气里翻滚,不会因贴着铁桶内壁而完全焦糊,却又能焙出香味。”

苏颂听了,凝思稍顷,转身面对书房里的木架,眯着双目寻了一阵,抽出一本不小的线装书。

翻开掖拢的纸张,原来是画着各种机械细节图的图纸。

苏颂毕竟年纪大了,翻图的速度不免缓慢。

邵清盯着那些图,扫到几处隐约好像床子大弩的线稿时,心跳立时快了起来。

他的猜测得到了证实,苏颂这样于仪象台装置方面有大建树的方家,果然和沈括一样,也是喜欢研习兵弩军器的。

而姚欢,则更心潮澎湃。

她暗忖,如果没记错的话,苏颂会一直活到赵佶登基后。

这位老先生对于权力并无变态的迷恋,行到水穷处,坐看云起时,退休了就是退休了,看书焙茶做手工,多好。因了苏迨的引见,她或许真的可以借这位伟大的科学家之力,做出烘焙咖啡豆的装置。

苏颂翻书的手,终于在某一页停住了。

他指着图上一物道:“当年老夫出任南方,看到江南人爱吃一种烤栗子,以麦芽糖烘得黄澄澄、油润润的,栗香浓郁。他们用的滚筒模样的烤具,是用手摇动的,老夫约略画了来。姚娘子,不如这样,改日你拿豆子来,吾等试一试,这胡豆若用火气焙烤,须怎样的火候,味道才佳。然后吾等再依据火候来设计机关,如何?”

糖炒栗子?

对哦,糖炒栗子的方法,也可以借鉴嘛。

所谓触类旁通,便是如此。

姚欢忙兴高采烈地道谢。

今年已过古稀的苏颂,儿子不少,最小的儿子所生的女娃娃,就和姚欢这般大。

苏颂家风清明,子孙都不是纨绔之辈,但待字闺中的小孙女儿娇娇弱弱的,和姚欢这个年纪就出来打拼挣钱,还是不能比。

苏颂作为长者,将姚欢看作一个值得怜惜与扶助的孩子。

而这位曾经的政坛顶级人物,对于商业本身,也不仅不排斥,还十分支持。

苏颂啜饮一口茶,和声细语道:“娘子不必客气,老夫确是愿意看到,你们商肆中人,买卖兴隆。老夫这些年为官所见,京畿、河东路、江南东路、两浙路、蜀地这样商贸繁荣的地方,土地就很难集中在大“主户”手中(主户,即地主)。姚娘子,你已随令姨母做了一阵饭食行,老夫倒要问问你,为何市肆兴旺的路州,再好的田地,大富户们似乎也买得不多?这与唐代可很不一样呐。”

姚欢直言:“因为人贵了。”

“哦?”

不只苏颂,邵清眼中亦有不解之色。

姚欢道:“世皆以为,我朝田地售卖不像前朝那般受限,良田应更为集中才对。其实并非如此。主户斥资囤积良田,怎会放任抛荒?必是要雇佣没有土地的佃户来耕种的。然而我朝恩泽万民,听由百姓走出乡县,来到城中,接受雇佣、领取酬劳。譬如我们东水门一带,即使小饭铺,雇一个青壮帮工,每月亦要出到一至两贯。他们若腿脚勤些,时而还能在工余做做力夫工匠挣点额外的酬劳。这比不少佃户租种主户田亩,一年下来所得之利高出不少。”

邵清接道:“我明白了,所谓水涨船高,在田间,主户雇佣佃户的出价,自也更高了。倘使大量囤积良田、却不得不出远高于前朝的资费来雇佣佃户,主户们出手前,便要思量一番。”

苏颂会心一笑。两个年轻人,一个有实战经验,一个有灵敏心思,真是教人喜欢。

“你俩所言,正是症结所在。老夫穿了几十年官服,对于前朝贤臣,最佩服的,乃是大唐代宗时的宰相刘宴。百姓传说,刘相有天眼,坐在长安庙堂之上,便能看到天下钱粮的流动。其实哪有如此神人,不过是,读万卷奏报,不如行万里州县,弄明白国之命脉所系何处,弄明白百姓为什么拥立此项法令、而拒斥彼项法令。”

苏颂仿佛说到了兴致炽烈之处,一时也不避讳从前朝说到本朝,目光灼灼地盯着邵清与姚欢:“绍圣初年,多少人都说我是元佑党臣,其实老夫最恨党争,更恨党争引来的是非不分。当年王相公推行变法,老夫何曾不由分说地反对过他?恰恰相反,老夫对于吏治新法,还细细推究了一番,只望着能去粗取精。法令是死的,人是活的,世事是活的,邵郎,你从前居于京兆一带,可曾听说过邻镇河北西路,食盐并非朝廷专卖?”

“嗯?”

邵清心里一凛。老相公今日已经第二次提到北边的事……

“苏公,晚辈惭愧,来开封前只闭门苦读经义,并研习医方药理,对京兆的政令尚且不甚了然,更何况河北路的。”

苏颂盯了他一眼,继续道:“当年,包龙图上书仁宗皇帝,请奏取消河北路的官盐专卖。他确是个社稷之臣。想那河北路,与辽国比邻,宋辽熄战后,商路畅通,辽国的私盐运到汉地,多么容易。而朝廷的官盐,或因官商吏之间的利益纠葛,质次价高,百姓自然去买辽盐。若纵容,则辽人大量获利,若杀罚,则恐激起汉地百姓民变。故而,恰应如包龙图所言,取消官盐专卖,允许汉人也卖私盐。”

“包龙图?就是和先帝对辩时,将唾沫都喷到官家脸上的包公?”姚欢好奇问道。

苏颂抿嘴:“姚娘子知道的还不少,正是这位包公。”

他的目光瞥到邵清,正见这年轻人亦露了欣赏之意。

苏颂心间一动。

他忽地发现,眼前这一对人儿,其实挺般配,亏他年纪大了未免爱管闲事,前些时日见了邵清,得知这后生尚未婚配,还想着为他做个媒。

喜欢大宋清欢请大家收藏:(m.bokandushu.com)大宋清欢博看读书更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推阴间神探帝王惑:皇后,再嫁朕一次!重生洪荒之逐道人生苦乐多:王朝中兴看我了霍少的宠妻日常重生为祸:毒妃正张狂创神纪第一部:应龙传开局吓死人贩子,七零兵痞好可爱皇后,请慢走冥界通缉令天荒:荆棘之路在生存游戏里卷生卷死穿越千年与你相恋英雄联盟之王者都市最强兵王夫人总是想和离我把反派崽崽养萌了精英射击手之感官被家暴致死后,重生八零虐渣鉴宝神算小小姐马甲一地
经典收藏摄政王怀里的团宠美人娇又软第一狂兵年代文女配只想当咸鱼我的愿望就是你!总裁引妻入瓮极品大少在都市憋宝人修仙归来,我无敌你随意最强仙贱系统御姐师父带我赛博抓鬼真千金被读心后,五个哥哥宠上天神算小小姐马甲一地开挂的肆意人生我成了女生宿舍一只猫住进我房子的那个美女启航1999之大国建工刚会五雷正法,整蛊主播上门打假贴身妖孽保镖佛系总裁:爱妻非撩不可Oh~我的法医老婆
最近更新嗜吃茄柄的大男孩重生之豪门废少的逆袭异能:我的异能幻想一切我真不是你们的王冲开层层枷锁后的人打卡未来,我帮华夏缔造全球霸权七十五面锦旗道门不教你放下,只教你拿下!燃爆中年困境大叔被美女热列倒追我的超级大脑异能偷听校花心声,她居然是恋爱脑!命换欲女朋友带我去樱花国娶妻都市逍遥情圣异界石五胞胎恶魔人类世界的学园之旅探险:我我竟榜上白富美率土之滨:五千年各国武将大混战出狱后,我被系统绑架了!喝水就能变强?我于天下无敌
大宋清欢 空谷流韵 - 大宋清欢txt下载 - 大宋清欢最新章节 - 大宋清欢全文阅读 - 好看的都市言情小说